Деревенщина в Пекине
Шрифт:
Н-да, а сначала подруга показалась мне куда адекватнее. По факту же оказалась такой же крысой. Первое впечатление бывает обманчиво.
Спустя некоторое время администратор зовёт меня к себе, причём пальцем и через половину зала.
Подхожу.
Оглядевшись по сторонам, Чэнь толчком запихивает меня за короткую ширму, расплывается в улыбке и чувствительно впечатывает ладонь в мой левый бицепс:
— Всё в порядке, никто не смотрит, не парься. Это нужно просто пережить, — отстранившись, она берёт меня за плечи. —
— Ты в итоге не сердишься? — уточняю, чтобы расставить точки над строкой.
— Пф-ф-ф, а ты не понял?
— Нет. Если честно, лицо у тебя было красноречивое.
— Ну а какое оно ещё у меня могло быть? — искренне удивляется соседка по общежитию. — Воспитывать двух кошёлок бесполезно, если даже их родители не справились, тем более, бухих. Скандалы гасить надо срочно.
— А-а-а.
— Расслабься и выдохни, к тебе без претензий. Пришлось делать вид, что верю каждому слову, надо было их как-то заткнуть. К тому же, за всё время на тебя ни разу не жаловались, а другие клиенты этим двум не чета, — Чэнь ободряюще улыбается. — Теперь расскажи, что между вами произошло? За что они так с тобой? Это же какая-то личная неприязнь, вы же не впервые увиделись?
Кажется, администратор совсем не так проста, как старается казаться. Замечает, во всяком случае, больше, чем демонстрирует
— Личная неприязнь. Так вышло, у первой крикуньи я увёл из-под носа последнее бюджетное место в университете. Вот и решила отыграться, на выходе из приёмной комиссии вообще драться лезла.
— Почему не подошёл замениться? — Чэнь Айлинь поднимает брови домиком. — Я бы поставила на стол другого официанта, пока девицы не свалят.
— Не был уверен, что это лучший вариант.
— Пфф ещё раз. На будущее: вы имеете право на замену в случае личного знакомства с клиентом, когда упомянутый клиент откровенно враждебен. Разъясняю: если между вами заведомая неприязнь.
— Учту. Спасибо за поддержку, — собираюсь вернуться в зал.
— Стоять. Не отпускала, — меня хватают за рукав и разворачивают обратно. — Отчего не воспользовался правом на подмену? Ты же читал эту часть инструкции при мне. Внимательно, дважды.
— Ты и такое помнишь? — мне правда интересно.
— Я всегда контролирую всех своих людей в зале, — ровно отвечает Айлинь, глядя в глаза. — И контроль начинается с момента усвоения ими необходимого минимума. Другое дело что я виду не подаю, но да: как ты изучал именно этот блок, я запомнила.
— Кто бы мог подумать, — уважительно киваю и озадаченно тру затылок.
Я действительно впечатлён тому количеству образов, которые помещаются в заурядной на вид администраторе. Видимо, не настолько заурядной, речь не только о внешности в домашнем халате.
— Ответь откровенно.
— По опыту других мест знаю: менеджер, который не решает проблемы,
— Ты же не менеджер? — с едва уловимым оттенком любопытства замечает собеседница.
— Всего лишь официант, — киваю. — Но считаю подход верным в принципе.
— Мне кажется или ты сейчас чего-то недоговариваешь?
— Не кажется, но оно уже на грани.
— Вещай до конца. Внимательно слежу за ходом твоей мысли.
— Ты сегодня уже один раз приходила на помощь. Почти раздетая, бросив всё, вместо того, чтобы готовиться к смене. Мне очень понравилась та безбашенная девчонка в распахнутом халате, со всех сторон. Грузить её снова, уже в зале ре…
— ТИХО! — Чэн как-то слишком быстро бросает ладонь вперёд, я даже заметить движения не успеваю.
В следующую секунду чужая рука накрывает мой рот и договорить не получается.
— В следующий раз сразу обращайся за заменой в подобных случаях. Это не дружеский аванс, не неформальная просьба — приказ твоего непосредственного начальника.
Молчу.
Айлинь подходит вплотную:
— Интерес к своим сиськам я оценила. Обещай, что поступишь, как я сказала, если вдруг. Это моё рабочее требование. Жду.
— Ладно, — нехотя соглашаюсь. — Не удивлюсь, если она решит снова заявиться. Судя по тараканам в голове, может не успокоиться — реально желает, чтоб я вылетел с работы.
— Не парься, исключено, — легкомысленно отмахивается админ. — Я её зафиксировала и больше в ресторан не пущу.
—???
— Скажу, мест нет, а если забронирует — что-нибудь придумаю.
— Она может так просто не отстать. Заподозрит неладное и начнёт жаловаться уже на тебя. Не хочу подставлять, по обеим причинам.
И по рабочей, и по второй, но вслух не объясняю.
— Да брось, я же управляю резервом. Угу, у нас весь зал может пустовать, но если на шесть вечера забронировано — всё, никого за эти столы не сажаем, такие правила. А за десять-пятнадцать минут она поесть не успеет, это первое. — Снисходительный взгляд в мою сторону.
— Это не всё? — ну а что, действительно любопытно.
— Второе. Я имею полное право ограничивать доступ токсичным клиентам, политика компании. Для чего, по-твоему существует CRM? — администратор подмигивает.
— О программе слышал, что она здесь используется — не подозревал.
— С чего бы и нет?
— Лазерный прицел на рогатку.
— Зря недооцениваешь: обороты у нас огромные, постоянная клиентура даёт больше половины выручки.
— А тебе за это точно ничего не будет? В каком-нибудь самом отрицательном сценарии?
— Точно. Вот если у меня таких клиентов станет больше пяти процентов, тогда да, могут возникнуть вопросы. А пока их не больше одного процента, твоя дура — вообще первая за месяц.