Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа
Шрифт:
Ещё не открыто такое дикое племя, которое не владело бы тайной огня и не использовало его для приготовления пищи в том числе. Насекомых и мелкую живность как раз и готовят на огне. А вот обезьяны огня не знают и поэтому вынуждены питаться по нескольку часов в день. Поэтому их кишечник постоянно извергает газы, которые образуются вследствии ферментирования огромных количеств растительной пищи. Многие дикие племена, наблюдая за повадками обезьян, учатся у них, какое растение съедобно, а какое нет. Собиратели джунглей Амазонки говорят: наблюдай за обезьянами, они плохому не научат!
Как же обезьяны распознают съедобные растения?
Так, может быть, Адам и Ева были обезьянами?
Почему сыроедение должно быть умным
У сыроедения нет ума. Однако ум предполагается у того, кто применяет этот диетический принцип. Творческий ум – вот главная компонента любой диеты! И если в иных областях человеческой жизни ещё допускается автоматическая, механическая деятельность, то в кулинарии это строго запрещено. Потому что с помощью пищи мы строим самих себя, создаём будущее своего тела и своей личности. И к этому нельзя относиться легкомысленно.
Если то сыроедение, которое пропагандируется в данной книге, является умным, то как следует тогда называть призывы к массовому переходу на сырую пищу, особенно в моноварианте, без раздумий и без разбора? Я надеюсь, читатель сам сможет подобрать подходящее определение.
Люди, понимающие Природу, хорошо знают: существа, живущие дикой жизнью, очень тщательно относятся к выбору своей пищи. В этом проявляется их мудрость, этим создаётся их способность продолжить свой род и вид.
И травоядные, и хищные животные внимательно присматриваются к своей потенциальной пище и выбирают то, что заряжено достаточным потенциалом жизненности. И одновременно наилучшим образом соответствует текущей потребности, а также их способности эту пищу добыть.
У животных не так уж много дел: питание, размножение и игры. И всё это они выполняют с максимальной ответственностью и самоотдачей. Те особи, которые делают это неудачно, не получают продолжения и выбывают из эволюционного потока.
В процессе питания животные соединяют многочисленные нити природных энергий в полотно ткани своего тела. Они ткут нужный рисунок, вплетая нити то одного, то другого цвета. С каждым приёмом пищи они выбирают то одни нити, то другие. Не будет преувеличением сказать, что они делают это творчески, созидая не только самих себя, но и окружающую их природную среду. Собственно говоря, эта среда и есть результат совместного творчества множества природных стихий и живых организмов.
Поэтому, когда мы говорим: «Природа позаботилась и создала», мы подразумеваем, что кто-то конкретно в ней в своё время пришёл в движение и сделал свою работу. Более того, очень многое в Природе существует вовсе не для нас. Растения выращивают свои стебли и плоды для своих собственных целей – чтобы породить потомство, а вовсе не для того, чтобы мы их съели. Было бы очень опасным высокомерием думать, что, кроме нас, вокруг существуют лишь неосознающие себя создания, которые мы можем варварски использовать по собственному усмотрению и прихоти.
Термин «умное сыроедение» не призывает вас оснаститься компьютерами
Умное сыроедение – это дорога, по которой можно прийти к единству с природной жизнью, заняв в нём место, пропорциональное уровню собственного развития. И поскольку Природа постоянно изменяется и наша цивилизация не стоит на месте, нам самим придётся постоянно пересматривать и усовершенствовать свои подходы и рецепты. Так что время великих диетических теорий прошло – настало время плодотворной практики.
Ближние и дальние цели умного сыроедения
Умное сыроедение ставит своей целью оптимизировать человеческое питание с точки зрения блага всей природной среды. Питаясь правильно, мы делаем доброе дело не только для себя самих, но значительно снижаем нагрузку на экологическую систему.
Более сфокусированно можно назвать следующие основные цели умного сыроедения:
• Оздоровление всего организма в целом, обращение развития хронических заболеваний и облегчение протекания острых болезней.
• Аккумулирование в своём организме значительных природных энергий для того, чтобы пробудить в себе творчество и с его помощью успешно решать свои социальные и личностные задачи.
• Благодаря этому добиться существенного ускорения своего продвижения по пути физиологической и духовной эволюции.
• Найти своё место в Природе и научиться успешно помогать ей в в процессе нашей ежедневной деятельности – пропорционально уровню своего развития, восстанавливая и обновляя отдельные экологические сферы, помогая развиваться и процветать всему живому.
Некоторые склонны рассматривать сыроедение как особый вид чудодейственной таблетки – проглотил, и снова можно идти пить пиво, питаться пиццей и гамбургерами, варварски относиться к Природе, скандалить с людьми, которые не понравились. Вместо такого незрелого отношения я предлагаю читателю с помощью сыроедения попытаться изменить самого себя и найти своё истинное место в Природе. Это – задача на всю жизнь, и она требует терпения, мужества и ясного ума. Однако времени на сомнения и колебания почти не осталось, потому что экология нашей планеты уже едва удерживает непосильную нагрузку.
Что же является критерием истинности диеты?
Я, как бабочка у цветка, всё кружу и кружу вокруг этого вопроса. Потому что от правильного его разрешении зависит успех любого дела – в том числе и умного сыроедения. У читателя, наверное, может возникнуть опасение, что рассуждения на тему истинности могут завести в самые дебри философии и методологии науки.
На самом же деле Истина проста: вся Вселенная есть Единый Организм, который называется «Жизнь». Эта Истина проявляет себя в каждом конкретном месте как та или иная управляющая информация или программа.