Целительный подорожник
Шрифт:
Если ваша кожа склонна к воспалениям, аллергической сыпи и покраснению, приготовьте лосьон, который наносите на кожу тела ежедневно, после душа или ванны. Листья подорожника залейте водкой и дайте настояться в темном помещении в течение 3 дней. После этого настой процедите и смешайте с растительным маслом и алоэ. Перелейте приготовленный лосьон в стеклянную бутылку и храните в холодильнике. Перед тем как нанести лосьон на кожу, взболтайте его.
Вам потребуется:
подорожник – 1 ст. л.
водка – 300 мл
растительное масло – 150 мл
сок алоэ – 2 ст. л.
Из подорожника и цветов календулы
Для увядающей кожи тела полезно проводить обертывания из смеси настоя подорожника, крапивы, череды и растительного масла. Измельченные листья растений смешайте, 3 ст. л. смеси заварите 500 мл кипятка и дайте настояться около получаса. Затем настой процедите, смешайте со слегка подогретым растительным маслом и ватным тампоном нанесите смесь на кожу тела. Через час примите горячий душ или ванну. Применять это обертывание можно в парной.
При раздражении кожи тела можно применять компресс из листьев подорожника и цветов ромашки. 2 ст. л. измельченных листьев подорожника и 3 ст. л цветов ромашки залейте 1 ст. кипятка и дайте настояться около 30 минут. После этого заверните полученную кашицу в марлю и положите компресс на воспаленный участок кожи на 30–40 минут.
Смягчить загрубевшую кожу на ступнях вам поможет компресс из настоя подорожника. В 1 ст. кипящей воды растворите 1 ч. л. лимонной кислоты и залейте полученным раствором 4 ст. л. измельченных листьев подорожника. Через 20 минут уложите образовавшуюся кашицу из листьев подорожника в два небольших кусочка марли и оберните ими ступни. Через 30 минут ополосните ступни теплой водой и смажьте жирным кремом.
Для отбеливания кожи можно применять компрессы из огурца, листьев подорожника, молочной сыворотки и листьев петрушки. Свежий огурец натрите на терке, смешайте с мелко нарезанными листьями подорожника и петрушки, взятых в равном количестве. После этого залейте 3 ст. л. полученной смеси 1/2 стакана кипятка и дайте настояться около 20 минут. Смешайте полученный настой с 1/2 ст. молочной сыворотки и нанесите смесь ровным слоем на кожу. Через 40–50 минут ополосните кожу прохладной водой.
Для чувствительной кожи тела подойдет смягчающий и тонизирующий компресс из листьев подорожника, шалфея, липового цвета, шишек хмеля, цветов настурции, взятых в равном количестве. 5 ст. л. смеси трав заварите 1 стакана кипятка и дайте настояться около 30 минут, после чего нанесите смесь на очищенную кожу и накройте марлей. Через час ополосните кожу теплой водой и нанесите на нее питательный крем.
Смягчить и снять воспаление кожи вам поможет обертывание из настоя подорожника, цветов ромашки, анютиных глазок и календулы, овсяной муки и кефира. 3 ст. л. смеси трав заварите 2 стаканами кипятка и через 25–30 минут процедите настой. Добавьте в настой 3 ст. л. овсяной муки и 2 ст. л. кефира, все перемешайте и нанесите полученную смесь на очищенную кожу. Через 30–40 минут примите теплый душ. Обертывание из подорожника и цветов анютиных глазок, ромашки и календулы подойдет
Глава V
Весенняя диета
Подорожник, как и многие другие растения, применяется не только в лечебных, но и в пищевых целях, что создает двойной эффект его полезности. Особенное значение это приобретает в весенний период, когда мы часто испытываем недостаток в витаминах, а подорожник содержит в себе один из самых важных для человека витамин С.
Да, мы с вами – не в Африке, и с этим приходится считаться. Зелень не растет в России круглый год, ее урожай приходится на несколько весенних и летних месяцев, чем следует пользоваться для обогащения нашего рациона, тем более – сейчас, когда дефицит полезных веществ испытывает большинство населения из-за всяких, в том числе и экономических, трудностей.
А уж если учитывать, насколько дорогим стало лечение, не пользоваться услугами природы, которая предоставляет их даром, было бы большой ошибкой. Идет человек, голодный и усталый, вышел из леса, где долго и безуспешно искал грибы: что поделать – не сезон еще. Идет и думает: «Чего бы поесть», сшибая при этом траву под ногами, подорожник тоже не жалует, хотя тот мог бы здорово помочь ему в плане насыщения не потребовав при этом, никаких усилий: нарви только и принеси домой.
А дома – все просто: надо лишь вымыть подорожник, отделить листья, взять в равных с ним долях щавель и зеленый лук, листья подорожника и остальную зелень – порубить, заправить растительным маслом, слегка подсолить и – кушай, пожалуйста.
Применение в пищу этого растения имеет давнюю историю, в кулинарии подорожник – не новичок, так же, как и одуванчик, щавель, кислица и другие растения, с которыми он успешно сочетается в приготовлении разнообразных блюд, начиная с салатов и заканчивая горячими кушаниями.
Какие же блюда можно конкретно приготовить с подорожником? Начнем с зеленых супов, называемых так не только из-за своего цвета, но и потому, что их готовят преимущественно из растений.
Мелко порежьте зеленый лук и потушите его немного в сливочном масле, затем положите в кастрюлю, залейте кипятком с разведенным в нем бульонным кубиком, добавьте овсяные хлопья и доведите бульон до кипения. Добавьте в суп мелко нарезанную зелень и варите в течение 5 минут. Перед едой заправьте суп сметаной, поперчите и посолите.
Вам потребуется:
щавель – 50 г
листья подорожника – 50 г
зеленый лук – 50 г
сливочное масло – 50 г
овсяные хлопья – 2 ст. л.
бульон, приготовленный на основе кубика – 1 л
сметана – 1/2 стакана
соль, перец – по вкусу.
Шпинат потушите в небольшом количестве воды в течение 10 минут, выньте из посуды, дайте остыть и пропустите через мясорубку. Мелко порезанный репчатый лук обжарьте на сливочном масле с добавлением пшеничной муки. Шпинат вместе с обжаренным луком положите в кастрюлю и варите, залив водой, в течение 10–12 минут. Зелень щавеля и листья подорожника мелко порежьте, добавьте в суп и варите его еще 2–3 минуты. Перед едой положите в суп половинки вареных яиц, добавьте сметану и нарезанный зеленый лук.