Богатство и бедность царской России
Шрифт:
Дворяне проводили вечера на балах, играли в карты, проигрывая целые состояния. На балах зимой к столу пода-вались оранжерейные фрукты, прохладительные напитки, шампанское.
Поражали роскошью имения Кусково и шереметев-ская усадьба, с которыми соперничало Архангельское кня-зей Голицыных. В усадьбе Архангельское парк, оранжерею и ботанический сад обслуживало до трехсот пятидесяти крепостных крестьян. В богатейших дворянских домах Шереметевых, Ростопчиных и других дворовые исчисля-лись сотнями человек. Даже средние дворянские семьи считали, что они не могут обойтись без многочисленной прислуги. Наказание за "нерадивость" каралась розгами и палками.
Большинство сельских жителей
Быт крепостных крестьян в деревнях был не прост. Шесть дней в неделю крепостные крестьяне вынуждены были работать на помещика. Чтобы прокормить семью, они работали по воскресеньям и праздникам на собственных земельных участках, а семьи, как правило, были большие.
Уместно привести выдержку из записок графа Сегю-ра: "Богатые купцы в городах любят угощать с безмерной и грубой роскошью; они подают на стол огромнейшие блюда говядины, дичи, рыбы, яиц, пирогов, подносимых без по-рядка, некстати и в таком множестве, что самые отважные желудки приходят в ужас.
Русское простонародье, погруженное в рабство, не знакомо с нравственным благосостоянием...", а потом до-бавляет: "... но оно пользуется некоторою степенью внеш-него довольства, имея всегда обеспеченное жилище, пищу и топливо; оно удовлетворяет своим необходимым потреб-ностям и не испытывает страданий нищеты".
И в связи с этим уместно привести другую точку зре-ния на крестьянский быт в России.
Другая точка зрения на крестьянский быт в России
Интересны записки Шарля-Жильбера Ромма, актив-ного участника Великой французской революции. С 1779 по 1786 гг. он жил в России, в Санкт-Петербурге, где рабо-тал учителем и воспитателем графа Павла Александровича Строганова. Совершил три путешествия по России. Вот что он писал в 1781 г. в своём письме Г. Дюбрёлю: "Крестья-нин считается рабом, поскольку господин может его про-дать, обменять по своему усмотрению, но в целом, их раб-ство предпочтительнее той свободы, коей пользуются наши земледельцы. Здесь каждый имеет земли больше, чем мо-жет обработать. Русский крестьянин, далекий от городской жизни, трудолюбив, весьма смекалист, гостеприимен, че-ловечен и, как правило, живет в достатке. Когда он завер-шит заготовку на зиму всего необходимого для себя и сво-ей скотины, он предается отдыху в избе (isba), если не при-писан к какой-либо фабрике, каковых в этой области мно-го, благодаря богатым рудникам, или если не отправляется в путешествие по своим делам или по делам господина... Здесь царит простота нравов и довольный вид никогда бы не покидал людей, если бы мелкие чинуши или крупные собственники не проявляли жадности и рвачества. Мало-численное население области (не уточняется, правда, ка-кую область имеет в виду автор) во многом является при-чиной изобилия всего, что необходимо для жизни. Продо-вольствие стоит так дешево, что, получая два луидора, кре-стьянин живет весьма зажиточно".
Из этого очевидно, что француз находил русское "рабство" крестьян более предпочтительным, чем "свобо-да" французов. И нет причин подозревать его в необъек-тивности, т.к. он был человеком прогрессивных взглядов, если впоследствии участвовал в революции...
С. Пушкин,
Одежда в XVIII веке
На русский костюм и прическу XVIII в. большое влияние оказало польское и французское платье. Именно с изменения внешнего вида своих подданных Петр Великий и начал свои знаменитые реформы, предписав заменить старинную длиннополую одежду на короткую, польскую.
При Елизавете Петровне и Екатерине II мужчины из высших слоев общества следовали французской моде. За-конодателем же моды в России был Петербург. Сюда при-ходили корабли из Франции, которые привозили новые ткани, обувь, украшения и "галантереи".
Мужской костюм состоял из рубашки, камзола, каф-тана, коротких штанов ("панталон"), чулок, башмаков. В конце XVIII в. мужчины стали носить фрак. Вступивший на престол в 1796 г. Павел I начал гонения на фрак и фран-цузские круглые шляпы, которые были для императора символом "революционного разврата". Мужчины должны были ходить либо в военном или гражданском мундире, либо в кафтане. Лишь с приходом на престол Александра I гонения на фрак прекратились, и он открыто появился на улице и в салоне.
В XVIII в. появилась мода на трости. Трости имели сек-реты. В них мог быть вмонтирован лорнет или тонкий кинжал.
Главными деталями женской одежды, перенятой с Запа-да, в XVIII в. были корсаж, пышные юбки, распашное платье. Корсаж и "шнурование" были главным средством изменить фигуру с помощью обшитого кружевом или позументом кор-сета, затягивавшегося сзади с помощью шнуровки и... колена, которым служанка упиралась в спину госпожи, чтобы как можно туже затянуть корсет. Некоторые дамы от удушья па-дали в обморок. На юбки и платье уходило от 5 до 40 метров материи. Юбки надевались на каркас (панье), который делался или из тростника, или из китового уса, что часто затрудняло проход в дверь.
Весь XVIII в. из Франции возили наряды для русской знати. При Екатерине II во второй половине XVIII в. поя-вились модные журналы. У состоятельной дворянки было на день несколько нарядов. Дворяне пудрились и наклады-вали толстый слой белил не только на лицо, но и шею и ру-ки, т.к. естественный цвет кожи считался "немодным". Щеки же сильно румянились.
Одежда крестьян за два века изменились мало. Весь XVIII в. крестьяне бород не брили; их жены и дочери носи-ли косу. Волосы мазали квасом. Крестьяне носили обычно рубаху, порты и кафтан. Обувью бедных были лапти с ону-чами. В дальнюю зимнюю дорогу поверх кафтана надевали медвежью или волчью шубу.
Эта одежда, обувь, а также скромные металлические и стеклянные украшения просуществовали до свержения власти последнего русского царя.
Женщины в крестьянской семье зимние месяцы про-водила в работе: с утра до вечера они пряли и ткали полот-но, шили белье. Девушки готовили для себя приданое: вы-шивали полотенца, платки, подолы рубашек.
Развлечения, питейные заведения
Самым распространенным развлечением в России XVIII в. считалась соколиная охота на птиц и охота с соба-ками на зайцев. Собак мог держать каждый, но количество зависело от знатности положения.