Вадвас
Шрифт:
Все деревянные элементы промазаны раствором порошка "Пирол" от Московской фирмы "Ловин" для защиты от гнили.Нижние доски дополнительно промазаны битумной мастикой.
Шаблон я устанавливаю в начало будущей грядки, обрабатываю почву между досками.Далее тяну шаблон за перемычку "буквы А" и волоком перемещаю вдоль намеченной грядки.И так до конца грядки.Потом приподнимаю шаблон за верхнюю рукоятку и переношу на начало другой грядки.Если использовать нетолстые деревянные элементы шаблона, то весит он немного и переносить легко.
Обработку почвы выполняю электро-культиватором.
Далее выполняю подработку граблями непосредственно в шаблоне.Для упрочнения земли краёв грядок постукиваю по ней внутри шаблона около ограждающих досок граблями плашмя.
Может быть получится и ручным инструментом почву в шаблоне обработать,например огородными вилами,не пробовал.
Шаблон также удобно применять для развешивания чего-либо,например, при выбивании ковриков.
На фото показан коврик на огородное сиденье. Многие работы я выполняю сидя – удобно и физэнергия экономится.
Хорошо бы ещё сделать конструкцию шаблона складной. Пока он разборный, на саморезах.
Несколько слов о препарате "Пирол",не
На грядки, что на фото, также установлю ограждения. Всего их 30 шт.
Глава 10. Шутка соседки.
28 Сентября 2012 года.
Шутка о том "Как соседка надо мой подшутила." А может и не шутка… У меня соседка хорошая, общительная. Из донских казаков. Трудолюбивая огородница.Без оглядки на возраст ковыряется на своём участке за забором.Когда я поселился на участке и начал осваивать грядки, она мне и говорит: "Вадим Васильевич,у нас земля такая,что без внесения навоза ничего не растёт.Вносите больше навоза.Я спрашиваю: Навоз – это коровье г..,а вдруг у коров было расстройство кишечника,дисбактериоз (понос), так что, тоже вносить?А потом кушать с этих грядок? Она говорит:"На огороде навоз перегнивает". Я спрашиваю: значит коровий понос ещё и гнилой на грядках,а потом вы с этих грядок кушаете? Спасибо за совет, но я в свои грядки навоз вносить не буду. Не могу я кушать с навозных грядок, ко рту противно подносить,ещё дурно станет. Соседка говорит:"Всегда навоз вносили,и наши отцы и деды, и сейчас все соседи вносят чтобы росло,иначе не вырастет! Вот посмотрим,что у вас получится,что вырастет. Вы наверное химию будете вносить,минеральные". Я говорю:нет не буду химию применять,это как допинг для земли.Просто я буду не растения выращивать,а землю.Растения сами растут,если земля живая.Навоз хорошо оживляет землю,но совершенно неизвестно,что в нём,может быть от больных коров (в т.ч.гнилой понос).А мы на грядках выращиваем не просто растения,а культурные растения,т.е.те,что на потребу людям,чтобы в рот класть.Поэтому и земля должна быть чистой,как в поликлинике. В голосе соседки обида чувствовалась,что-то ей не по-душе был разговор,затаилась.Какой-то необычный,нетрадиционный,да ещё про гниль и еду. Я начал трудиться на грядках, вернее продолжил, только на этом новом месте.До этого я трудился недалеко,в полукилометре,в деревне Жуково,арендовал 7 лет.И всё росло "как на дрожжах".Земля такая же.Однажды привёз в город родственнице мою морковь, она только взглянула и как закричит:"Где ты её взял!!" Я сильно опешил от неожиданности, говорю:на моём огороде выросла,я землю выращивал,а морковь сама росла,по природному правилу.Родственница говорит:"Не верю,что ты вырастил,такая морковь только на выставках бывает,уж я то вижу и знаю".А то,что морковь получается великолепного вкуса я и сам уже 7 лет знал. Но в тот раз я ничего не ответил,промолчал.Да и какая разница,кто вырастил,главное продукт отличный и все довольны. И вот на новом месте проходит год,два.Соседка говорит: "В.В.,у вас такая буйная зелень,а у нас плохо растёт, картошки в этом году совсем нет".Я говорю: у меня накопайте,бесплатно,с кулак размером.А ту,что с куриное яйцо в мешки соберите,да и раздайте нуждающимся бесплатно.Она:"А как же на семена,она как раз годится,оставьте на следующий сезон".Я:хранить не буду,себе дороже;куплю сортовую элиту в институте на следующий год,пусть грамотные учёные о семенах заботятся,а не я,ремесленник.