50 знаменитых городов мира
Шрифт:
Даже те, кто никогда не бывал в Токио, слышали о Гиндзе – самом престижном районе города. Гиндза – это улица длиной 1200 м с примыкающими к ней переулками. Недвижимость здесь стоит дороже, чем где-либо в мире, цены в ресторанах и клубах также почти запредельные. Здесь сосредоточено множество магазинов «от кутюр», магазин жемчуга Микимото, театр Кабуки. Это древний театр Японии, его основательницей была храмовая жрица Окуни. Согласно легенде, она в 1603 г. прибыла в Киото и в высохшем русле реки начала исполнять священный буддийский танец. Сбежавшиеся посмотреть на это чудо были очарованы – и танцем, и красотой исполнительницы. Вскоре у жрицы появилось несколько учениц. Правда, со временем из-за танцовщиц часто возникали потасовки, нередко приводившие к убийству, поэтому участие женщин
Для тех, кому ближе современные развлечения, корпорация «Сони» построила центр, в котором на семи этажах размещены всевозможные достижения электронной техники. Посетителям предлагают поиграть в суперреалистичные видеоигры, снять собственное видео, посмотреть шоу лазерного кино или трехмерное телевидение. Ну и, конечно же, подержать в руках новейшие цифровые камеры, миниатюрные плееры, приборчики глобальной системы навигации. Все это – совершенно бесплатно, в рамках постоянно действующей рекламной акции.
Неподалеку от Гиндзы находится знаменитый Центральный оптовый рынок Цукидзи, который начинает работать с половины шестого утра. Он буквально переполнен ящиками с разноцветной рыбой, розовыми осьминогами, сиреневыми кальмарами. Аукционер вслух выкрикивает названия партий и расценки, а представители торговых компаний при помощи жестов совершают покупки. Об окончании торгов свидетельствует звонок колокольчика. Повара лучших ресторанов лично приезжают к началу распродажи, чтобы купить самую свежую рыбу, а затем настает черед покупателей поскромнее.
Жизнь японца обставлена множеством церемоний, и в Токио это проявляется особенно ярко. Весь год улицы столицы становятся местом изысканнейших и разнообразнейших зрелищ. Шестого января по центру Токио проходит парад пожарников. Через девять дней в Усыпальнице Мэйи празднуют День молодых. В начале февраля в храмах и усыпальницах города происходит Фестиваль швыряния бобов. Названия многих празднеств звучат чарующе и непривычно: Праздник Золотых дней (конец апреля – первая неделя мая), Плавающие фонарики (17 июля, на пруду Синобуцу), Ярмарка скалок (проводится 17–19 декабря). Ну и, конечно же, День рождения императора не обходится без пышных церемоний.
Жители Страны восходящего солнца говорят: если ты не видел японского сада, значит, ты не видел Японии. В Токио множество садов и садиков, самые маленькие из которых состоят всего лишь из пары деревьев и нескольких камней. Но есть и подлинные шедевры, например, Синьдюку и Восточный сад Императорского дворца. Национальный сад Синьдюку, расположенный на 150 акрах земли, обладает всеми элементами, благодаря которым японский сад приобретает завершенность. Здесь есть и пруды с мостиками, и небольшие беседки. Впрочем, классический японский сад, в котором весной цветет сакура, а осенью распускаются хризантемы, занимает лишь часть территории. В Синьдюку можно увидеть уголки, спланированные как английские и французские садики, посетить парник тропических растений и цветов. Это – излюбленное место для пикников.
Восточный сад Императорского дворца был когда-то частью личного сада императора. Здесь сохранились остатки центральной башни средневекового замка Эдо, с которого началась жизнь города. Сад поражает не только своей красотой, но и тем, что находится он в одном из самых суетливых и шумных районов Токио. Снова контрасты: один шаг – и из бесконечного гвалта и суматохи попадаешь в цветущий рай. В замковом рве плавает гигантский карп, которого посетители подкармливают – на счастье. Здесь же расположен музей императорских коллекций.
