Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Шепард Марк

Когда стада становятся больше определенного количества, животные становятся анонимными и больше не реагируют на своего человеческого компаньона. Многовидовой выпас позволяет пастбищу иметь меньше животных каждого вида, что снижает индивидуальную анонимность. Дружелюбные отношения со своим скотом - невероятная помощь в их убийстве. Еще один способ избавиться от необходимости в дополнительных приспособлениях для погрузочно-разгрузочных работ - приучить животных загружаться в трейлер с раннего возраста.

Где-нибудь в системе пастбищных загонов припаркуйте прицеп для перевозки скота. Когда крупный рогатый скот находится в загоне, ведите животных в прицеп, где они найдут

вкусное угощение из хорошо сбалансированного корма. Одновременно с тем, что домашний скот обнаруживает вкусное лакомство, пастух должен издать свисток или крик, характерный для конкретного вида. Поскольку это происходит периодически в течение сезона выпаса скота, животные знакомятся с прицепом.

Они часто видят его, они часто пасутся рядом с ним и вокруг него, они получают завтрак внутри него вместе с поглаживаниями и похлопываниями от человека. Животным становится комфортно видеть, как подъезжает трейлер, и как он уезжает. Со временем трейлер становится ассоциироваться с положительным опытом. Они становятся «скотом Павлова», при условии, что они подойдут к хозяину и погрузятся в трейлер по свистку или звонку. В первый раз, когда я вызвал нестандартный грузовик, чтобы отвезти дюжину свиней на бойню, он спросил меня, где мой лоток для заталкивания. Когда я сказал ему, что он нам не понадобится, он стонал, ругался и стонал: «Боже мой! Вы не один из них, не так ли? »Я сказал:« Расслабьтесь! »И свистнул, и свиньи с грохотом вылетели из-за поворота. Один запах трейлера, и они вскрикнули от радости: «В нем есть сено! Ура!»

Зима является проблемой для животноводства, и может потребоваться дополнительное жилье для переходящего поголовья. Отдельные помещения - хорошая идея, особенно для предотвращения передачи межвидовых паразитов, болезней или токсичности минералов.

Минеральная токсичность

Следует тщательно контролировать дополнительное питание минералами и микроэлементами. Крупный рогатый скот любит лизать соль, а свиньи могут передозировать соль. Минеральные добавки для крупного рогатого скота и свиней могут содержать медь и необходимы для их здоровья, но могут быть токсичными для овец. Тестирование почвы и фуража целесообразно, чтобы понять, каков на самом деле уровень минеральных веществ в вашей почве. Не теряйтесь в догадках.

Паразиты

У овец и коз одни и те же внутренние паразиты. (Еще одна причина не использовать коз!) Так же - у свиней и кур. Некоторые паразиты могут существовать за пределами своего животного-хозяина в анабиозе в виде дегидратированных цист. Лучший способ ограничить количество паразитов в многовидовом животноводстве - это понять потенциальные возможности паразитов, понять жизненные циклы паразитов и не совмещать домашний скот с аналогичными паразитами в одном или даже следующем загоне.

Всегда делайте видовой разрыв между одним видом хозяина и следующим восприимчивым видом. Проблемы с паразитами также можно ограничить, поддерживая разнообразную пастбищную смесь, особенно смесь, включающую многолетние виды растений, которые, как известно, являются паразитицидами.

Некоторые из этих видов - полынь (Artemisia absinthium), представители семейства шалфей в целом, чеснок, горечавка, фенхель и другие сильнодействующие травы. Их можно сажать вдоль основных линий заборов, а также иногда можно сажать представителей семейств ореховых и карии (листья и ореховая шелуха проявляют паразитарный эффект). Если на ферме выращивают озимые тыквы и кабачки, их отходы

можно скармливать скоту как из-за их углеводов и минералов, так и из-за антипаразитарного действия кожуры семян. Леспедеза, хотя и считается инвазивной во многих местах, является прекрасным кормом, а также обладает паразитарным действием.

Болезни

С болезнью Джона, злокачественным простудным заболеванием и другими болезнями домашнего скота можно бороться так же, как с паразитами. Во избежание прямых заражений овец не следует пасти их в системе, включающей лосей, оленей или бизонов.

Как и большинство паразитов, болезни домашнего скота передаются через рот и нос, а также с фекалиями. Чтобы ограничить передачу паразитов и болезней, держите крупный рогатый скот отдельно от свиней и свиней отдельно от домашней птицы, а птицу отдельно от овец. Следует следить за тем, чтобы животные не подвергались стрессу.

Чистая вода должна быть доступна животным в любое время, а поилки должны опорожняться и промываться для каждого нового вида. И снова все сводится к здоровью пастбищ. Пастбища не следует эксплуатировать до тех пор, пока почва не обнажится. Овцы, в особенности, будут объедать пастбище до тех пор, пока не останутся только корни. Это верный способ распространения как паразитов, так и болезней. Здоровое пастбище с длительными периодами восстановления между выпасами - лучший способ сохранить здоровый скот, свободный от паразитов и болезней.

РЕЗЮМЕ

Многовидовой выпас поголовье может привести к более здоровым пастбищам. Более здоровый пастбищный корм создает более здоровую почву. На более здоровой почве с гармоничным минеральным балансом растет самая богатая питательными веществами и здоровая пища, будь то животное, мирно пасущееся, или человек, наслаждающийся плодами здоровой и изобильной системы.

Множество видов домашнего скота, каждый со своими диетическими предпочтениями, уравновесит сообщества кормовых растений и приведет к появлению пастбищ, которые быстрее восстанавливаются после выпаса скота, развивают более глубокие корневые системы, позволяя им восстанавливать глубоко выщелоченные питательные вещества и переносить экстремальные погодные условия, такие как чрезмерная влажность почвы или продолжительная засуха.

Одна из целей многовидового выпаса - более равномерное использование пастбищных ресурсов. К тому времени, когда последний вид скота покинет загон, не должно быть участков с несъеденными растениями. Пастбища восстанавливаются более равномерно и требуют меньше чистового кошения.

В дополнение к более равномерному использованию пастбища используются более эффективно. Овцы охотно поедают растения, которые неприятны или даже токсичны для крупного рогатого скота, такие как живокость и молочай. Это, по сути, дает возможность увеличить количество крупного рогатого скота в следующий раз.

Овец (и коз… Не могу поверить, что я говорю это!) можно использовать для борьбы с нежелательными зарослями кустарников, которые естественным образом захотят занять восстанавливающий ландшафт. Восстановительные сельскохозяйственные посадки съедобных древесных пород обеспечивают насесты феноменальному разнообразию диких птиц, многие из которых попали в систему с предварительно загруженными в их кишечники нежелательными семенами. Многовидовой выпас гарантирует, что кому-то в системе где-то понравится эти растения в пищу. После удаления нежелательных видов травы могут расти лучше, и благоприятный цикл продолжается.