Современный Энциклопедический словарь

Автор неизвестен

БИМЕТАЛЛИЗМ, денежная система, при которой роль всеобщего эквивалента закреплена за двумя благородными металлами (золотом и серебром) и предусматривается чеканка и обращение монет из обоих металлов (16–19 вв.). В конце 19 в. в большинстве стран заменен золотым монометаллизмом, ликвидированным в 1930-х гг.

БИНИ(самоназвание едо, эдо); включает также близкие к основному этносу народности: ишан, сев. эдо, урхобо, группа народов общей численностью 4270 тыс. чел. Проживают на территории Нигерии. Язык — бини. Религиозная принадлежность верующих: христиане, часть — традиционные верования.

БИНОМ(от би… и латинского nomen — имя) (двучлен), алгебраическая сумма двух

одночленов.

БИО…(от греческого bios — жизнь), часть сложных слов, 1) означающая: относящийся к жизни (например, биогенез); 2) соответствующая по значению слову «биологический» (например, биокатализ).

БИОГЕОГРАФИЯ(от био… и география), наука о закономерностях распространения и распределения живых организмов и их сообществ (биоценозов) по земному шару. Развитие биогеографии (18–19 вв.) связано с трудами немецкого ученого А. Гумбольдта, английского ученого А. Уоллеса, в России — П.С. Палласа, К.М. Бэра и др.

БИОГИДРОАКУСТИКА(от био…, гидро… и акустика), отрасль гидроакустики, которая изучает звуки, издаваемые водными организмами. В промышленном рыболовстве данные биогидроакустики способствуют совершенствованию методов поиска и способов лова объектов промысла, оказывают помощь в определении их видовой принадлежности. Биогидроакустика имеет большое значение для Военно-морского флота — позволяет опознавать и классифицировать обнаруженные объекты и предметы.

БИОИНДИКАТОРЫ, организмы, наличие, отсутствие или состояние которых служат показателями естественных процессов или изменений окружающей среды. Биоиндикаторы используются для контроля (мониторинга) за состоянием окружающей среды, при поисках полезных ископаемых и др.

БИОЛОГИЧЕСКАЯОЧИСТКА сточных вод, основана на способности микроорганизмов разрушать (минерализовать) содержащиеся в сточных водах загрязнения органического происхождения. Осуществляется на полях орошения, в биологических фильтрах и т. д.

БИОЛОГИЧЕСКИЕМЕМБРАНЫ, молекулярные структуры (не более 10 нм толщиной), ограничивающие клетки (плазматическая мембрана) и внутриклеточные частицы — ядра, митохондрии и др. Состоят главным образом из липидов и белков. Обладая избирательной проницаемостью, регулируют в клетках концентрацию солей, сахаров, аминокислот и других продуктов обмена веществ.

БИОЛОГИЧЕСКИЕРИТМЫ (биоритмы), циклические колебания интенсивности и характера биологических процессов и явлений. Одни биологические ритмы относительно самостоятельны (например, частота сокращений сердца, дыхания), другие связаны с приспособлением организмов к геофизическим циклам — суточным (например, колебания интенсивности деления клеток, обмена веществ, двигательной активности животных), приливным (например, открывание и закрывание раковин у морских моллюсков, связанные с уровнем морских приливов), годичным (изменение численности и активности животных, роста и развития растений и др.). Наука о биологических ритмах — биоритмология.

БИОЛОГИЧЕСКИЙФИЛЬТР, резервуар с двойным дном, заполненный крупнозернистым фильтрующим материалом (шлак, гравий и др.), предназначенный для биологической очистки сточных вод. Проходя через фильтрующий материал, сточная вода образует на его поверхности пленку из скоплений бактерий и грибков, разрушающих (окисляющих) органические загрязнения.