Кроме садов, в Токио более 3,6 тыс. парков и скверов. Хибия, Рикушен, Сиба, Мэйдзи и Уэно – самые популярные из них. В Хибия служащие окрестных офисов приходят, чтобы пообедать принесенными с собой бутербродами. Этот зеленый остров не дает токийцам забыть о том, что где-то существуют леса и цветы. На территории парка находится магазин Бонсай, здесь проходят бесплатные концерты на свежем воздухе, а цветочные бордюры радуют глаз
В городе насчитывается 1750 синтоистских и 2953 буддийских храма. В главном синтоистском храме – Касикодокоро – хранится копия священного зеркала (Ятано кагами) богини Аматэрасу, которая считается матерью Японии. А буддисты приходят на поклонение к 13-метровой статуе Будды Амиды, созданной в 1252 году. Толпы паломников посещают храм богини Канон, великолепный Тосегу и православный кафедральный собор Воскресения Христова Николаи-до.
Одно из самых умиротворяющих мест в Токио – уже упоминавшаяся Усыпальница Мэйи. Она была построена в 1920 г., чтобы почтить память императора Мэйи и его супруги, при которых Япония из средневековой страны превратилась в такую, какой является сегодня. Здесь можно пройтись вдоль построек синтоистской религии, увидеть ворота, сделанные из тайваньского кипариса возрастом 1700 лет, зайти в Музей сокровищ, где находятся личные вещи императорской четы и их парадные одеяния. В Усыпальницу Мэйи жители Токио приходят в самые важные минуты своей жизни. Новорожденных приносят для первого приобщения к синтоизму, новобрачные приезжают сюда, чтобы скрепить брачный союз. Весной здесь пышно цветет сакура, летом распускаются ирисы, зимой выставляются скульптуры изо льда. Но главное, что привлекает сюда людей, – это особая атмосфера радости и спокойствия.
Другой храм – Зойойи – не может оставить равнодушным никого из посетителей. Здесь расположены ряды статуй Йизобосацу – хранителя душ мертворожденных детей. Сюда приходят, перенеся горе и желая найти утешение. По стенам храма на специальных стендах развешены молитвы, лежат детские игрушки. Посетителям показывают Великий Колокол 1673 г., высотой более трех метров, камень, на котором запечатлен след стопы Будды, и кедр, посаженный президентом США Грантом.
Самые красивые церемонии во всем Токио можно увидеть в каноническом храме Асакуса. Здесь всегда многолюдно. Верующие совершают ритуальное «омовение» в дыму. А пятиэтажная башня в классическом японском стиле, внутренний храмовый сад и церковь Чингодо призывают возвыситься над повседневностью и задуматься о вечном.
Приезжая в Японию, туристы рассчитывают не только на экскурсии по памятным местам, но и на знакомство с традиционной японской кухней. Конечно, японские рестораны есть почти в каждом крупном городе мира, но когда приправой к блюдам служат красоты Токио, все воспринимается совершенно по-другому. Бамбуковые ростки, корень лотоса и драгоценные грибы мацутаке в сочетании со свежайшей рыбой и рисом удовлетворят самый изысканный вкус. В меню лучших ресторанов включена и рыба фугу, знаменитая тем, что при неправильном приготовлении становится смертельно ядовитой. Поварам, желающим научиться ее готовить, приходится постигать эту науку больше года, а посетителей, рискнувших отведать этот деликатес, просят дать расписку: в моей смерти персонал ресторана не виноват. Наиболее привычным японским блюдом считается суши (или суси), многочисленные варианты которого продаются буквально повсюду. А традиционный алкогольный напиток из риса саке (японцы произносят иначе: са-кай), которого производится более 2000 марок, налитое в маленькие чашечки-чоко, способен согреть прохладным вечером и создать все условия для задушевной беседы. Саке в Токио можно попробовать не только в барах или ресторанах, но и в изакайя – специальных заведениях для его дегустации. Здесь можно попробовать даже сорт йизаке, который производится в ограниченных количествах маленькими местными винокурнями. Японский застольный этикет весьма строг. «Хаси» – палочки – нельзя скрещивать или втыкать в рис: это ассоциируется со смертью. Считается неприличным передвигать еду по тарелке или посуду по столу, жестикулировать или показывать на что-то во время еды. Не рекомендуется и наливать самому себе напитки: сотрапезники должны заботиться друг о друге и следить, чтобы чашечка для саке у соседа была постоянно полной.