По 40р кг.А другой сосед,проходя мимо,кричит:"навозу,навозу больше вносите,чтобы всё росло!". У меня по всему участку стоят бочки 200 л и в них трава плавает.Нежелательно,чтобы она глубко погружалась,желательно,чтобы процесс ферментации был аэробным.Соседка увидела,и тоже бочку травой заправила.Через неделю из бочки началась отвратительная вонь.Она этой вонючей жидкостью поливала грядки.Я говорю:вонь однозначно от гнилостных процессов в вашей бочке,гнилью поливать культурные растения нежелательно.У живых есть нос,специально чтобы по запаху определять,что полезно,а что вредно.Она говорит:"А как же на вот том участке делают,у них вонь и поливают.И я как они.Да и у вас бочки с травой".(Я подумал:бедные,бедные что-то делают,перенимают,а что при этом происходит – не разумеют глубоко.Знания формальные,без глубины и общности осмысления.Так и очень многие в отечестве. От этого все беды.)И говорю:а вы у меня из бочки нюхните,запах вам хорошо знакомый.Она:" Вроде как навозом из ваших бочек пахнет,запах действительно знакомый.Вы,наверное в бочки навоз добавляете."Я:да,запах навоза,но навоз я не добавляю,это результат целенаправленной ферментации травы;без примеси гнилостных запахов и болезней животных.Поэтому можно сказать – приятный.Поэтому оживляет землю раз в50 эффективнее обычного навоза (который с поносом и чёрт знает какой пакостью). Да,так вот соседка затаилась с первого разговора,и решила затаенность компенсировать.Однажды говорит:"В.В.,возьмите у меня усы клубники,ягоды ароматные,сладкие".Я взял,посадил,настало время урожай пробовать.С первого сбора было всё хорошо, сладкие,ароматные. Мой аппетит на ягоды сильно разыгрался.И что же? Собрал второй сбор, приготовился наслаждаться.А ягода в рот не проходит,не помещается, по размеру больше рта.Я и так и эдак,пытаюсь пальцем пропихнуть – никак.
Обратился за советом к друзьям,мол аппетит сильный,а в рот не проходят.Друзья отвечают: ягоды нормальные,это у тебя рот маленький! Особенно была довольна соседка,когда узнала о моей проблеме.Была рада,что ягоды сладкие и ароматные,и очень радовалась,что при моём большом желании их скушать,это не получается – в рот то я их вместить не могу.
Примечание. Набрал этот топик за 15 минут,сходу,сразу после того,как возвратился домой.Ходил за 5км смотреть пожар.Оказывается,наблюдение пожара очень голову просветляет,освежает.Рекомендую применять. Горел склад лакокраски,тушили вертолётами.Они (вертолёты) прямо-таки ныряли в ближайшие пруды со своими бочками. Я ещё на подходе к пожару почувствовал запах жареной рыбы и подумал: кто-то капитально рыбу жарит,вкусно пахнет,наверное ресторан рыбный поблизости. А на пожаре выяснилось,что один из вертолётов летал на пруды с платной дорогой рыбалкой и там воду зачёрпывал подвесной бочкой и выливал на огонь вместе с рыбой.
Глава 11. О влиянии русских щей на отношения с женщиной.
2 Октября 2012 года.
А вот была история. И вовсе не шутка… И не про любовь.
Кто-то ищет и не находит. Кто-то парится от жары. Проблемы, проблемы. А у меня проблема с женщинами.Это, конечно, не ново, это бывает.У
Суть моей проблемы с женщинами до смешного проста. У меня проблема филологическая (кто-то может заметить: ну вот, ошибся дядя по своей деревенской наивности, наверное не "фило", а "физио"; нет, не ошибся – филологическая).Суть в моей тяге к известной пословице. Когда отношения с подругой начинают складываться и всё ладится, какой-то бес заставляет меня произнести эту пословицу! И,о чудеса, подруга исчезает. Магия какая-то! А пословица эта такова "не та хозяйка, кто красиво говорит, а та, кто вкусные щи варит". В тексте пословицы речь идет не о картофельнои супе с капустой и жареным луком (который многие ошибочно называют "щами"; приходилось читать,что рецепт этого супа завезён из Европы во времена Петра1).А о щах – это о супе, сваренном по традиционному русскому рецепту, известному и повсеместно применяемому с незапамятных времён, относимому к русскому достоянию. Когда варятся или готовы щи в избе ощущается великолепный "щанный" запах. Об этом пишет В.В. Похлёбкин. А я из практики знаю.
