12 шагов к собственному бизнесу
Шрифт:
• раскройный цех: S = 15 м2;
• склад для хранения тканей и готовых изделий: S = 11 м2.
Зал для показа и продажи готовых изделий: S = 25 м2.
Кабинет: S = 14 м2.
4.2. Персонал
Ориентировочная численность персонала 24 чел. Для максимальной загрузки оборудования планируется работа в две смены. Рабочий персонал – закройщики-раскладчики и швеи – привлекается на основе собеседования при содействии Департамента федеральной службы занятости населения по Санкт-Петербургу. Чтобы подобрать уборщицу и наладчика швейного
4.3. Описание производственного процесса
В целом производственный процесс можно разделить на 3 основные части:
• моделирование и конструкторские работы;
• подготовительно-раскройные работы;
• пошивочно-отделочные работы. Моделирование и конструирование осуще ств ляются м од ел ьер ом – коне труктор ом; подготовительно-раскройные работы – закройщиком-раскладчиком и технологом; пошивочно-отделочные – швеями под руководством технолога.
4.4. Обращение продукции
На начальном этапе становления предприятия производство и продажа будут осуществляться по одному адресу – непосредственно в салоне. По мере увеличения объемов производства планируется продажа через магазины и по договоренности – выездная торговля. Продажа осуществляется профессиональным продавцомадминистратором, который поможет выбрать фасон, расцветку, даст консультацию. Из отходов кроя планируется шить:
• лоскутные одеяла;
• подушки диванные;
• прихватки;
• шарфы;
• детские панамы;
• мягкую игрушку.
Ассортимент побочной продукции определяется группой тканей, используемых для основного производства. Для этих работ возможно привлечение надомных работниц, в том числе инвалидов.
Транспортные проблемы решаются с помощью трех легковых автомобилей, принадлежащих учредителям на праве личной собственности.
5. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
5.1. Структур а и функции персонала Управление построено по линейно-функциональному типу: персонал предприятия условно разбит на четыре группы, в каждой из которых есть свой руководитель. Эти группы тесно взаимосвязаны между собой.
В первую группу входят люди, от инициативы и профессионализма которых зависит само существование предприятия. Они занимаются организационными вопросами, планированием, прогнозированием и играют решающую роль при принятии решений. В нее входят директор, бухгалтер, технолог и маркетолог. Возглавляет эту группу директор предприятия. Он подбирает бухгалтера, технолога, модельера-конструктор а, маркетолога и продавца. В данном случае все они являются учредителями Общества и, следовательно, наиболее заинтересованными членами коллектива На этом уровне решаются вопросы ценообразования, организации снабжения и сбыта, источники и условия финансирования. Обсуждаются вопросы рентабельности выбранных направлений, проводится анализ текущей финансово-хозяйственной деятельности, решаются вопросы стимулирования персонала и выбираются методы менеджмента, которые будут оптимальными для управления предприятием в той или иной ситуации.
Во вторую группу входят технолог, маркетолог и дизайнер-конструктор. Возглавляет группу технолог. Здесь проводится анализ рынка и рассматриваются успешные и неудачные дизайнерские решения конкурентов. Сюда поступает информация с низших уровней, данные о ценах на сырье и материалы. На этом уровне оцениваются технологические возможности изготовления предлагаемых модельером-конструктором моделей, производится их отбор для производства
В третью группу входят технолог, два закройщика-раскладчика и 16 швей. Руководящее лицо в этой группе – технолог. Он подбирает сотрудников для этой группы, устанавливает распорядок работы каждого, их функции и обязанности, имеет право лично устанавливать способы оплаты труда в своей группе в пределах суммы, выделяемой предприятием на группу. Технолог отвечает за качество изготавливаемой продукции, за сохранность оборудования и чистоту рабочего места третьей группы.
В четвертую группу входят маркетолог, модельер-конструктор и продавец-администратор салона. Это самая творческая группа предприятия. На этом уровне зарождаются новые дизайнерские решения. Сведения о том, что и как продается, все пожелания клиента, известные продавцу, поступают прежде всего сюда. Маркетолог, обладающий информацией о ценах и продаваемых товарах, руководит деятельностью этой группы, под его руководством делается первоначальный отбор моделей и разрабатываются предложения, с которыми он и модельер-конструктор выходят для обсуждения на второй уровень.
5.2. Формы стимулирования
Основной вид стимулирования – заработная плата.
Предлагается выплачивать чистый оклад бухгалтеру и дизайнеру-конструктору – по ____________________ руб. каждому.
Для 16 швей и двух закройщиков-раскладчиков установить вид оплаты сдельный: сколько сделали – столько получили. Для предварительного расчета положим на фонд заработной платы
швей и закройщиков__ руб., исходя по__
руб. на каждого человека.
Заработная плата директора, технолога, маркетолога и продавца-администратора должна состоять из двух частей: постоянная часть (оклад) – 70 % и переменная часть – 30 %, которая исчисляется как процент от прибыли фирмы. Переменная часть присутствует в обязательном порядке для того, чтобы стимулировать этих лиц, так как от их инициативы и активности во многом зависит не только прибыль, но и само существование предприятия. Для предварительного расчета возьмем только постоянную часть их заработной платы:
• директор – ____________________ руб.;
• технолог – ____________________ руб.;
• маркетолог – ____________________ руб.;
• продавец-администратор – __ руб.
Таким образом, фонд оплаты труда составляет ____________________ руб.
Налоги предприятия на заработную плату работников__ % от фонда заработной платы, что составляет__ руб. Итого, на заработную плату с налогами оставляем__ руб.
Предприятие заключает договор со специализированной службой о периодическом вызове на предприятие механика-наладчика швейного оборудования (для ремонта и профилактического осмотра) и уборщицы. На это пойдет еще около__ руб.
Оставшаяся часть прибыли (после выплаты налога на прибыль) распределяется следующим образом:
• 25 % – на развитие предприятия;
• 20 % – директору;
• 20 % – технологу;
• 20 % – маркетологу;
• 15 % – продавцу-администратору.
6. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
С целью выхода на зарубежный рынок планируется участие в выставках-ярмарках, выставках-продажах, регулярно проводимых в Санкт-Петербурге («Ленэкспо», Спортивно-концертный комплекс, Михайловский манеж). На выставках проводятся встречи с модельерами и производителями модной одежды и текстильных товаров из различных стран.