Я не буду толстой! Быстрые и эффективные диеты для сжигания жира

Коротяева Елизавета

Таблица 13

Возможное меню зерновой диеты

Зимняя диета

Многие люди в зимний период начинают стремительно прибавлять в весе. Однако следует учитывать, что жесткая диета в холодное время года чревата критическим уменьшением количества полезных веществ, при котором

автоматически снижается иммунитет. В таком случае не избежать простуд, острых респираторных вирусных инфекций, ухудшения состояния волос и ногтей, работы желудочно-кишечного тракта.

На выручку приходят щадящие зимние диеты. Желающие составить зимнее диетическое меню могут справиться с этой задачей и самостоятельно. Достаточно руководствоваться следующими принципами:

1. Зимняя диета должна быть сбалансированной. В меню необходимо включать продукты, богатые полезными веществами (витаминами, микроэлементами, аминокислотами).

2. Нужно пить как можно больше воды. Как и жара летом, мороз зимой обезвоживает человеческий организм.

3. Желательно включить в рацион продукты, содержащие триптофан (орехи, зерновые, яйца, рыба, индейка). Это волшебное вещество улучшает настроение.

4. Любителям кофе следует ограничить себя в употреблении этого напитка. Он способствует увеличению веса.

5. Не стоит резко снижать ежедневное количество калорий. Калорийность может быть уменьшена на 25–30 %, не больше.

6. Ежедневно нужно выполнять несложный комплекс физических упражнений, а также хорошо высыпаться. Недосып затрудняет обменные процессы в организме.

7. Во время зимней диеты предпочтительно дробное питание (до 6 раз). Последний прием пищи должен быть минимум за два часа до сна.

Вот и все основные советы, благодаря которым можно не только похудеть за зиму, но и обогатить организм микроэлементами, а если дополнительно отказаться от алкоголя, мучного и сладкого, можно наладить работу желудочно-кишечного тракта и укрепить нервную систему. Достаточно следовать одному из вариантов зимних диет или комбинировать несколько (табл. 14–16).

Таблица 14

Ежедневное меню мясной зимней диеты

< image l:href="#"/>

Таблица 15

Ежедневное меню рыбной зимней диеты

Таблица 16

Ежедневное меню вегетарианской зимней диеты

Предложенный метод похудения результативен, если не злоупотреблять продуктами, которые не входят в меню. Также следует обратить внимание на список лакомств, которые лучше исключить из рациона:

конфеты;

шоколад (кроме черного);

пирожные;

кофе;

газированные напитки;

консервированные соки.

Конечно, сладости вполне способны поднимать настроение, но от них можно

и нужно отказаться в пользу овощей и фруктов желто-оранжевого цвета: апельсинов, болгарского перца, мандаринов и моркови. Как утверждают психологи, употребление ярких продуктов значительно улучшает не только настроение, но и самочувствие.

Кабачковая диета

К числу легких и эффективных способов похудения многие диетологи относят кабачковую диету. Благодаря ей можно избавиться от 3–4 кг лишнего всего за одну неделю. О полезных свойствах кабачков знают немногие, а между тем эти овощи содержат много магния, железа, калия и витаминов группы В. Кроме того, в кабачках присутствуют вещества, которые способны не только расщеплять жировые клетки, но и выводить из организма шлаки.

Чудо-овощи обладают мочегонными свойствами, благодаря которым нормализуется водно-солевой баланс и выводится лишняя жидкость из организма. Более того, они не теряют части полезных свойств даже после термической обработки. Именно поэтому кабачковая диета – превосходный способ не только привести себя в отличную физическую форму, но и обогатить организм необходимыми микроэлементами и витаминами (табл. 17–19).

Таблица 17

Первый вариант меню кабачковой диеты

Таблица 18

Второй вариант меню кабачковой диеты

Таблица 19

Третий вариант меню кабачковой диеты

< image l:href="#"/>

Прежде чем приступить к приготовлению блюд из кабачков, следует ознакомиться с основными правилами кабачковой диеты. Их соблюдение позволит существенно улучшить результаты в процессе похудения:

желательно выбирать кабачки средних размеров, в них содержится больше полезных веществ;

при запекании чистить их не стоит, ведь именно в кожице содержится максимальное количество витаминов;

питаться нужно часто, но при этом порции должны быть небольшими (максимум 200–300 г);

во время диеты не стоит забывать об употреблении других овощей и фруктов;

нежелательно полностью исключить белки из рациона, мясо или рыбу можно отваривать, готовить на пару или жарить на сковороде без масла;

от сладостей, колбасы, мучных и копченых продуктов лучше отказаться хотя бы на время соблюдения диеты;

чтобы овощи сохраняли полезные свойства, подвергать их необходимо только краткосрочной термической обработке;

в процессе приготовления кабачков не нужно использовать много соли и растительного масла; желательно использовать льняное или оливковое масло (в небольших количествах);