Когда я, хозяин, варю щи все присутствующие начинают суетиться и спрашивать: "когда щи будут готовы?, дай щей поесть!"А почему варю я? Да потому, что сколько ни пробовал поручать варку – нарушают процесс.Не хотят все этапы выполнять, спешат.А щи требуют точности и длительной работы. В скороварке намного быстрее, часа 2, что я и делаю.При этом стоять у плиты не нужно, сделал очередную закладку, включил таймер и свободен. Но скажешь: мясо с костей срезать и варить отдельно,так нет, говорят: "а чего его срезать?кидай в воду, и так сварится".Ну и получается жёсткое и невкусное, а такое есть не буду. А про отдельную варку мяса получил точное подтверждение в книге В.А. Гиляровского "Мои скитания", о событиях позапрошлого века.Слушал любимую радиостанцию "Звезда", там по ночам проигрывают аудиокниги. Автор пишет как рабочие на заводе ели щи: сначала разлили по тарелкам, а потом один из них начал резать мясо и раскладывать.Это имеет очень важный смысл: овощная заправка в щах обязательно кислая. (Это не обязательно кислая капуста, но без кислого щей не сваришь.Я в зелёные щи кладу свежую капусту и добавляю кислый овощной продукт с помидорами, яблоками или иногда лимонную кислоту).А мясо, сваренное в кислой среде или хранимое в ней становится очень жёстким и теряет аромат.Мясо (в московии говядина, традиционно жирная грудинка) нужно варить в приготовленном костном бульоне (лучше не солить) с добавлением целых картофелин для окрахмаливания бульона, целой моркови, множества специй, целого лука.Затем мясо и овощи вынуть из бульона, они не переносят дальнейшее подкисление при варке капусты,особенно картофель.В дальнейшем порезать и по тарелкам.А в бульон – овощную заправку, обязательно капусту и кислоту, а ещё все,что подруку попало из растительного: я кладу и крапиву, и горох, и грибы, и редьку, и репу, по традиционному рецепту – без ограничений,что есть в наличии,но жареный лук не добавляют т.к. ароматы несовместны.(Слушал по радио "Звезда", автора запамятовал, "Наши заграницей", про русского среднего купца позапрошлого века с женой во Франции.Он сетовал,что порции подают очень маленькие, и вздыхал: эх, щей бы поесть с жирной говяжьей грудинкой). А у меня в доме как посмотрят готовку щей и бес меня попутает во время пустопорожней болтовни о том, о сём, высказать упомянутую пословицу – все женщины исчезают. Как цитировали в сатирическом журнале письмо читательницы: "муж покинул меня и исчез в просторах нашей родины".Так и у меня – в просторах нашей родины… . Даже домработница (она как-то призналась: а я ваши щи ела, не могла удержаться, такой аппетитный был дух. Ешь наздоровье!).После произнесения пословицы – исчезла.
Но вот я решил радикально устранить проблему с женщинами.Путь для этого подсказала в соцсети Переменка.В открытой переписке Переменка пишет: Ответ для: V.: мне кажется, мужчина может всегда найти заботливые руки…Вот человека подходящего найти намного труднее…" Я сразу пошёл искать на сайт знакомств Мамба. Выбрал симпатюльку примерно моего возраста. Встретились. Конечно, по городским традициям, сразу в кафе. У неё талия, причёска, я уже в трансе.Потом она пожелала посетить эстетичный пейзаж. Нет проблем. Болтаем без умолку. Я уже начал потихоньку тоненькую талию осваивать. Она не против. И вот как гром с ясного неба, она спрашивает приятным,заботливым голоском: а что ты любишь кушать? Ну и тут меня опять бес попутал, я и говорю – щи по традиционному русскому рецепту… .Она нежно просит меня: расскажи мне рецепт.Тут я понял – это начало конца, придется выходить из транса ломая себя .Рассказал, а что было делать.А пословицу не сказал.Ещё немного пообщались и она говорит: я прощаюсь, устала, и вообще я другой человек, с другими привычками. Магия какая-то бесовская, может быть я пословицу мысленно воспроизвёл и этого достаточно? (Она ещё сказала: а когда я варю мясо в щах, получается очень жёсткое, это, несомненно, мясо некачественное, меня ругают – зачем я плохое мясо покупаю, неужели нельзя выбрать?). Я прикоснулся последний раз к привлекательной талии, и она исчезла. На данный момент проблему с женщинами решить не удалось. Надо искать другие пути. На этом заканчиваю, много дел, в том числе готовить впрок варенье из кабачков с апельсинами.
Глава 12. Вред и польза кошек.
4 Октября 2012 года.
Новости о кошках.
Дамы и господа, любители кошек. У меня для вас две новости: хорошая и плохая. Новости не от меня лично, а взяты мной из СМИ из раздела "наука", перепечатка и перевод из солидных журналов. Начну с плохой, чтобы напоследок хорошее было.
Сам я не кошатник, а собачатник. А про кошек пишу потому, что моя хорошая подруга содержит кошек в жилом помещении, кошки спят с ней в постели. И она говорит, что ей от этого лучше становится. Судя по топикам в этом разделе форума, кошатникам об этой пользе хорошо известно. Красивые кошки создают роскошь в доме, гламур- мур-мур-мур. В хорошей новости как раз это подтверждается и объясняется от чего польза.