Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
Шрифт:
Картофель без соли имеет «чудесный» вкус, если он нужен организму, но он «невкусный» или «без вкуса», если его употребление вредит организму. Солома – ягоды, ягода, малина – сами по себе имеют «изумительный» вкус, когда организм в них нуждается. Но когда их употребление приводит к перегрузке организма, органы чувств сообщают человеку, что они «слишком кислые», «недостаточно сладкие» и т. д. Вот почему некоторые люди говорят, что эти фрукты «вкуснее со взбитыми сливками и сахаром».
Употребление веществ, изменяющих вкус или внешний вид пищи, обманывает организм и заставляет человека есть больше ради вкуса, а не
Приправы делают человека зависимым. Сахар, соль, перец, чили – наиболее часто используемые пищевые наркотики и вещества, обманывающие чувство вкуса, естественную функцию организма, которая контролирует прием пищи, сообщает РПТ.
Отказ от приправ, особенно вкусовых, очень полезен для человека. Тогда чувство вкуса более точно сообщает, что и в каком количестве нужно организму. Эта функция проста – если что-то безвкусное без всяких приправ, значит, организму это не нужно.
Есть люди, которые благодаря своим знаниям о том, как работают приправы, в основном вкусные, построили хорошо прибыльные компании. Хорошим примером тому служат крупные, межнациональные компании, продающие фаст-фуд («вкусный»). Их большие денежные прибыли, помимо большого вреда здоровью, нанесенного миллионам людей (опухоли и смерть), являются суммой их оперативного и всеобщего невежества в отношении чувства вкуса.
заставляют некоторых людей чувствовать, что «жаль» не доесть, а потом выбросить часть еды. Они говорят, что это «пустая трата», «выбрасывание денег на ветер». Это кажется, что такое поведение человека обусловлено в основном его бережливостью. Действительно, выбрасывать еду – это расточительство, тогда как сохранение ее для последующего использования экономит деньги и время. Однако психический анализ чаще всего показывает, что в основе такого поведения человека лежит страх.
Даже если здесь забыть о РПТ, употребление пищи, которая была оставлена ранее (особенно если она была разогрета), больше вредит организму. Многие готовые блюда портятся гораздо быстрее, чем сырье, использованное для их приготовления. При разогревании образуется больше веществ, вредящих организму.
Люди, особенно те, кто пережил голод, вызванный бедностью, стихийным бедствием или войной, могут иметь сильное убеждение, что пища не должна пропадать зря. Если они считают, что голод широко распространен среди миллионов людей на Земле, они чувствуют себя виноватыми или даже как будто разделяют ответственность за это.
относительно еды связано с одним из самых серьезных вредных последствий, которые родители могут причинить своим детям – заставить их съесть больше, чем они хотят, или то, к чему они не испытывают чувства голода. Что касается еды и ее количества, то дети должны быть свободны в своем выборе. Но для их здоровья лучше оградить их (чтобы они не попали в зависимость) от таких токсинов, как чипсы, картофель фри, пицца, а также от продуктов из молока или муки.
Некоторых детей обманывают, чтобы заставить их есть. Им говорят, что все, что лежит на блюде, должно быть съедено, потому что в противном случае может случиться что-то плохое.
Они наносят вред психике ребенка, что может проявиться в виде вреда в пищевой сфере позже в его жизни.
Принуждение в еде касается и времени приема пищи. Кто-то не позволяет другому человеку (скажем, своему ребенку) или самому себе есть, когда он голоден, а просит подождать, пока приготовится еда – «Не ешь сейчас, подожди, скоро будет готов обед!». Или, что еще хуже, он/она диктует есть, потому что сейчас время еды: «Сейчас время ужина, ешьте все хорошо!»
Принуждение себя или других людей есть в определенное время дня вносит ритм в распорядок дня, делает человека зависимым и почти всегда не соответствует РПТ.
Запрет на что-то также является своего рода принуждением (не делать этого) и используется в еде. Если человек запрещает себе или другому человеку есть то, на что указывает РПТ, он наносит вред организму.
Принуждение, запрет есть что-либо может временно использоваться для того, чтобы защитить себя других людей, особенно детей) от употребления токсических веществ, к которым относятся (среди прочих) конфеты, жареная, запечатанная или окуренная пища и продукты из молока животных. Однако в этом случае лучше уделить больше внимания и работы психике и воспитанию. Употребление этих продуктов противоречит РПТ, оно вызвано зависимостью.
Зависимость может быть психической, вкусовой или вызванной паразитами.
(в виде еды) в качестве утешения для себя или другого человека может быть достаточной причиной для приема пищи. Случалось ли вам есть что-то, чтобы утешить себя, когда вы грустите, недовольны или чтобы вознаградить себя за что-то?
Примеры. «Это был день, полный нервотрепки, так что теперь я хотя бы съем что-нибудь вкусненькое». «Я не сдал экзамен, так почему бы не съесть мороженое в качестве утешения». «Мы будем счастливы, поэтому давайте пойдем в ресторан, чтобы хорошо поужинать».
В этом случае прием пищи может рассматриваться как своего рода отступление или даже убежище от проблемы, трудностей, неприятной ситуации. Сам акт еды и вкус пищи человек рассматривает как нечто, доставляющее удовольствие. Такая установка часто берет начало в детстве. Многие родители совершают эту ошибку, награждая детей конфетами, мороженым за то, что они делают что-то «хорошее». Таким образом, они закладывают в инстинкт ребенка предположение, что употребление чего-то «вкусного» может быть наградой или утешением.
Наградами также являются все продукты питания, чаще всего сладости, которые даются, например, победителям конкурса, ученикам на выпускном, детям за хорошее поведение. Действуя таким образом, можно сделать вывод, что употребление конкретной пищи – это цена, ради которой стоит потрудиться или даже побороться.
Прием пищи только ради вознаграждения или утешения противоречит РПТ, поэтому он вредит организму. Это также делает человека более зависимым от вкуса и не позволяет блокированным психическим реакциям проявляться вовне. Стоит исследовать себя, чтобы выяснить, есть ли у вас эта программа, чтобы при необходимости сознательно удалить ее. Это освободит вас от одной из зависимостей.