Вопреки сомнениям

Бэлль Лола

Поставив на барную стойку стаканчик рафа – успел заехать в кофейню неподалеку, – я провел ладонью по гладкой поверхности, проверяя ее на предмет грязи и пыли. Отлично, хотя бы в этом ребята не допускают оплошностей. До открытия еще больше часа, с остальными недочетами успеют разобраться. А мне пора заняться своими делами.

Только я собрался незаметно улизнуть в свой кабинет, не желая встречаться с персоналом до собрания и отмахиваться от сотен вопросов, которые непременно начнет задавать назойливый Витя, как дверца распахнулась и в барную зону буквально влетел наш бармен Женя. Следом за ним ввалился и сам Витя. Парни заметили меня не сразу, а убегать было уже бессмысленно.

Взъерошив

свои непослушные волосы, я положил брелок сигнализации и мобильный рядом со стаканчиком кофе и запрыгнул на барный стул. Витя вытаращил глаза, обнаружив наконец мое присутствие, и едва не выронил ящик крепкого алкоголя. Благо Женя оказался рядом. Уставший и сонный, он с трудом мог сфокусировать взгляд на чем-то конкретном, но при этом отлично ориентировался и обладал отменной реакцией. Но я видел, что он с трудом выдерживает нагрузку. Парню срочно требовался как минимум один полноценный выходной, а для этого нужно найти подходящую замену.

Легко, блин, сказать.

– Вы сегодня рано, – Женя сделал попытку улыбнуться, опуская тяжелый ящик на пол. На вид он весил целую тонну. Витя тем временем снова испарился за волшебной дверью, которая открывалась в обе стороны и довольно часто становилась причиной производственных травм.

С ужасом вспомнились те недели, когда я пытался изучить процесс работы барменов, уверенный, что как владелец должен знать обязанности всех и каждого из персонала. И ощутить на собственной шкуре, через какие адские муки они вынуждены проходить изо дня в день. Откровенно говоря, бар и кухня – это совершенно не мое поприще. Мне куда проще исполнять обязанности управляющего, ведь и начинал я с этой самой должности словно бы сотню лет назад. И кажется, вскоре мне придется применить полученные навыки на практике, если в ближайшее время в эти двери не войдет идеальный кандидат на свободную вакансию.

– Жень, кто сегодня на смене? Я бы…, – я запнулся, когда мобильный на стойке требовательно завибрировал. И что же Сереге не спится с утра пораньше?

– Я, Машка, Алина и Даша. Она бариста сегодня. Мало, да?

Я проигнорировал настырный звонок друга и перевернул телефон экраном вниз, чтобы не отвлекаться. Знает ведь, что я буквально зашиваюсь последние дни, и все равно донимает звонками. В этом отношении Гриша более понятливый, да у него и своих дел выше крыши.

– Да нормально, не выходной, в конце концов. О, а вот и администратор наш. Иди-ка сюда, Вить, – я поманил пальцем побледневшего от тревоги парня. Его реакция забавляла, неужели за год работы вместе он все еще думал, что я стану устраивать нагоняй на людях?

– Да-да, Федь, – хрипло произнес Витя, нервно дернув рукава джемпера. Когда он только успевал переодеваться в идеально выглаженные рубашки перед самым открытием, до сих пор неясно. – Что-то не так?

– Выдохни уже. Я хотел спросить, ты объявления выложил? Ребята вон с ног валятся, нам сотрудники нужны.

Заметив мелькнувшую в глазах Вити отчетливую панику, я сделал вывод, что моя просьба совершенно вылетела у него из головы. Кто бы сомневался. Конечно, с моей стороны несправедливо просить об этом Витю, на плечах которого столько обязанностей, что и в кошмарном сне не приснится. Однако не мне ему объяснять, как важно не только разместить объявления о свободной вакансии на соответствующих платформах, чем уже занимается менеджер по подбору персонала, но и задействовать социальные сети.

