Старая собака
Шрифт:
горошек зеленый — 72 ккал,
гранат — 52 ккал,
груша — 42 ккал,
груша сушеная — 246 ккал,
дыня — 39 ккал,
инжир — 56 ккал,
кабачки — 27 ккал,
капуста белокочанная — 28 ккал,
капуста брюссельская — 46 ккал, капуста
кольраби — 43 ккал,
капуста краснокочанная — 31 ккал,
капуста цветная — 29 ккал,
картофель — 83 ккал,
кизил — 45 ккал,
крыжовник — 44 ккал,
лимон — 31 ккал,
лук–порей — 40 ккал,
лук репчатый — 43 ккал,
малина — 41 ккал,
морковь — 33 ккал,
облепиха — 30 ккал,
огурцы — 15 ккал,
перец сладкий — 27 ккал,
петрушка (зелень и корень) — 46 ккал,
персики — 44 ккал,
персики сушеные (курага) — 275 ккал,
редис — 20 ккал,
редька — 34 ккал,
репа — 28 ккал,
салат — 14 ккал,
свекла — 48 ккал,
слива — 43 ккал,
чернослив — 264 ккал,
смородина (белая, красная, черная) — 40 ккал,
соя — 395 ккал,
томаты — 15 ккал,
тыква — 29 ккал,
укроп — 32 ккал,
фасоль — 309 ккал,
финики — 289 ккал, хрен — 71 ккал,
черемша — 34 ккал,
чеснок — 106 ккал,
черника — 40 ккал,
чечевица — 310 ккал,
шиповник свежий — 53 ккал,
шиповник сушеный — 253 ккал,
шпинат 21 ккал,
щавель — 28 ккал,
яблоки — 46 ккал,
яблоки сушеные — 273 ккал,
грибы белые свежие — 25 ккал,
грибы белые сушеные — 209 ккал,
подберезовики свежие — 31 ккал,
подберезовики сушеные — 319 ккал,
подосиновики свежие — 31 ккал,
подосиновики сушеные — 299 ккал,
лисички свежие — 22 ккал,
опята свежие — 17 ккал,
маслята свежие — 20 ккал,
сыроежки свежие — 17 ккал,
ядра ореха фундука — 704 ккал,
мед натуральный — 308 ккал.
Этот небольшой обзор показывает нам, какой мощный энергетический запас кроется
в растительных продуктах. Если две сосиски дадут животному 120 ккал, то
100 грамм сушеных фрктов не только несут почти 300 ккал, но и витамины, фруктозу, аминоксилоты. Возможности для комбинирования различных рационов перечисленные продукты представляют почти неограниченные.
В народе бытуют ложные представления о полезности (или неполезности) некоторых
продуктов. Эти ошибочные мнения часто переносят и на животных, от чего
неоправдано страдает их рацион.
=Считают, что пища с большим содержанием крахмала ведет к ожирению. Абсурд,
крахмал к ожирению не имеет ни малейшего отношения.
=Считают, что творог и грейпфрут снижают тучность. Ерунда, нет продуктов,
снижающих вес. Просто прием пищи с малой каллорийностью дает чувство насыщения,
=От сыра бывает запор.
продуктов с низким содержанием баластных веществ. Сыр чрезвычайно питателен
и легко усваивается.
=Горячая еда полезней, чем холодная. Температура пищи не имеет никакого
отношения к ее полезности. Мороженое не перестает быт высококаллорийным
продуктом из–за своей температуры, как и шоколад — будь он горячий, жидкий
или плиточный, сразу из холодильника. Собаки должны получать еду любой
температуры, но не выше комнатной.
=Сырые овощи вызывают вздутие (метеоризм) живота. Метеоризм может возникнуть
от бобовых, если ими злоупотреблять.
=Цитрусовые вредны собакам. Наверное это мнение вызвано тем, что большинство
цитрусовых имеют кислый вкус. Оценка полезности пищи по вкусу необъективна,
в цитрусовых много витамина С, которого собакам может недоставать.
=Если собака не съела всю порцию за один прием, миску надо убирать до следующего кормления. Возможно, что вы воспитываете собаку — робота. Или считаете, что таким методом следует увеличивать аппетит животного. С этой идиотской рекомендацией автор встречается почти во всех кинологических руководствах.
Уверяю, что собака, уверенная в том, что ее пищу никто не отберет, не станет устраивать истерик около миски. Щенки — да, щенки еще не умеют регулировать объем поглощаемой еды. Взрослые собаки лишнего не съедят. Если позволяет погода, нет насекомых и пища не скоропортящаяся — пусть стоит миска, собака сама решит сколько и за сколько ей съесть.
=Однообразная пища быстро приедается. Ну, если так, то тигры, рацион которых
составляет почти чистое мясо, давно бы начали отказываться от этого однообразного меню. И не только тигры… Дело не во вкусовых характеристиках еды. Животное очень чутко определяет нехватку различных веществ в своем организме, связывет питание с временем года, климатом, своими нагрузками, и столь же инстинктивно пытается эти потребности удовлетворить нужными продуктами питания. Автор считает, что орехи, сушеные и свежие фрукты и овощи, мел, ветки деревьев должны постоянно быть доступны для собак.
ОЧЕНЬ ВАЖНО не смешивать некоторые продукты, которые традиционно считаются совместимыми. Разберемся подробнее в происходящих процессах. Продукты
белкового характера (мясо, рыба, бульоны, яйца, бобовые, грибы и т. д.)
вызывают в желудочно–кишечном тракте выделение ферментов кислой реакции, а
продукты, содержащие преимущественно углеводы (хлеб, картофель, сахар,
крупы и т. д.) — ферментов щелочной реакции. При совместном употреблении