The Мечты. Соль Мёньер
Шрифт:
– Что я отморозился. Она мне написала – а я отморозился. Прогресс?
– Ты – псих. Ты знаешь об этом?
– Я был психом, когда думал, что у нас с ней что-то получится. Как в тумане, пока по башке не шарахнули. А сейчас ничего так, все вокруг проясняется постепенно. Не так быстро, как мне бы хотелось, но сам виноват. Дотянул до последнего... прям как с меню. И самая меньшая из моих проблем – это рука пуассонье, потому что она все равно не срастется до праздников, и ничего не сделать. Замену искать мы не будем, а значит, надо справляться как-то самим. Линейные у меня толковые, су-шефы – тоже.
– Черт, - рыкнул Леха, шарахнув ножом по пальцу. – Шеф, а ты можешь попроще объяснить. Или тогда водки плесни. Нихрена ж не понятно!
Словно по волшебству, перед Ивановским носом в ряд были выставлены рюмка, бутылка орухо и клок ваты.
– Дезинфицируйся, - велел Шеф. – Все равно сегодня уже на улицу не выпущу.
– Турок! – буркнул друг, послушно плеснул в рюмку зеленого змия желтоватого цвета, деловито макнул туда ватку и потер порез. А после некоторого раздумья все же вылил заморский алкоголь в себя, закусил по славянскому обычаю огурчиком и выдохнул: - Теперь рассказывай на человеческом языке, что у тебя стряслось.
– Помощница у дира новая появилась. Важного папы дочь. Он тут весь город держит, крупный бизнесмен. И самое паршивое, что «Соль Мёньер» – тоже его собственность. Вообще вся наша сетка – под ним. Лёх, ты знаешь, я нифига не бренд-шеф, никогда им не был и не стремился. Но я по просьбе, переданной от его светлости, год долбился над концепцией авторских заведений, чтобы теперь его дочь явилась ко мне и заявила, что у нас-де меню не такое, неправильное, и надо с этим что-то срочно, прямо сейчас делать. Морской язык у нас не жарят, понимаешь ли. И по этому поводу она жарит мой мозг, жалуется диру, и я не удивлюсь, если завтра побежит жаловаться своему папане.
– А тебе слабо ей рыбу пожарить? – удивился Леха. – Ну чтобы отстала.
– Да не в слабо дело, Лёш. У меня и без рыбы ее дел по горло, праздники. Бесит. Бесит! Не выношу, когда указывают. И меню перекраивать из-за чужой прихоти я не собираюсь.
– А если она и правда папаше пожалуется?
– Не знаю. Довольно того, что начальство на ее причуды и так ведется. Вчера Хомяк орал, что это мое дело, как все решить, но она должна успокоиться. А у нее мозг с горошину и успокаиваться там нечему.
Леха сгреб нарезанные овощи в миску и задумчиво почесал затылок.
– Ну не знаю… - протянул он. – Если она и правда без мозгов, то придется тебе жарить ей рыбу. Иначе в покое не оставит.
– Ну уж нет! – вскинувшись, рявкнул Реджеп. – Это уже дело чести! Прогибаться под девчонку я не стану, исключено! Да она ребенок почти. Это все равно что... что отправить партию бананов в качестве гуманитарной помощи в Индию, прислушавшись к подростку из Швеции.
– Походу ты собрался доказать шведскому подростку, что он не прав, - заржал Леха. – Даже интересно, чем это все закончится.
– Интересно ему! – хохотнул Шеф. – Наливай по одной, у меня почти готово.
– Я-то налью. А вот рыбы тебе не избежать.
– Что-то придумаю. Явилась беда на мою голову! Ты б ее видел, Лёх!
– Красивая?
– Да девчонка как девчонка. Обычная, - отмахнулся Реджеп, про себя констатируя, что вот прямо сейчас – безбожно врет. Она была
Леха подсунул Реджепу налитую рюмку и вздохнул:
– Хреново.
– Да какая разница. Мне с ней не спать, - усмехнулся турок и понюхал свое орухо. – Пить хоть можно?
– Терпимое пойло, - кивнул Леха, снова задумался и озарённо выдал: - О! А мож… как раз того?..
– Кого? – не понял Реджеп.
– Ее!
– Что?
– Что ты как маленький? – проворчал Леха. – Если не хочешь жарить рыбу, пожарь девку.
В это самое время Реджеп Четинкая как раз вливал в себя свою порцайку испанской водяры и, соответственно, именно эта порцайка едва не послужила причиной его безвременной кончины. Сначала он издал грудной звук, потом жидкость пошла не в ту сторону, перепутав пищевод с дыхательными путями, ну а сама огненная вода немедленно обожгла их, вследствие чего Реджеп закашлялся до слез, отфыркиваясь и пытаясь как-то совладать с организмом, пожелавшим перегнуть его, непрогибающегося перед какими-то мажорками, пополам. Чтобы хоть как-то зафиксировать себя на месте, он вцепился в стол и тяжело упал на стул, глядя дикими глазами на лучшего друга. И тут стоял уже не вопрос жарить или не жарить, но вопрос – жить или не жить.
В то время как лучший друг совсем не растерялся. Подскочив к Реджепу, он лихо шарахнул его по спине и участливо посмотрел в лицо:
– Что? Совсем так плохо?
– Ты сейчас что сморозил, придурок? – прокряхтел шеф. Красные пятна, проступавшие из-под рыжей бороды, раскрашивали его и без того яркую физиономию. – Воды дай!
– Это с каких-таких пор ты в моралисты записался?
– Да погоди ты! То есть ты считаешь, что для того, чтобы она оставила в покое кухню, надо отвлечь ее на себя?
– Да ничего я не считаю, - пожал плечами Леха и протянул Реджепу стакан воды. – Но как-то же надо от нее избавиться. Хотя можно еще уволиться, конечно. К папе уехать, ну твоему, в смысле. В общем, вариантов много.
– В Стамбул – исключено, - выдохнул Четинкая, постепенно успокаиваясь, и теперь глядел на своего друга скорее заинтересованно, чем гневно. – Когда я свалил из Франции, у меня была возможность рвануть сразу в Турцию. И отец предлагал, но ты понимаешь, что там мне придется жить так, как они хотят, а Четинкаи умеют мозг ложкой жрать. Уж лучше пусть его жрет эта идиотка Моджеевская, от нее вреда меньше. Она одна, а семья у меня большая.
– Твой мозг – тебе и решать, кто его жрать будет, - многозначительно констатировал Леха. – А я лично хочу жрать что-нибудь более подходящее. Готово там у тебя наконец?
– Тарелки в шкафу над мойкой. Сервировать не буду, уж прости.
– Похрену, - отмахнулся друг и загремел посудой, - а то с тобой с голоду помрешь. Права твоя… кто она там. Ты не повар. Ты – садист!
– Готовки мне на работе хватает, - в сотый раз повторил прописную истину Реджеп Четинкая, задумчиво покачав головой, а потом поднял эту самую голову и очень серьезно выдал: – Слушай, а вообще ты прав... ее же надо просто отвлечь. А отвлечь на себя – проще всего.