Тайны сакрального мира. Путь к абсолютному здоровью и расширению сознания
Шрифт:
Витамин N – липоевая кислота.
Роль в организме: выполняет функцию коэнзима в окислительных реакциях.
Потребность в сутки: 0,5 мг.
Источники: говядина, зеленые части растений, молоко.
Симптомы недостаточности: развитие ацидоза (закисление крови), неврозы.
Витамин P – биофлавоноид.
Роль в организме: повышает
Потребность в сутки: 50 мг.
Источники: смородина, облепиха, шиповник, сладкий перец, цитрусовые, зелень.
Симптомы недостаточности: хрупкость стенок капилляров, точечные кровоизлияния, кровоподтеки, синяки. Быстрая утомляемость, боли в ногах при ходьбе.
Витамин F – ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.
Роль в организме: используются в тканях для образования липидов, которые входят в состав клеточных мембран. Препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов.
Потребность в сутки: не установлена.
Источники: орехи, семечки, растительные масла, а также многие растительные продукты.
Симптомы недостаточности: пониженный уровень клеточной энергетики, слабость, некомфортные состояния.
Витамин Q – убихинон.
Роль в организме: помогает при мышечной дистрофии и анемиях.
Потребность в сутки: не установлена (у человека дефицита нет).
Источники: синтезируется в тканях человеческого организма.
Симптомы недостаточности: не описаны.
Витамин U – метионин-сульфонин.
Роль в организме: противоязвенный фактор.
Потребность в сутки: не установлена (у человека дефицита нет).
Источники: капуста, свекла, петрушка, картофель, морковь, яйца, субпродукты, в том числе печень.
Симптомы недостаточности: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты.
Минеральные вещества
Минеральные вещества в виде минеральных солей, ионов, комплексных соединений входят в состав энергоматериального тела человека и являются незаменимыми субстратами, которые необходимо ежедневно получать с пищей.
Роль минеральных веществ в организме очень широка. Они содержатся в протоплазме и в биологических жидкостях, играют основную роль в обеспечении постоянства осмотического давления. Минеральные вещества входят в состав сложных органических соединений, например, гемоглобина, гормонов, энзимов, являются пластическим материалом для образования костной и зубной тканей. В виде ионов минеральные вещества присутствуют в передаче нервных импульсов, обеспечивают свертывание крови и многие
Минеральные вещества подразделяются на:
– макроэлементы;
– микроэлементы.
К макроэлементам относятся: кальций, калий, магний, натрий, железо – имеющие щелочной характер (анионы), а также фосфор, хлор, сера – имеющие кислотный характер (катионы).
Макроэлементы содержатся в организме человека в количествах, измеряемых десятками и сотнями миллиграммов (мг).
Микроэлементы – это медь, йод, кобальт, цинк, фтор, марганец и т. д. Они входят в состав тканей в концентрациях, выражаемых десятыми, сотыми и тысячными долями миллиграмма и выражаются обычно в микрограммах (мкг).
Длительный недостаток или избыток в питании каких-либо минеральных веществ приводит к нарушению обмена веществ, к нарушению водно-солевого обмена и в конечном счете к различным патологиям и болезням.
Приведем краткую характеристику некоторых минеральных веществ.
Кальций – основной структурный компонент костей и зубов. Участвует в передаче нервных импульсов, повышает активность многих энзимов.
При недостаточном потреблении кальция наблюдается повышенное выведение его из костей и зубов, развивается остеопороз (деминерализация костной ткани). У детей развивается рахит.
Суточная потребность в кальции составляет 1 г.
Лучшими источниками кальция являются: молоко и молочные продукты, бобовые, лук, петрушка, зелень.
Калий в основном находится внутри клеток человеческого организма и обеспечивает осмотическое (внутриклеточное) давление. Участвует в регуляции водно-солевого обмена, способствует выведению воды, а следовательно, и шлаков из организма, поддерживает постоянство кислотно-щелочной среды и т. д.
Суточная потребность в калии составляет 5 г.
Большая часть калия поступает в организм с растительными продуктами. Хорошими источниками калия являются: какао, урюк, курага, чернослив, изюм, бобовые и т. д.
Магний – необходим для повышения активности ряда основных энзимов, обеспечивающих метаболизм. Магний участвует в поддержании нормального функционирования нервной системы и сердечной мышцы, оказывает сосудорасширяющее действие, стимулирует желчеотделение, повышает двигательную активность кишечника.
Суточная потребность в магнии составляет 0,5 г.
Магнием богаты растительные продукты, в том числе: зерновые, бобовые, курага, чернослив, пророщенная пшеница.
Натрий участвует в поддержании осмотического давления в тканевых жидкостях и в крови, в передаче нервных импульсов, регуляции КЩР и водно-солевого обмена. Ионы натрия вызывают набухание коллоидных тканей, что обуславливает задержку воды в организме и противодействует ее выведению.
При избыточном потреблении натрия (поваренная соль) ухудшается удаление растворимых в воде конечных продуктов обмена через почки и кожу. Задержка воды в организме осложняет работу сердечно-сосудистой системы и повышает кровяное давление.