Урожай без химии. Как защитить сад и огород от вредителей и болезней, не навредив себе

Севостьянова Надежда Николаевна

Важно своевременно обнаруживать и уничтожать колонии тлей и слизней, собирать гусениц вредных бабочек, личинок и жуков колорадского жука и удалять растения, поврежденные капустной, луковой и морковной мухами, отлавливать и сжигать медведок. Большое значение имеет и отлов с помощью мышеловок и капканов, мышевидных грызунов, включая водяных крыс. Хотя все эти мероприятия достаточно трудоемки, в ряде случаев они позволяют полностью избежать применения химических средств защиты растений.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Использование

растений-компаньонов позволяет уменьшить ущерб, наносимый вредителями. Для этой роли используются те растения, которые своим запахом маскируют запах овощных культур или даже отпугивают вредителей. Кроме того, растения-компаньоны можно использовать для защиты некоторых культур от механических повреждений.

• Бархатцы прямостоячие, высаженные по краю грядки с помидорами, защитят их от белокрылки.

• Подсолнечник, горох или бобы могут замечательно притенить молодые растения огурца.

• Бобовые культуры (горох и бобы) можно сажать между растениями капусты, которые получат пользу от азотфикси-рующих клубеньков на корнях бобовых. После уборки урожая заделайте остатки бобовых (не капусты!) в почву в качестве зеленого удобрения. Брюкве и репе также будет полезна посадка бобовых компаньонов по краям грядки.

• Кормовые бобы хорошо защищают всходы кукурузы и картофеля (в том числе частично отпугивают колорадского жука).

• Сельдерей хорошо растет рядом с луком-пореем. Кроме того, он хорошо отпугивает бабочек-капустниц от капусты.

• Чеснок хорошо растет с салатом-латуком и свеклой, а также защищает их от тли.

Народные средства борьбы с вредителями и болезнями

Для уничтожения и отпугивания вредителей, а также предупреждения заболеваний часто используют растения, содержащие сильнодействующие алкалоиды, эфирные масла и другие токсические вещества. Они доступны для большинства овощеводов и садоводов-любителей, так как не содержат химических препаратов, и применение многих из них позволяет при минимальных затратах снизить численность вредных организмов.

Растения для настоев и отваров могут быть заготовлены заранее и использованы в следующем году. Заготавливают растительное сырье обязательно в определенные сроки, которых следует придерживаться. Так, надземные части собирают в начале цветения и только в сухую погоду. Подземные части растений (клубни, луковицы и корневища) выкапывают ранней весной или поздней осенью. Собранные растения связывают в небольшие пучки, сушат в тени, на чердаке или под навесом. Если вы используете электросушилку, делать это надо в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая небольшими слоями, а после окончания сушки обязательно проветрить. Чем быстрее растения высохнут, тем больше сохранится в них веществ, токсичных для вредных организмов.

Высушенные растения хранят в бумажных пакетах или фанерных ящиках. Для приготовления настоев и отваров из высушенного сырья дозировку уменьшают в 2 раза. Лучше всего

настои и отвары использовать в день их приготовления.

Многие растения очень ядовиты, поэтому при работе с ними необходимо соблюдать меры безопасности. При сборе таких растений не прикасайтесь руками к лицу и тем более не трите глаза. Работайте в перчатках. По окончании заготовки растительного сырья обязательно несколько раз мойте руки с мылом. Приготовьте отдельную емкость для отвара сырья, поскольку использовать ее в других целях уже нельзя. Отходы необходимо закопать в землю.

Концентрация отваров и настоев из растительного сырья для обработки против болезней такова, что требуется большая осторожность при работе с ними. Во время обработок желательно надевать очки и использовать марлевые повязки.

Обрабатывать овощные культуры настоями и отварами рекомендуется 2–3 раза через каждые 6–8 дней, а при повышенной численности вредителей можно увеличить обработку до полного их уничтожения. При опрыскивании растений различными растворами с использованием распылителя следует помнить, что перед употреблением их необходимо процедить.

В период созревания и сбора урожая плодов и овощей опрыскивание отварами и настоями таких ядовитых трав, как табак и др., не проводят.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

В литературе можно встретить рекомендации использовать такие ядовитые растения, как анабазис, белена черная, дурман обыкновенный и некоторые другие. Делать этого не стоит, так как при сборе сырья, приготовлении и применении растворов из них человек подвергается реальной опасности, ведь проконтролировать концентрацию действующего вещества у него нет никакой возможности.

Перечень некоторых растений, используемых для борьбы с болезнями и вредителями на овощных культурах.

Бархатцы (все части растения, срезанные во время цветения) – грибные болезни, нематоды.

Бузина красная – листогрызущие гусеницы, тли, слизни, личинки мух и жуков.

Календула (используются все части растения во время цветения) – клещи, корневые гнили.

Картофель (здоровая ботва) – тля, паутинный клещ, гусеницы, капустная белянка, совка, моль.

Лопух (зеленые листья) – гусеницы на капусте, редисе, редьке и др. овощных культурах.

Лук репчатый (шелуха) – клопы, тли, паутинный клещ.

Одуванчик (зеленые листья) – тли, клещи, медяницы.

Перец стручковый горький – тли, медяницы, гусеницы и слизни.

Полынь горькая (все части растения) – листогрызущие гусеницы.

Ромашка аптечная (листья и соцветия) – тли, клещи, мелкие гусеницы, медяница, трипсы, капустная моль, земляные блошки, пилильщик.