Антикандидозная диета
Шрифт:
Такие продукты, как зелёные овощи, как правило, являются относительно щелочными, в то время как зёрна, мясо и плоды цитрусовых – достаточно кислыми. Таким образом, рацион большинства людей является кислым, если в нём много мяса и зерна и мало зелени. Когда среда организма становиться кислой, в нём начинают накапливаться токсины.
Для того, чтобы снизить кислотность, организм будет брать минеральные вещества, включая кальций, натрий, калий и магний, из костей и других жизненно важный
46
Гогулан М. Как ускорить обмен веществ, или Мы—то, что мы едим. Секреты естественного похудения от Майи Гогулан. – Litres, 2017.
Проблемы здоровья 47 , связанные с постоянной повышенной кислотностью, включают:
– низкое кровяное давление,
– бессонницу,
– задержку жидкости,
– головные боли,
– усталость,
– экзему,
– иммунодефицит,
– суставные и мышечные боли,
– преждевременное старение,
– ожирение,
а в тяжёлых случаях:
– заболевания почек,
– сердечно-сосудистые заболевания,
– остеопороз и
47
Ткачук В. Г., Хапко В. Е. Медико-социальные основы здоровья //К.: МАУП. – 1999.
– рак.
Лучшее, что Вы можете сделать – начать есть больше зелени и меньше кислых продуктов, таких как зерно и мясо.
Эта диета поможет Вам в этом, так как является довольно щелочной.
Причины практически всех дегенеративных заболеваний так или иначе связаны со степенью кислотности организма. Рак и многие другие болезнетворные организмы не могут существовать в щелочной среде 48 . Все ткани и жидкости организма имеют свой оптимальный уровень РН, и если какая-то область становится слишком кислой, организм старается компенсировать это, повышая щёлочность другой ткани или жидкости.
48
Болотов Б. В., Болотов Б. В. Здоровье человека в нездоровом мире. – Издательский дом» Питер», 2012.
Существуют некоторые разногласия в классификации кислых и щелочных видов продуктов,
Кроме продуктов питания на щёлочность организма также влияет дыхание. Кислород является щелочным вещество, углекислый газ – кислым 49 . Если Вы неправильно дышите – рискуете повысить кислотность организма. Вам очень пригодятся дыхательные техники, описанные в разделе альтернативной терапии книги «Как избавиться от кандидоза или полное руководство по всестороннему восстановлению здоровья». Это особенно актуально для людей с заболеваниями дыхательных путей – кислотность провоцирует симптомы астмы или насморка. Низкое потребление кислорода из-за ослабленного дыхания ещё усугубляет ситуацию.
49
Уэст Д. Физиология дыхания. Основы. – Мир, 1988.
Определение уровня РН
Определить уровень РН Вашего организма можно с помощью специальной индикаторной бумаги. Сделайте анализ мочи или слюны, следуя инструкциям на упаковке. Если хранить тестовый материал в сухом месте, они будет оставаться пригодным на протяжении многих лет. Эта бумага может быть чувствительной к жиру и влаге на коже, так что не прикасайтесь к ним руками, если хотите сохранить их. При анализе слюна является более реактивной, чем моча.
Диапазон значений: 5,5 – кислая среда, 7,0 – нейтральная, 8,0 – щелочная.
Анализ мочи: лучше проводить утром, после 4:00. Поместите первую и вторую часть бумаги в струю мочи, стряхните лишнюю жидкость, сравните результат с цветовой шкалой.
Анализ слюны: всё, что Вы положите в рот – пища, вода, напитки, зубная паста – будет влиять на результат теста. Не ешьте и не пейте перед анализом. Капните слюной на тест-полоску, сравните с цветовой шкалой. Не позволяйте тестовому материалу касаться ротовой полости.
Более полное представление о метаболических функциях организма дают тесты, проведённые утром, после 4:00. Тесты, проведённые в течения дня, будут более реактивными. Считается, что моча и слюна должны показывать значение РН от 6,8 до 7,2, за исключением случаев анализа сразу после еды, когда этот уровень поднимается выше 7,2. Уровень может колебаться, пока организм восстанавливает баланс.
Конец ознакомительного фрагмента.