Сомнение. Манифест для тех, кто готов выйти из толпы
Шрифт:
Runtastic Push-Ups PRO {45} . Очередное приложение от команды Runtastic, которое помогает сделать единоразово 100 отжиманий и подтянуть заодно тело. Программа умеет считать отжимания при помощи датчиков, ориентируясь… на ваш нос. Идея в том, чтобы вы, отжимаясь, касались лежащего на полу смартфона носом после каждого упражнения. Так вам сложно будет заниматься самообманом, и выглядит это интересно. Как водится, вы можете анализировать свой прогресс на веб-сайте, что бывает очень удобно.
45
iPhone-версия: http://lfhk.ru/somnenie46a
Android-версия: http://lfhk.ru/somnenie46b
Пресс
Кубики
Стоит сказать, что красивый пресс не получить простым повторением подъемов тела, лежа на полу. Именно поэтому я не приводил в пример продукты типа «100 раз пресс» или «Шесть кубиков за одну минуту в день!». Зато наука придумала программы со множеством упражнений, которые сделают ваш пресс идеальным очень быстро.
Abs Workout {46} . Это приложение было единственным, которое мне подошло после перебора трех десятков аналогов. Оно не просто говорит вам «сделай 20 упражнений», но и показывает, как это сделать, на видео с 3D-моделью атлета. Имеется множество программ, которые могут подойти вам: от простых Classic Abs уровня 1 и 2 до изнуряющих, но требующих предварительной подготовки Abs уровня 3 и Insane Abs. Для девушек предусмотрена облегченная четырехминутная программа. А для тех, у кого в голове уже наготове оправдание «у меня нет времени», предлагается программа Super Fast Abs длительностью в три минуты в день.
46
iPhone/iPad-версии: http://lfhk.ru/somnenie47a
Android-версия: http://lfhk.ru/somnenie47b
Заключение
Если я все сделал правильно, то в голове у вас должен сейчас жужжать рой мыслей и складываться план действий на ближайшее будущее. Но не стоит кидаться на все сразу, пытаясь менять каждый аспект вашей жизни, — это будет большой ошибкой. Правильное питание и отношение к тому, что вы едите, зависят от текущего состояния здоровья, которое, в свою очередь, может зависеть от того, как бездарно вы тратите время на работе и за компьютером дома и в офисе. Открою секрет, и намеренно сделаю это только в конце книги. Вы не сможете изменить что-то одно. Вам действительно стоит менять всю свою жизнь, если:
• у вас ни на что нет времени;
• лишний вес мешает вам жить и делать то, что вы любите;
• вы не управляете своим временем, а позволяете другим делать это за вас;
• вы пребываете в постоянной тревоге от прочитанного в интернете и ничего на самом деле не предпринимаете, будучи парализованным негативными новостями (особенно если это длится годами);
• если ваша еда — это почти на 100 % баночки, коробки, тюбики, хлопья и пакетики, которые вы в спешке хватаете с полок на уровне глаз в любимом супермаркете.
Как только вы измените что-нибудь одно, вы поймете, что двигаться дальше становится очень трудно и изменения нужно будет расширять почти на все сферы жизни. Или умереть рано, несчастным и больным — выбор ваш, и никто не будет вас упрекать за это.
Предвидя обвинения скептиков в некоторой «простоте» этой книги, могу сказать только одно: я сделал ее такой специально, и вот в чем причина. Я прочел десятки серьезных книг по питанию, спорту, информационным технологиям, и все они мне пригодились при написании «Сомнения». Но одно я понял наверняка: только моя профессия пишущего человека позволила не бросить все это чтение и эксперименты, не закинуть «на антресоль» до следующего «пляжного сезона». Будь я человеком, занятым в другой сфере, я бы на все это махнул рукой: слишком противоречиво, слишком много информации, слишком много времени отняли проверки этих гипотез на себе. Мне хотелось не научить или внушить какую-то единственную правду читателю. Мне хотелось посеять в сознание
Изложенное в книге — действительно очень простые вещи, и их понимание позволит вам потянуть за ниточку клубка проблем, которые мы накопили. Только простота на старте позволит вам наконец сделать то, чего вы так давно хотели, — привести себя в порядок, освободиться от мыслей, навязанных посторонними людьми, взять контроль над тем, чем вы питаете свое тело, и, конечно, начать самому управлять своим временем. Только позитивные изменения, полученные в результате очень простых действий, позволят вам быстро почувствовать вкус новой жизни. Вкус жизни, наполненной смыслом, жизни, доставляющей радость каждый день, жизни, полной открытий и потрясающих экспериментов.
Да и вторая серия «Сомнения» совсем не за горами… Вам нужно только начать.
Приложения
Полезные рецепты
Соусы и заправки
Как вы помните из описаний составов фастфуд-блюд, даже «невинные» 30–50 г соуса из фастфуда могут очень серьезно повысить число калорий, жиров и углеводов, которые потребляет человек, не подвергая сомнению полезность продуктов, которые он обычно ест. В домашние салаты мамы и бабушки льют майонез из магазина буквально литрами, и эти блюда становятся настоящими разрушителями вашего тела. Но проблема не только в их жирности и калорийности. Тут, скорее, пугает «набор юного химика», из которого делают эти соусы и майонезы. Самое интересное, что без продуктов химпрома можно обойтись и продолжить есть умеренное количество майонеза и томатного соуса. Но только приготовленного дома. Полученная еда будет понятна вам и вашему желудку. Ниже приведу в пример простые и проверенные рецепты домашнего майонеза, пригодного в умеренных количествах для сэндвичей и салатов, и томатного соуса, которым можно дополнять пиццы, пасты, картофельные ньокки.
Домашний майонез
Ингредиенты: 1–1,5 чайной ложки сока лимона, 1 желток, 1 чайная ложка горчицы (не острой), 100 мл оливкового масла первого отжима, щепотка сухих итальянских трав. Всего пять компонентов!
Время приготовления: 2–3 минуты.
Приготовление. К желтку добавьте горчицу и венчиком взбейте до однородной смеси. Затем тоненькой струйкой лейте в смесь масло и продолжайте взбивать. Смесь начнет густеть и светлеть. Добавьте щепотку сухих трав, например итальянскую смесь, и лимонный сок. Продолжайте интенсивно перемешивать и долейте оставшееся масло. Если смесь слишком густая, то добавьте еще немного лимонного сока. В холодильнике такой майонез может храниться несколько дней.
Томатный соус
Ингредиенты: 3–4 помидора среднего размера, щепотка соли, щепотка сахара, щепотка сухих итальянских трав, красный острый перец по вкусу, 2–3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла. Всего семь компонентов!
Время приготовления: 10 минут.
Приготовление. Надрежьте кожицу помидоров в нескольких местах и обдайте их крутым кипятком — это позволит легко снять кожицу. Порежьте помидоры кубиками (размер не имеет значения) и бросайте на сковороду с разогретым оливковым маслом. Добавьте сухие или свежие травы, пармезан, рукколу. Посолите и добавьте сахар. Накройте крышкой — это позволит томатам стать однородной массой. В конце добавляйте мелко нарезанный красный перец и выдавленный в давилке чеснок. Если выпарится слишком много воды, просто добавьте 50 мл питьевой воды. Выключайте через 5–7 минут огонь и дайте постоять соусу пару минут под крышкой. Теперь он готов. Его можно хранить пару дней в холодильнике и повторно разогревать.