БИОЛОГИЧЕСКОЕОРУЖИЕ (бактериологическое оружие), оружие массового поражения, действие которого основано на болезнетворных свойствах биологических средств (бактерии, вирусы и др.). ООН принята Конвенция о запрещении биологического оружия (1972), которая вступила в силу в 1975.

БИОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ(от био… и люминесценция), свечение живых организмов (например, некоторых бактерий, морских организмов, светляков),

обусловленное окислением содержащихся в них особых веществ — люциферинов. Один из видов хемилюминесценции.

БИОМАССА(от био… и масса), общая масса особей одного вида, группы видов или сообщества в целом (растений, микроорганизмов и животных) на единицу поверхности или объема местообитания; чаще всего выражают в массе сырого или сухого вещества (г/м2, кг/га, г/м3 и т. д.). Биомасса растений называется фитомассой, животных — зоомассой. Общая биомасса живых организмов биосферы, по различным оценкам, от 1,8*10^6 до 2,5*10^12 т сухого вещества.

БИОНИКА, направление в биологии и кибернетике; изучает особенности строения и жизнедеятельности организмов с целью создания новых приборов, механизмов, систем и совершенствования существующих. Сформировалась во 2-й половине 20 в. Для решения задач бионики исследуются, например, способы преобразования информации в нервной системе, особенности строения и функционирования органов чувств, принципы навигации, ориентации и локации, используемые животными, биоэнергетические процессы с высоким коэффициентом полезного действия и т. д.

БИОПСИЯ(от био… и греческого opsis — вид, зрелище), прижизненное иссечение кусочка ткани или органа для микроскопических исследований с диагностической целью.

БИОРИТМЫ, то же, что биологические ритмы.

БИО-САВАРАЗАКОН, определяет напряженность магнитного поля, создаваемого электрическим током. Назван по имени французских физиков Ж.Б. Био и Ф. Савара, открывших его в 1820.

БИОСФЕРА(от био… и сфера), область активной жизни, охватывающая нижнюю часть атмосферы (высота до 20–25 км), гидросферу и верхнюю часть литосферы (глубина до 2–3 км). В биосфере живые организмы (живое вещество) и среда их обитания органически связаны и взаимодействуют друг с другом, образуя целостную динамическую систему. Термин «биосфера» введен в 1875 австрийским ученым Э. Зюссом. Учение о биосфере как об активной оболочке Земли, в которой совокупная деятельность живых организмов (в том числе человека) проявляется как геохимический фактор планетарного масштаба, создано В.И. Вернадским (1926). Учение о биосфере оказало огромное влияние на развитие многих наук в 20 в. и особенно на понимание и решение проблем, связанных с взаимоотношением природы и общества.

БИОТЕХНИЯ(от био… и греческого techne — умение, мастерство), раздел охотоведения, разрабатывающий мероприятия по охране и увеличению численности диких животных, улучшению их продуктивных качеств. Биотехнические работы проводят в заповедниках, охотничьих хозяйствах и др.

БИОТЕХНОЛОГИЯ, использование живых организмов в производстве и переработке различных продуктов. Некоторые биотехнологические процессы с древних времен использовались в хлебопечении, в приготовлении вина и пива, уксуса, сыра, при различных способах переработки кожи, растительных волокон и др. Появление термина «биотехнология» в 1970-х гг. связано с успехами молекулярной генетики. Современная биотехнология основана главным образом на культивировании микроорганизмов (бактерий и микроскопических грибов), животных и растительных клеток. Используя микробиологический синтез, получают кормовые и пищевые белки, ферменты, аминокислоты, антибиотики, витамины и др. С помощью методов генетической инженерии получены бактерии, продуцирующие (в промышленных масштабах) интерферон, инсулин и гормон роста человека. Культура растительных клеток используется для получения медицинских препаратов, селекции растений с нужными свойствами. С развитием биотехнологии связывают решение проблем обеспечения населения планеты продовольствием, минеральными ресурсами и энергией (биогаз), охраны окружающей среды (в том числе биологическая очистка воды) и др.