Веселые рецепты праздника. 1000 советов
Шрифт:
Новый год мусульман – Хиджра – отмечается в первый день первого месяца мусульманского года, и эта дата тоже переходящая.
Жители Афганистана, Таджикистана, республик Средней Азии, Ирана, Пакистана и Азербайджана встречают Новый год – Навруз – в первый день наступающего года по персидскому календарю. Этот праздник приходится на ночь с 21 на 22 марта, когда начинается день весеннего равноденствия.
Индийских календарей около тридцати. Так, на юге Индии Новый год празднуют в марте, на севере – в апреле, на западе – в октябре, в штате Керал – то в июле, то в августе. В некоторых
На земле существует Новый год, который празднуется 1 апреля. ±ак, в День юмора Новый год встречают в Одессе. В этом же месяце новогодний праздник отмечают и в Бирме. В это время в Бирме наступают самые знойные деньки, и на протяжении всего праздника бирманцы поливают друг друга водой из разной посуды. Но при этом никто друг на друга не обижается, даже наоборот – радуются, так как этот ритуал – своеобразное пожелание счастья и благоденствия. Называют этот день новогодним фестивалем воды – тинджан. Но точную дату празднования Нового года в Бирме устанавливает Министерство культуры, бывает это обычно с 12 по 17 апреля – вскоре после того как заканчивается сезон дождей. Длится празднование Нового года около трех дней.
В апреле, 13 числа, Новый год приходит и в Шри-Ланку, а также в Непал. В Лаосе, столице Тибета, этот праздник отмечают 14 апреля и ждут подарка в виде дождя, так как до этого в Тибете наблюдается сезон продолжительной засухи, а после 14 апреля наступает время дождей.
Как ни странно, но Новый год некоторые народы встречают летом. Так племена майя отмечают этот праздник 16 июля, а народы Джибути и Нигера – в августе.
Осенью Новый год празднуют в Сирии – 1 сентября. Далее его отмечают в Израиле. Там он называется Рошха-Шан и празднуется в первый и второй день месяца Тишрей. В Эфиопии Новый год наступает 11 сентября, и связан он с завершением сезона дождей.
Октябрь является праздничным месяцем для Гамбии и Индонезии. В Новый год все жители этих стран просят друг у друга прощения за обиды и неприятности, которые они принесли в прошлом году.
Ноябрьский Новый год отмечается в Йемене, Океании и на Гавайях.
Нигде в мире Новый год не отмечается так часто, как на индонезийском острове Бали. Год на Бали длится 210 дней. Главный атрибут праздника – разноцветный рис, из которого выпекают двухметровые ленты, а из этих лент сооружают колонны в дар богам. Когда торжество кончается, местные жители разбирают колонны по домам.
В день проводов старого и встречи Нового года в Шотландии открыты двери всех домов: каждый может зайти в гости в любую семью. Пришедшему полагается принести кусок угля, бросить в семейный камин и пожелать, чтобы огонь в этом доме не гас.
В Болгарии, когда часы бьют полночь, на три минуты гасят свет. Это время называется временем новогодних поцелуев, тайну которых сохраняет темнота. Кубинцы в полночь выплескивают воду из кувшинов на землю – это означает, что старый год счастливо закончился, а Новый будет таким же чистым и ясным, как вода.
В Румынии принято запекать в пироги деньги, колечки и жгучий перец. Если кому-то попадется кольцо, то, по приметам, грядущий год будет особенно счастливым.
В Японии в новогоднюю ночь священные колокола отбивают сто восемь ударов. Цифры 100 и 8 у японцев считаются счастливыми. С последним ударом полагается
В Гвинее в первый день Нового года принято по улице водить слонов.
В Судане жители дарят друг другу на счастье зеленые орехи.
В Италии заботятся о том, чтобы в Новый год надеть все новое. 31 декабря итальянцы дарят близким красное белье, так как именно этот цвету них символизирует новизну.
Испанцы в Новый год дарят друг другу виноград. На тарелке каждого гостя в полночь должно быть ровно двенадцать виноградин. С каждым ударом колокола надо съесть по одной виноградине, тогда весь год будет сопутствовать удача. Виноград без косточек счастья не приносит.
Шведы дарят друг другу самодельные свечи: у Полярного круга зимой темнеет рано, поэтому свет символизирует дружбу, радушие и веселье.
Как Новый год появился на Руси
После зарождения христианства на Руси, следуя обычаям предков, летоисчисление было принято начинать или с марта, или со Дня Святой Пасхи. В 1492 году великим князем Московским Иоанном III был подписан указ, утверждавший постановление Московского Собора и обязывавший считать началом года 1 сентября, когда все платили дань, пошлины, оброки и т. д.
В этот день каждый мог попасть на аудиенцию к самому государю в Кремль и просить у него правды и милости – таким образом Иоанн III решил придать этому дню дух торжественности. Само же празднование 1 сентября проходило в церкви. Прообразом этого действа было празднование сентябрьского новолетия в Византии, учрежденное Константином Великим. В 1698 году был отмечен последний сентябрьский Новый году так как уже в 1699 году Петр I издал указ перенести это торжество на 1 января. Но монарх допустил ошибку в определении рубежа столетий, так как в своем указе написал: «Ныне от Рождества Христова доходит тысяча шестисот девяносто девятый год, а с будущего января с 1-го числа настанет новый 1700 год купно и новый столетний век». С тех пор и пошла традиция отмечать рубеж веков на год раньше. Причем монарх всегда следил за тем, чтобы праздник на его родине проходил не хуже, чем в других европейских странах. Благодаря ему Новый год стал настоящим торжеством – с бурными новогодними забавами и весельем, а сам праздник стал чисто светским (а не церковным) мероприятием. В честь этого торжества по указу Петра Великого палили из пушек, а когда сумрак спускался на землю, в небо взлетали тысячи разноцветных огней, до тех пор невиданных. Это был фейерверк.
В этот праздник тысячи людей выходили на улицы, пели, веселились, дарили друг другу подарки. А сам монарх старался каждого одарить яблоком и назвать братом, тем самым поздравляя с Новым годом. Он пил за каждого простолюдина заздравный кубок, и это сопровождалось залпом 25 орудий.
Традиция украшать елку игрушками и гирляндами пришла к нам только в середине XIX века. На первой наряженной таким образом елке загорелись огни в 1852 году. Это произошло в Петербурге в помещении екатерининского вокзала.