Биохимия для студентов-медиков. Учебно-методический комплект заданий

Лобаева Татьяна

Фолиевая кислота (птероилглутаминовая кислота, витамин В₉, витамин В_с) – водорастворимый витамин, содержащий птеридин, остаток парааминобензойной кислоты (ПАБК) и L-глутаминовой кислоты (Глу); при восстановлении образует гидрированную форму – кофермент тетрагидрофолиевую кислоту (ТГФК); участвует

переносе одноуглеродных фрагментов, при недостаточном поступлении фолиевой кислоты с пищей развивается мегалобластная анемия, поражение слизистых оболочек, глосситы, нарушение заживления ран.

Холекальциферол (витамин D₃) – жирорастворимый витамин группы D, производное 7-дегидрохолестерола

Цистеин – заменимая серосодержащая аминокислота входит в состав белков, пептидов (глутатиона) и др.

Цитидинтрифосфат (ЦТФ) – нуклеотид, содержащий цитидин и три остатка фосфорной кислоты.

Эстрадиол – производное холестерина, стероидный гормон из группы женских половых гормонов эстрогенов, секретируемый фолликулами яичников.

1.3. Вопросы для самоконтроля по теме раздела

? Перечислите функции белков.

? Перечислите методы выделения и очистки белков из биообъектов.

? Дайте определение понятиям: высаливание, хроматография, электрофорез, кристаллизация.

? Перечислите физико-химические свойства аминокислот.

? Составьте формулы аминокислот, образующихся в результате постсинтетической химической модификации (оксилизин, селеноцистеин, ?-карбоксиглутаминовая кислота, 3,5-дийодтирозин).

? Перечислите химические реакции для открытия и определения аминокислот в гидролизатах белков.

? Перечислите физико-химические свойства белков.

? Дайте определение понятиям: денатурация, иозоэлектрическая точка, изоионная точка, лактамная (кетонная) форма, лактимная (енольная) форма.

? Перечислите методы определения первичной структуры белков.

? Опишите вторичную структуру белка.

? Дать определение понятиям: протомер (мономер,

субъединица), олигомер (мультимер), изофермент, комплементарность.

? Назовите примеры простых белков

? Приведите примеры природных пептидов.

? Опишите гемопротеины.

? Опишите флавопротеины.

? Опишите нуклеопротеины.

? Опишите липопротеины.

? Перечислите фосфопротеины.

? Дать определение понятиям: гликоконьюгаты, гликобиология, гликопатология, гликотерапия.

? Опишите интерфероны и иммуноглобулины

? Опишите трансферрин и гемосидерин.

? Перечислите методы выделения нуклеиновых кислот из биообъектов.

? Составьте формулы минорных нуклеотидов пуринового ряда (инозин, ксантин, гипоксантин, 7-метилгуанозин).

? Перечислите минорные пиримидиновые основания.

? Каковая первичная структура нуклеиновых кислот?

? Какова вторичная структура нуклеиновых кислот?

? Дайте определение понятию «Фермент» (энзим).

? Назовите области применения ферментов.

? Дать определение понятиям: холофермент, простетическая группа, апофермент, кофермент, активный центр фермента, аллостерический центр, синзимы.

? Приведите примеры изоферментов.

? Опишите механизм действия ферментов.

? Что такое энергия активации, константа диссоциации фермент-субстратного комплекса, явление насыщения, константа Михаэлиса, уравнение Лайнуивера-Бэрка.

? Перечислите основные свойства ферментов.

? Что такое относительная и абсолютная специфичность ферментов?

? Приведите примеры стереохимической специфичности.

? Каковы типы ингибирования ферментов?

? Дайте определение понятиям: индуцированный синтез ферментов, конститутивные ферменты, летальный синтез, проферменты (зимогены), ингибирование по принципу обратной связи, ретроингибирование, активация предшественником, компартментализация.

? Как рассчитать удельную активность фермента, молекулярную активность фермента?

? Какова международная классификация ферментов?

? Перечислите основные направления медицинской энзимологии.

? Дайте определение понятию «Липиды».

? Какова классификация липидов?

? Перечислите функции липидов.

? Дайте определение понятиям: «Жирная кислота», «Высшая жирная кислота».

? Приведите примеры диеновых и и триеновых жирных кислот.

? Составьте формулу тетраеновой жирной кислоты.

? Составьте формулу триацилглицерола (ТАГ) с остатком олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислот.

? Напишите пример формулы липида из класса «Воски».

? Составьте общий план строения фосфолипидов.

? Составьте общий план строения сфинголипидов.

? Перечислите биологические функции глицерофосфолипидов.

? Перечислите биологические функции сфингофосфолипидов.

? Составьте формулу липида с остатком N-ацетилнейраминовой кислоты, дайте ему название.

? Перечислите стероидные соединения. Что является признаком стероидных соединений?

? Составьте формулу холестерина и дайте характеристику этому соединению.

? Составьте формулу желчной кислоты и её коньюгата, объясните биологическую роль желчных кислот.