Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить
Шрифт:
Еще одна особенность минералов – они не «синтезируются» и не «распадаются» – точнее, синтезировались они один раз, очень давно – во время Большого взрыва. Все, что мы теперь с ними делаем – перекладываем из кучки в кучку, из одного соединения в другое, и так по кругу. Если же тот же кальций в виде иона Са+ вдруг «распадается» – это называется ядерный взрыв. Вряд ли вы не заметите, произойди такое в кастрюле.
То есть для минералов важнее не обработка, как, например, с таурином или тиамином, а исходное соединение. Есть еще представление,
Кальций вообще один из самых известных минералов, и расплачивается он за свою известность огромным количеством мифов. Первый и самый обидный из них – что кошка может получать его в достаточном количестве из молочных продуктов, включая творог, или вообще из мяса. Потому что для людей обычные продукты – вполне достаточный источник, и про кальций задумываются либо для детей (пейте молоко – будете здоровы!), либо для пожилых людей, но в целом примерно с теми же выводами. Однако ж кошки – не люди. Котята – не младенцы. И кальция кошкам для хорошего роста и развития нужно гораздо больше, чем человеку (с учетом разницы в размерах, конечно).
Пример
Чтобы было нагляднее, возьмем котенка, который весит полтора килограмма и планирует вырасти в кота весом четыре килограмма. Его суточная, на один день, потребность в кальции – 598 мг. Чтобы обеспечить ему эту потребность творогом с жирностью 5%, надо скармливать ему 710 грамм творога в сутки. Напомню, что он весит полтора килограмма. То есть чисто технически вариант сомнительный. Мало того, что это в три раза больше калорий, чем ему надо, так творог имеет и еще одну проблему – в нем фосфора больше, чем кальция. А нам надо, чтобы было хотя бы примерно поровну. Так что даже реши мы ежедневно фаршировать котенка творогом, проблему с доставкой ему достаточного количества минералов таким образом решить не удастся.
Соотношение кальция и фосфора вообще тема отдельного романа в трех частях. Дело в том, что эти два минерала в компании с витамином D очень сильно влияют на усвоение друг друга. Остальные микроэлементы тоже имеют некоторые отношения, но с ними проще – если они даются по норме, без выраженных превышений, все будет в порядке. А вот с этими двумя так не получится – надо еще проследить, чтобы кальция было либо столько же, сколько фосфора, либо больше. Причем больше тоже не бесконечно, а всего лишь до соотношения 2:1. Если выше – начнет страдать уже усвоение фосфора.
Чтобы определить, сколько кальция надо дать кошке или котенку, недостаточно посчитать только суточную норму по кальцию. Необходимо еще выяснить, сколько фосфора уже есть в рационе, и проследить за их соотношением.
В естественных условиях основной источник кальция – кости. Фосфора они содержат тоже более чем достаточно, поэтому для получения правильного соотношения их нужно съесть довольно много. А чем больше костей будет есть кошка, тем выше риск негативных последствий, для этого вида чаще всего сложности возникают с копростазами. Если собаки чаще травмируются, поскольку едят быстро и могут глотать крупные куски, то достаточно вдумчиво жующие котики чаще страдают от избытка неплохо измельченных костей. Исключения, безусловно, случаются, однако в практике скорее видим такое соотношение.
Проблема в том, что кости перевариваются не полностью, и если их слишком много, непереваренные остатки могут практически цементировать стул. Это может привести к развитию
Пример
Есть еще интересный эффект – кости иногда маскируют симптомы. Если вдруг у котика, который ест условных цельных цыплят (или куриные шеи), стул «нормальный», а без них жидкий – это не значит, что ему отлично подходят цыплята. Это значит, что у него есть хроническая проблема или хроническое воспаление в кишечнике, а косточки в рационе эту проблему просто скрывают. И рано или поздно симптомы начнут «прорываться» и на цыплятах.
Так что более безопасным способом является добавление кальция в виде добавки – например, яичной скорлупы или чистых солей кальция (карбоната или цитрата).
Если вы слышали, что яичную скорлупу надо заливать лимонной кислотой – не надо. Это как раз отголоски мифа про «неусваиваемость» карбоната кальция, из которого состоит яичная скорлупа. Если же карбонат кальция прореагирует с лимонной кислотой, то получится цитрат кальция. На самом деле снижение растворимости карбоната, а значит, и его переваримости, будет наблюдаться только при низкой кислотности желудочного сока. У людей такое еще бывает при некоторых заболеваниях, кошки с гипохлоргидрией, то есть недостаточной секрецией соляной кислоты в желудке, обычно не сталкиваются. Поэтому и с карбонатом кальция сложностей у них нет. Если же залить яичную скорлупу лимонным соком, то мы получим не цитрат кальция, как нам может казаться. Мы получим смесь с неизвестным количеством карбоната кальция, цитрата кальция и самой лимонной кислоты. Так что, если вы не профессиональный химик и не готовы идеально рассчитать дозировки и условия проведения такой реакции, не надо искать лучшее от хорошего, вполне можно использовать скорлупу. Прокаленную и тонко перемолотую. Или вообще взять сразу карбонат кальция в виде добавки, без таких сложностей. Или цитрат кальция, опять же. Цитрат часто удобнее для взрослых котиков, потому что дозировать удобнее, не надо отмерять десятые доли грамма.
Избыток кальция для животных с врожденной предрасположенностью может привести к увеличению риска развития мочекаменной болезни оксалатного типа. Заболевание это неприятное, и, к сожалению, оно связано чаще всего именно с врожденными особенностями метаболизма. Это не значит, что диетой вообще ничего не изменить, но и надеяться, что существует некая еда, которая не позволит заболеванию случиться, тоже не стоит. А жаль.
Избыток фосфора и магния может увеличить риск образования струвитных уролитов (мочевых камней), тут проблем больше с высокой плотностью мочи и содержанием этих минералов, чем с врожденным обменом веществ. А если добавлять слишком много фосфора из неорганических источников, то это может привести к ухудшению работы почек.
С дефицитом железа и меди кошки сталкиваются редко, даже на неполноценных домашних рационах их обычно хватает. С избытком тоже маловероятно столкнуться, хотя некоторыми добавками можно и отравить (если не проверять составы и дозы). Дефицит марганца и цинка встречается гораздо чаще. И если марганец может в основном влиять на развитие костей у котят, то дефицит цинка может достаточно быстро привести к ухудшению качества кожи и шерсти в любом возрасте (конечно, котятам и тут будет хуже).
Достаточно быстро – это за срок от несколько недель до трех-пяти месяцев. Как видите, диетология вообще для терпеливых.
С йодом все сложно и непонятно, исследования продолжаются. Пока знаем, что он нужен, избытка быть не должно, а при гипертиреозе (болезнь, которая нередко встречается у возрастных кошек) иногда может работать ограничение его потребления.
Воды котам!
Степная кошка, про которую мы уже говорили – предок обычных домашних мурлык. И, как можно заметить из названия, пришли к нам кошки из довольно южных регионов. Если быть точнее – с Ближнего Востока, из пустынь и полупустынь.