Диета быстрого метаболизма. Как ускорить обмен веществ
Шрифт:
3. На противень налейте растительное масло и выложите сначала пластинки картофеля, затем мясо. Сверху положите лук. Посыпьте тертым сыром и полейте майонезом.
4. Поставьте в духовку и запекайте при температуре 180–200 °C в течение 40 минут.
1 сельдь
1 свекла
1 морковь
1 соленый огурец
100 г зеленого горошка
Растительное
Если вы ограничиваете свой рацион и употребляете только низкокалорийные продукты, то скорее всего, вы не получаете того количества питательных веществ и энергии, которые необходимы для вашего организма. Поэтому лучше придерживайтесь предложенной нами сбалансированной диеты.
1. Сельдь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Свеклу и морковь отварите до готовности, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. Соленый огурец нарежьте соломкой или натрите на крупную терку.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте растительным маслом.
Ложитесь спать не позднее 23:00, ни в коем случае не на голодный или сытый желудок. Не должно быть никакого дискомфорта, поэтому старайтесь есть последний раз за 2 часа до сна не очень сытную пищу.
28-й день
Завтрак рыбная запеканка
Перекус банан
Обед паштет из печени + тушеная овощная смесь
Перекус омлет
Ужин салат из белокачанной капусты с лимонным соком и маслом
1 кг печени (говяжьей или куриной)
250 г сливочного масла
3 яйца
2 моркови
Черный молотый перец
Соль
1. Печень очистите от пленок и нарежьте небольшими кубиками.
2. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
3. Яйца отварите вкрутую и измельчите.
4. Положите на сковороду 50 г масла и обжарьте морковь до золотистого цвета. Затем выложите туда же печень и тушите до готовности.
5. После этого морковно-печеночную смесь остудите и пропустите через мясорубку 2 раза.
6. Добавьте в паштет оставшееся масло и тщательно перемешайте.
7. Выложите паштет ровным слоем на пищевую пленку, сверху равномерно распределите яйца.
8. Сверните рулет и поставьте его в холодильник для застывания.
Метаболизм – обмен веществ, или скорость, с которой наш организм превращает потребляемую еду в энергию. Также есть такие понятия, как пониженный и повышенный метаболизм.
В первом случае у человека, как правило, наблюдается избыточный вес – у него
Чем медленнее происходит обмен веществ, то есть чем ниже уровень метаболизма, тем больше калорий идут в жировые запасы. Из этого можно сделать вывод: чтобы начать терять килограммы, необходимо повысить метаболизм.
3 болгарских перца
2 помидора
1 кабачок
250 мл сметаны
Зелень петрушки и укропа
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
1. Кабачок очистите от кожицы и семян и нарежьте небольшими кубиками.
2. Перцы очистите от семян, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут.
3. Затем добавьте к ним кабачок и немного обжарьте.
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу, мякоть и нарежьте кубиками. Выложите к овощам на сковороду.
5. Перемешайте все овощи и протушите в течение 10 минут.
6. Затем добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите, залейте сметаной и хорошо перемешайте. Тушите на слабом огне еще 5 минут.
1 /2 вилка белокочанной капусты
2–3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
Черный перец, соль по вкусу
1. Капусту мелко нашинкуйте и слегка отожмите руками.
2. Затем сбрызните ее лимонным соком, посолите, поперчите. Заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.
По желанию в салат можно добавить свежую зелень.
Скорость метаболизма у представителей сильной половины человечества, как правило, выше, чем у женщин; это происходит из-за разницы в размерах мышечной массы.
Особенности метаболизма при различных видах питания
В наши дни под напором негативных факторов (шум, раздражение, частые стрессы, пища с консервантами и другими химическими добавками, вредные вещества окружающей среды, алкоголь, кофеин и др.) человек становится все более пассивным, у него нарушаются процессы метаболизма, в результате чего организм очень часто подвергается различного рода заболеваниям. Однако перегрузок и истощения можно избежать, если упорядочить образ жизни и начать следить за своим питанием. В итоге улучшится обмен веществ, нормализуется энергетический статус организма, появится ощущение здоровья, бодрости, подтянутости и счастья. Но для того чтобы достигнуть таких результатов, необходима программа очищения.