Сыроедение. Руководство для начинающих
Шрифт:
Это хорошо видно на маленьких детях: тем, кому скучно, сразу хочется есть. Ну, кто привык к соске — тот соску сосет, а кто на грудном вскармливании — сразу начинает к груди прикладываться. Он ни есть, ни пить не хочет, а к груди прикладывается, потому что ему скучно.
То же самое и у взрослых. Мы выросли, а рефлекс остался. Хочется что-то жевать для того, чтобы скуку убрать. Поэтому самое первое лекарство от скуки — просто не находиться в таких ситуациях, когда вам скучно. Идите на улицу, встречайтесь с друзьями, ездите куда-нибудь.
Отлично, кстати, действует следующая
Самый простой пример: вам хотелось бы рисовать, танцевать, играть на гитаре, заниматься вязанием, йогой и пр. У меня в юности было желание играть на барабанах, я даже был ди-джеем, но потом все это пришлось забросить: пластинки были очень дорогие, и я стал заниматься другими делами. Но мне бы хотелось к этому вернуться, заняться чем-то подобным, когда появится больше свободного времени.
Так вот, идите и сделайте то, что вы давно забросили, но хотели бы к этому вернуться. Хочется танцевать — запишитесь в танцкласс, хочется на гитаре играть — идите на курсы, играйте на гитаре. Сделайте то, что вам хочется! Позвольте себе это, разрешите! Хочется в лес уйти и там жить — попробуйте!
Я в этом году хотел уехать в горы Кавказа без еды и провести там 10 дней, собрать небольшую команду из крепких ребят и девчонок и сделать марш-бросок в 300 километров через горы. Но у меня не получилось, и я хочу сделать это в будущем. Это будет отличное путешествие, отличный опыт, эксперимент для самого себя.
И, вы обязательно что-нибудь такое попробуйте! Хочется жить по-настоящему благодаря хатхе-йоге, и она вам помогает — займитесь йогой. Делайте что-нибудь, и у вас просто не останется времени на скуку. У многих людей есть «эмоциональная яма», которую мы заполняем едой, потому что нам не хватает эмоций. Но если вы что-нибудь этакое сделаете, у вас эмоций будет через край!
Еще есть один очень хороший способ. Мало кто решится его применить, но если вы это сделаете, эффект будет потрясающим. Возьмите с собой небольшую сумму (рублей пятьдесят) десятками, подходите на улице к людям и пытайтесь отдать им эти 10 рублей. Вот уж где вас ждет огромное количество эмоций! Непонимание, удивление, шок… Ни о каких «эмоциональных ямах» уже не будет и речи.
И все-таки если устранить скуку всеми этими способами не получается, значит вам нужно иметь под рукой много сыроедной еды, которая будет эту скуку скрашивать. Допустим, вы знаете, что сегодня будете сидеть в Интернете или работать дома. Значит, купите себе пакет бананов и яблок, ешьте виноград или что-нибудь еще — такое, чтобы вы могли сидеть и лопать и при этом отлично себя чувствовать.
Третья ситуация, провоцирующая срывы, — та же самая, по причине которой люди издавна привыкли готовить и трапезничать. Приготовление пищи было и осталось не каким-то заурядным действием (приготовил
Для многих готовка значит даже больше, чем ритуал: это способ самовыразиться, это процесс, с помощью которого мы можем донести до близких свою любовь, подарить им добро, передать положительные эмоции. Например, когда вы живете отдельно от родителей и навещаете их, они вас всегда встречают, накрывая стол, готовя свои фирменные блюда.
У моей жены папа всегда пек блины, и когда мы приезжали, он наготавливал такую гору блинов, что можно было роту солдат накормить, а потом с умилением смотрел, как мы их уплетаем. Это было еще до нашего сыроедения.
Мне тоже пришлось пройти через это ощущение важности самого процесса приготовления пищи. Раньше я очень любил готовить, у меня были блюда разных кухонь мира, все непростые. И вот, когда мы перешли на сыроедение, и первая эйфория уже прошла (может быть, через полгода), мне захотелось что-то приготовить для своей жены. Я еще помнил, как раньше готовил ей пасту или ризотто. Она приходила, мы вместе накрывали стол, ужинали при свечах, в красивом антураже — все было замечательно! А здесь получается, что мы просто сидим, друг на друга смотрим, яблоки грызем…
Раньше как бывало? По дороге с работы заходишь в магазин, закупаешь всякие продукты и начинаешь готовить: что-то моешь, что-то режешь, жаришь, паришь, варишь. А сейчас просто пришел домой, яблоко из пакета достал, протер его, съел — и все. А что вечером-то делать? И целый вечер в итоге получается пустой. Вот отсюда появляются скука и срывы.
Поэтому я рекомендую: если вам хочется приготовить что-то сыроедное (я не говорю про вареную картошку) — приготовьте. Даже если вы монотрофный сыроед, пригласите кого-нибудь в гости и приготовьте ему. Для того чтобы не ощущать на себе вот этой нехватки выражения эмоций, пожалуйста — готовьте!
Четвертая ситуация и причина срыва — это получение сиюминутной радости, сиюминутного наслаждения вкусом. Но когда я спрашиваю человека: «Ну что, получил наслаждение?», он обычно отвечает: «Нет, вообще-то не очень». Наслаждение вкусом, конечно, существует, вот только каким? Искусственным. Те блюда, на которые мы всего срываемся, не имеют своего вкуса. Они подкреплены вкусовыми усилителями — это соль, сахар, специи, чеснок, лук и т. д. Люди ведь наслаждаются не вкусом блюд, а вкусом приправ!
С этим вопросом легко разберутся люди с техническим складом ума — они просто разложат все по полочкам. А, здесь приправы? Нет, тогда мне это не подходит.
Возьмем тот же салат оливье. Если просто перемешать все его ингредиенты и ничем не приправлять, не добавлять майонеза — его же невозможно есть! Поэтому включайте осознанность, убирайте из блюд те приправы, на которые вам хочется сорваться, и острота проблемы исчезнет.