Сопряжение. ЗИЛ-1
Шрифт:
– Я думал ты поможешь мне, - от таких слов стало даже как-то не по себе. Словно меня маленького мама оставила в магазине и куда-то исчезла.
– Нет дружище - сам, так сам. Я напомню, завтра вы должны открыться, а у тебя даже вывески нет. И ещё, только честно, ты помнишь, что открываешь не стриптиз-бар, а заведение мирового масштаба?
– Ты это к чему?
– не понял я.
– Да ко всему! Взять хотя бы форму официанток! Ты понимаешь, что здесь будут проходить не только просто игроки, но и люди облеченные властью?
Я улыбнулся.
– Юра, я обещаю
И вот, наконец-то я остался один. Обвел взглядом основной зал: большой, 350 квадратных метров и ещё столько же с той стороны портала в магическом мире Нидавеллир. Да, портал было решено оставить не на полу, чтобы он не был похож на озеро, а на стене. Удивительно, но мне даже удалось создать что-то вроде мыльного пузыря, а не черной кляксы. В общем, лампово! Кроме того, под основным залом был подвал ещё в два уровня и два этажа сверху, итого: пятиэтажка!
Минус первый этаж полностью перешел под VIP зону, а второй под рабочие помещения. Нет, кухня находилась на первом этаже, но помимо неё в кабаке нужны еще и холодильные камеры, склады, подвалы для вина и пива, плюс место для собственного производства. По поводу него у меня было много планов.
Второй и третий этажи были отведены под гостиничные номера. Их пока было всего по восемьдесят с каждой стороны. При более солидном потоке, посетителям придётся пристраиваться уже за свой счёт. А на это нужно еще заработать. Поэтому мечтать о расширении стоит после того, как зарплату персоналу и поставщикам, налоги, санпину, пожарным, водникам, электрикам и ещё хрен знает кому. Ну, работа у людей такая: ходить с серьезными щами, цокать языком и брать деньги.
Красная Шапочка привела своих. Молодые, поджарые девки, что называется кровь с молоком. Отлично, униформа - тирольские платья, едва прикрывающие зад, будут отлично смотреться на них. Сама фурия застолбила место управляющей зала. Я был только рад: она сама привела девушек, вот пусть и отвечает.
Если честно, то я думал, что девушка не будет со мной работать из-за великого Кортра Шестипалого. Не думал, что хозяин степных морей и курултай орочьих племен позволит своей жене работать. Но всё оказалось гораздо прозаичнее: таким образом Кортр надеялся выбить преференции клыкастых и становился для своего народа действительно знаковой фигурой.
– Представляешь, - хихикала Инга, - он уже мечтает о собственной золотой статуе в Сумеречной долине!
– Ну, мечтать не вредно!, - меня не прельщали намеки на особый статус орков только потому, что Инга моя подруга.
– Ой, да не парься ты!
– эта пигалица знала меня с детства, наверное даже умела читать мои мысли.
– Я сразу сказала, что из его затеи ничего не выйдет. Да он ведь общался с тобой, потому и сам это знает.
– И почему тогда вокруг меня эта ебля с плясками?
– я окончательно запутался в ситуации.
– Понимаешь, - начала она ласково и терпеливо, будто учительница с первоклашкой.
– То, что халявы не будет знаешь ты, знаю я и знает Кортр. Но другие вожди кланов об этом не знают!
Политика короче. Как оказалось у свирепых орков её не сильно меньше, чем у людей.
С
– Вот, - указал он на первую.
– Здесь блюда по которым я аттестован.
– Здесь находится мое стартовое меню, которое я предлагаю взять для начала. Там же и список всего, что нужно купить на неделю. Сразу говорю, меню не окончательное, нужно знать что произойдет со спросом, - затем, последовал упор внимания на третью папку.
– А здесь моё резюме, рекомендации и послужной список.
– Убери рекомендации, - я посмотрел ему в глаза.
– Тебя посоветовал Хазар, этого достаточно. Что гораздо более важно - специфика заведения. Ты понимаешь, кем будут наши гости? Это не питерские хипстеры, тут будут сидеть представители рас, о которых ты возможно читал в детских книжках. Могут быть необычные заказы. Признаюсь, я понятия не имею что едят демоны, эльфы и полурослики. Справишься?
Он отодвинул от меня вторую папку.
– Я внесу коррективы, - вполне серьезно произнес он.
– И ещё: мне нужен карт-бланш на набор и увольнение персонала. Говорю сразу, я не согласен работать, если среди моих подчиненных будут " неприкасаемые". Сам набираю поваров, сам увольняю.
– Добро, - протянул ему руку. После таких слов я действительно зауважал этого мужика.
– Нанимай хоть гремлинов. Пока к кухне не будет претензий лицензии, я не лезу.
– Тогда перейдём к зарплатному табелю… - произнес он и достал из-за пазухи поварского кителя толстый блокнот в кожаном переплете.
– Понимаешь, я вообще в этом не понимаю. Давай, вы утрясете этот вопрос с управляющим?
– произнёс я, вставая из-за стола. В дверь входила моя недавняя начальница "Тортила" Михайловна.
– Валентина Михайловна!!!
– Я улыбнулся подзывая бывшую директрису школы к столу.
– Это Вадим, наш шеф-повар, - потом предложил сесть за стол, где Инга воспитывала своих девок.
– Вон там Красная Шапочка, она управляющая залом.
– Кстати, - Вадим привлёк на себя внимание.
– Я понимаю, что моя сфера ответственности это кухня, но ставить в заведение девушку-администратора... Народ выпьет, начнет приставать, могут быть проблемы.
Судя по доверительному взгляду Тортилы, она придерживалась того же мнения.
– Не будет, - заверил я их.
– прозвище Инги "Красная Шапочка" не потому, что любит этот цвет. Она способна любого волка вывернуть мясом наружу.
Девушка, будто чувствуя, что говорят о ней, помахала рукой и прокричала через весь зал.
– ЗИЛ, у меня минус четыре! Девочки пришли сюда только ради интерфейса и богатеньких папиков!
– она, сощурив глаза, смотрела на девчонок, которые были готовы провалиться на месте.