Этим и должен был заняться Витя. Чересчур коммуникабельный, энергичный парнишка, без каких-либо комплексов, у него наверняка найдется парочка друзей, кому приглянется должность администратора. Если не

потянут, устроим барменами с перспективой карьерного роста. В конце концов, так мы и заманили к нам Женю. И вот уже который месяц наравне с официанткой Машей он является одним из лучших сотрудников нашего заведения.

– Так, я понял, – я провел ладонью по лицу, сдерживая улыбку. Незачем Вите видеть мою реакцию на его оплошность. К тому же поиск администратора в первую очередь в его интересах. – Как освободишься, сделай то, о чем я тебя просил. И, Вить, табель за прошлый месяц когда должен был лежать на моем столе?

– Вчера!

Витя заметался по бару и откуда-то выудил листок с распечатанной таблицей. Хоть что-то остается неизменным в этом хаосе.

Кивнув своему бедолаге-администратору, я спрыгнул с барного стула. Глотнул кофе и скривился от противного привкуса давно остывшего напитка. Раскидал по карманам брелок сигнализации и телефон, приблизил листок к глазам. Бегло оглядев таблицу, тихо присвистнул. Удивительно, как еще ребята не теряют сознание прямо на рабочем месте, учитывая количество отработанных смен за прошлый месяц.

Не уверен, что когда-нибудь смогу выдержать такую нагрузку. Да что греха таить: для меня поднять тело с кровати в седьмом часу утра уже считается победой. Не представляю, откуда они черпают энергию, чтобы до самой ночи обслуживать посетителей с дружелюбной улыбкой и не реагировать на выпады в свой адрес. Наверное, из зарплатной ведомости, когда воочию видят, как окупается их труд. Но меня бы и деньги не мотивировали.

Или же я привык так думать, потому что никогда, собственно, не нуждался в лишней копейке. Да и бизнесом занялся лишь для того, чтобы не сидеть у отца на шее, не спускать его кровно заработанные деньги на гулянки, алкоголь, девок и прочую ерунду. К тому же мне и самому приятно осознавать собственную значимость в жизни людей и видеть благодарность на лицах посетителей за созданный мною уютный уголок, где они могут по-настоящему расслабиться вдали от шумной семьи и надоедливых коллег.

Еще бы в сутках было больше двадцати четырех часов, и тогда бильярдный клуб поднялся бы на уровень выше гораздо раньше.

Серега перестал мне названивать, зато закидал сообщениями с просьбой срочно перезвонить. Срочно, да еще и в такую рань, значит, случилось нечто поистине важное. Но у меня оставался всего один несчастный час до встречи с рекламщиками, а табель требовалось отправить еще вчера. Ничего страшного не произойдет, если друг немного подождет.

Да и вообще он сам порой сбрасывал мои звонки. Хотя я звонил с конкретной целью: выяснить, все ли у него в порядке, не спился или не вляпался ли в очередную переделку, из которой нам с Гришей придется его вытаскивать, пока не прознал отец. Конечно, я злился, раздражался, но что поделать. Мы ведь с пеленок дружим, приходится мириться с отвратительными привычками друг друга.

Недопитый раф я давно выбросил в мусорную корзину, и организм отчаянно требовал еще дозу кофеина. Да сколько ж можно, я так сердце подсажу рано или поздно, а мне едва ли исполнилось двадцать пять. Нужно завязывать с употреблением такого количества кофе, когда-нибудь это даст о себе знать в самый неподходящий момент.

На выходе из кабинета я прокручивал в голове список дел на сегодня. Письмо с табелем сотрудников благополучно доставлено получателю, предварительный звонок женщине, с которой я буду беседовать в ресторане неподалеку, сделан, осталось рвануть на встречу на всех порах. Надеюсь, я успею перекусить и вернуться обратно в клуб до того, как наступит время забирать Регину из школы.