500 удивительных фактов о России
Шрифт:
478. Какую икру можно есть ложками? Употребление икры ложками, по мнению многих, – моветон, признак обжорства и пресыщения. Между тем, как раз способ есть красную или черную икру на намазанном маслом бутерброде и является ошибочным! Хлеб и масло перебивают истинный вкус икры, не позволяют насладиться деликатесом. Икру в старину на Руси ели именно ложками, в охлажденном виде.
В наши дни икру подают в розетках, стоящих на льду. Размеры же ложечки диктуются скорее не этикетом, а толщиной кошелька. Традиция есть бутерброды с маслом и икрой также возникла именно с целью экономии
Правда, и врачи предостерегают: в современную красную икру для сохранности добавляют консервант уротропин (Е239), который, распадаясь, образует ядовитый формальдегид. В малых количествах ощутимо навредить он не в состоянии, а вот в больших – может привести к заболеваниям нервной системы, глаз, печени и почек.
Однако есть и хорошая новость: технология производства черной икры и икры других видов рыб (трески, мойвы, минтая) не подразумевает применения уротропина. Так что если есть желание кушать этот деликатес ложками – на здоровье!
479. История булочки с изюмом. Булочки с изюмом появились во второй половине XIX в., причем идея этой выпечки возникла достаточно необычно. Однажды важный чиновник – московский генерал-губернатор Арсений Закревский, купил сайку и едва не подавился, обнаружив в ней… таракана! Негодующий генерал вызвал булочника Ивана Филиппова и, протянув ему мерзкого таракана, потребовал объяснений. Однако хитрый Филиппов не растерялся. Он быстро выхватил таракана из рук губернатора и проглотил его, уверяя, что генерал ошибся, и это была всего лишь изюминка. Чтобы обман был более правдоподобен, вернувшись в пекарню, булочник приказал немедленно начать печь сайки с изюмом.
Удивительная современная Россия
480. Россия – самая крупная страна мира. Площадь России составляет около 17,1 млн км2. Таким образом, на сегодня страна занимает около 1/8 части всей земной суши и лидирует на планете по размеру территории.
481. Границы современной России. У Российской Федерации общие границы с 16 государствами. Протяженность российских границ на сегодня – 60 тыс. км, из них 20 тыс. км – сухопутные.
482. Российский вождь. Удивительно, однако в современной России официально существует должность вождя. Так называют главу якутского сельского поселения Олеринский Суктул, где живет народность юкагиров.
483. Здание с плохой кармой? У печально известной помещицы Дарьи Салтыковой (Салтычихи), замучившей до смерти десятки крепостных, помимо усадьбы, был и дом в Москве. Он находился на углу улиц Кузнецкий Мост и Большая Лубянка. Сложилось так, что сейчас в этом здании размещается ведомство ФСБ. История его не менее печальна – в здешних подвалах в 1930-х гг. сотрудниками НКВД было замучено и убито немало людей. К слову, и в самом имении Салтычихи в 1930-е гг. размещалось управление НКВД СССР.
484. Женская и мужская стороны московского метро. Особенность московского метро состоит в том, что станции объявляются мужским голосом при движении по направлению к центру города, и женским – при движении от центра. На кольцевой линии при движении по часовой стрелке станции объявляет мужской
485. Оригинальные российские памятники. В 2005 г. в Москве на углу улицы Руставели и Огородного проезда, возле здания завода «Карат» установили необычный памятник плавленому сырку «Дружба». На постаменте обосновались персонажи басни Крылова – Лисица и Ворона, которые, обнявшись, вместе держат заветный сырок.
Памятник водопроводному крану-заглушке установлен в 2005 г. в Петрозаводске на набережной Варкауса.
В Рыбинске на реке Волге в 1977 г. установили памятник бурлаку.
Немало интересных памятников можно обнаружить и в Петербурге. В 2003 г. на улице Шпалерной поставили памятник водовозу. А на углу Шведского переулка по инициативе ГУВД с 1998 г. стоит памятник городовому. На Одесской улице тогда же поставили памятник фонарщику. В 2001 г. на Малой Садовой обосновался памятник фотографу. А на год раньше, в 2000 г., по улице Итальянской появился памятник знаменитому Остапу Бендеру. Даже памятнику Чижику-Пыжику в северной столице нашлось место на набережной Фонтанки в 1994 г.
486. Автомобильный алфавит России. На номерах российских автомобилей можно увидеть лишь буквы, которые присутствуют как в латинице, так и в кириллице. Таким образом, автомобильный алфавит составляет лишь двенадцать букв – А, В, Е, К, М, Н, О, Р, С, Т, У, Х. Букву «У» допустили в эту компанию условно, как соответствующую латинской Y.
487. Необычное новогоднее обращение. Что делать на исходе 1991 г. с новогодним обращением к народу – никто не знал. Михаил Горбачев являлся президентом СССР только формально, ничего уже, по сути, не решая, Борис Ельцин же поздравить людей не мог по неизвестной причине. И тогда эту почетную миссию возложили на писателя-сатирика Михаила Задорнова, ведущего программы «Голубой огонек» в эту праздничную ночь. Задорнов поздравлял страну в прямом эфире и настолько увлекся, что ради него пришлось на целую минуту задержать бой курантов.
488. Памятник от безграмотных потомков. В Москве в 1992 г. широко праздновали Дни славянской письменности и культуры. В рамках торжеств неподалеку от Славянской площади открыли памятник Кириллу и Мефодию, создателям кириллической азбуки. Старославянская надпись на постаменте гласила: «Святым равноапостольным первоучителям славянским Мефодию и Кириллу. Благодарная Россия». И все бы замечательно, однако позднее лингвисты нашли в надписи пять орфографических ошибок, в том числе две – в слове «Россия».
489. Собаки – будьте сознательны! Московское правительство с 1994 г. приняло постановление, по которому городским собакам запрещается лаять с 23:00 до 7:00. Хозяевам животных, не обеспечивающим соблюдения тишины своими питомцами по ночам, грозит штраф. Похожий запрет по примеру столицы в 2011 г. ввел и горсовет города Херсон, правда местные законодатели пошли дальше – с 22:00 до 8:00 они запретили не только собачий лай, но и кошачье мяуканье, а заодно и блеянье, мычание, хрюканье и даже нутрий заставили замолчать.