Тайны Космоса
Шрифт:
Паксимадья вкусна и полезна. Но возникает вопрос: почему при приготовлении дакоса предпочтение отдается подсушенному хлебу из ячменя или даже сухарям? Если это дань традициям, значит, была какая-то изначальная причина. Не голод ли, вызванный войной богов, заставил жителей острова делать практически непортящийся хлеб и запасаться им? Это всего лишь версия, однако как еще можно объяснить усложненную технологию выпечки хлеба в древнем Крите, благополучно дошедшую до наших дней?
Как готовится паксимадья, нам рассказал Манолис Цикнакис: «Выпекаем
Как мы уже говорили, появление злаковых культур на Земле до сих пор остается загадкой. Похоже, что кто-то извне принес их людям.
Михаил Бородачев: «В греческой мифологии боги жили на Олимпе, вступали в связь с земными женщинами, рождали полубогов, героев – Геракла, Ахилла и других. Вот они как раз и привнесли злаки, поскольку именно Греция как Южная Европа, Средиземноморье является родиной злаковых культур, в том числе пшеницы, овса, ячменя и других».
Если злаковые культуры были пищей богов, которую они привезли с собой, значит, они знали, как их выращивать и обрабатывать. Но на то они и боги, чтобы создать людей – помощников в этом нелегком труде.
Петр Олексенко: «Следует рассматривать этих богов как инопланетян, богов-пришельцев, просто богов. Причем, согласно легендам, они жили рядом с людьми и помогали людям в развитии, в саморазвитии. Именно боги научили людей земледелию, научили культуре, языкам, письму, всякому ремеслу».
Древние критяне тесно общались с богами, и, видимо, неспроста здесь до сих пор употребляют в пищу именно твердый ячменный хлеб из муки крупного помола. Люди хотели жить долго и брали пример с богов, которые употребляли злаковые именно в таком виде.
Манолис Цикнакис: «Критское питание основывается на твердом хлебе. Мы его считаем хлебом богов».
Емфтерия Мармакефьянаки: «Я считаю, что секрет наших долгожителей заключается в том, что они много работают, работают с детства. Им приходится это делать в полях и горах. Воздух, которым они дышат, и продукты питания, которые употребляют в пищу, – все это в целом дает много сил, энергии и долголетие».
И еще одна немаловажная черта, объединяющая всех долгожителей. Ни при каких тяжелых жизненных обстоятельствах они не теряют чувство юмора.
Когда солнце стремится к закату, а море освещается фонарями набережной, повар Илья изобретает блюда, которые он посвящает богу Дионису. Например, рыбу, приготовленную особым образом. Казалось бы – ну что особенного, обычная морская рыба, зажаренная в оливковом масле. Но оказывается, секрет в другом. Это блюдо надо уметь преподнести.
Илья втыкает острые палочки в лимон, накалывает на них сайру, поверх прикрепляет маслины и опускает рыбу в бокал с вином.
«Очень удобно. Все под рукой. И закуска, и бокал», – говорит Илья.
Крит –
Боги позаботились обо всем – том числе и о пропитании людей. И жители острова в этом нисколько не сомневаются.
По неизвестной нам доселе причине древняя цивилизация Крита погибла. Героический мир умолк.
Но он живет в памяти потомков, в песнях, поэмах и, конечно же, в традициях, связанных с приготовлением еды.
Часть четвертая
Отпечаток Творца
Глава 1
Эксперимент «Земля»
Ученые утверждают: наша Вселенная возникла в результате Большого взрыва. Но возникает закономерный вопрос: а что было до взрыва? И самое главное – кто устроил этот взрыв? Бог? Мировой разум? Непознанные законы Вселенной? Еще совсем недавно в нашей стране спрашивать об этом считалось некорректным: Бога не было, а наука дальше взрыва старалась не заглядывать. Но сегодня вопрос встал с особенной остротой.
Кто мы – и кто нас создал? Пытаясь ответить на этот вопрос, начну издалека.
Не так давно у Филиппа Киркорова родилось двое детей – дочь и сын. Зачатие произошло непорочным образом. Певец, как известно, женщин не жалует, потому великое таинство зарождения жизни произошло бесконтактно – суррогатной матери медики подсадили жизненное начало Филиппа. Так на свет появились дети бога российской эстрады.
Я никогда бы не стал поминать имя Киркорова всуе, если бы по странному совпадению примерно в то же время, когда он стал непорочным отцом, всемирно известный ученый доктор Вольфганг Лампетер не обнаружил в одном из полуразрушенных храмов в далекой Индии папирус, содержание которого, в чем мы сейчас убедимся, к рождению у Филиппа Киркорова наследников имело самое прямое отношение.
Потертый манускрипт попался на глаза немецкому ученому в 2008 году. Каково же было удивление Лампетера, когда, расшифровав документ, он обнаружил в нем научный трактат с описанием пересадки эмбриона! В этом наверняка не было бы ничего удивительного, если бы не одна маленькая деталь. После радиоуглеродного анализа артефакта оказалось, что он был создан 2500 лет назад!
И что, пожалуй, самое удивительное – этот древний трактат очень подробно описывал, что эмбрионы простым земным женщинам пересаживали некие божественные сущности.
Легенда гласит: боги решили основать новую религию на Земле, во главе которой будет стоять совершенно новое существо. Бог Махавира принял форму эмбриона, а другой бог – Харинаигамесин – сделал операцию и подсадил эмбрион беременной земной женщине. Можно было бы предположить, что у индусов, живших 2500 лет назад, разыгралась фантазия. Однако в трактате есть глава, которая подробно и буквально пошагово описывает саму операцию!
Сначала божественное существо погрузило женщину в глубокий сон, чтобы не причинить ей боли, а потом вынуло из нее родного младенца и поместило на его место бога Махавиру, превратившегося в человеческое дитя.