Домашний календарь на 2013 год

Семенова Анастасия Николаевна

Основным праздничным блюдом на Васильев день был поросенок, которого зажаривали целиком, так же готовили зайца и петуха. Наши предки верили, что жаркое из поросенка обеспечивает благополучие на грядущий год, мясо зайца ели, чтобы быть проворными, как заяц, а петуха — чтобы быть легкими, как птица.

14 января

Понедельник

4-й лунный день (9:32); Луна в Рыбах (13:48); 1-я фаза

День лучше всего посвятить решению бытовых вопросов. Идеальное время для работы с деревом.

В ОЖИДАНИИ ГОСТЕЙ

К

вам должны прийти гости, мнением которых вы очень дорожите. Как произвести благоприятное впечатление? Как представить свой дом в наиболее выгодном свете? Визитной карточкой дома является прихожая. Поэтому уберите из прихожей все лишнее, чтобы она не производила впечатления заваленного старыми вещами сарая.

Протрите зеркало, снимите с вешалки лишнюю одежду. В прихожей для гостей положите чистую расческу, вдруг кто-то из приглашенных забыл свою дома. В ванной не забудьте повесить чистое полотенце, специально предназначенное для гостей. Как бы ни блестели полы и окна, картину домашнего уюта начисто испортит скатерть, разукрашенная пятнами всевозможных размеров и оттенков, и поставленная на стол растрескавшаяся, с щербинками посуда.

15 января

Вторник

5-й лунный день (9:52); Луна в Рыбах; 1-я фаза

Отложите бытовые дела, выполняйте лишь необходимое.

ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯЖЬИХ НОЖЕК И ГУБ

2 говяжьи ножки, губы, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, 1–2 лавровых листа, 10 горошков черного перца, соль.

Ноги и губы тщательно вымыть и очистить, положить в большую посуду, добавить подготовленные коренья, залить холодной водой. Варить сначала на сильном огне, затем на медленном — не менее 6 часов. Когда коренья дойдут до готовности, вынуть их и продолжать варить студень до тех пор, пока мясо не будет свободно отделяться от костей, а бульон приобретет клейкообразную консистенцию. Соль и пряности добавить за 15 минут до окончания варки.

Затем процедить бульон через салфетку, мясо снять с костей, нарезать его кусочками, разложить в формы, украсить «звездочками» моркови, по желанию добавить мелко нарезанный чеснок, залить процеженным бульоном, дать застыть в холодильнике. Подавать с хреном, уксусом, горчицей.

16 января

Среда

6-й лунный день (10:10); Луна в Овне (19:06); 1-я фаза

Прекрасный день для домашних дел.

СИЛА ВЗГЛЯДА

Взгляд — это огромная сила, о которой нужно знать и умело использовать. Правило первое: никогда пристально не смотрите на человека, чтобы не подавлять его. Но также не нужно смотреть на людей пассивно, невыразительно — это вампирический взгляд, после которого люди будут чувствовать себя обессиленными, вялыми.

Некоторые люди сознательно или бессознательно настолько развили в себе вампиризм, что способны одним только взглядом выпивать энергию собеседника. С некоторыми людьми вы интуитивно не хотите встречаться взглядом, это неприятно, это обессиливает, раздражает или дезорганизует вас. Наблюдайте за своими состояниями после общения с разными людьми и делайте выводы, с кем можно общаться, а кого лучше оставить в покое.

17

января

Четверг

7-й лунный день (10:28); Луна в Овне; 1-я фаза

Подходящий день для домашних дел.

БЕРЕГИТЕ НЕРВЫ!

Ребенок опаздывает в школу? Вместо крика помогите собрать портфель, поцелуйте. Нужный автобус ушел из-под носа, и настроение опять резко портится? Перестаньте громко возмущаться, дергаться и выбегать на проезжую часть: автобус от этого быстрее не придет, но люди рядом начнут раздражаться и выплескивать свои эмоции на вас же. Помните мудрость: если опаздываешь, то делай это не спеша.

Посмотрите на любую ситуацию со стороны, постарайтесь увидеть в ней юмористическую сторону, тогда, засмеявшись, вместо стресса вы получите хорошее настроение на целый день.

18 января

Пятница

8-й лунный день (10:47); Луна в Овне; 1-я фаза

Подходящий день для мелких домашних дел.

КРЕЩЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК

Празднику Крещения Господня предшествует день Навечерия, или Крещенский сочельник, — день строгого поста, как и в канун Рождества Христова. В этот день по уставу Церкви разрешается только одно блюдо — разваренная постная кутья с медом, ягодами и фруктами, а после богослужения — вино и постное масло. Народные названия дня — «крещенский вечер», «голодная кутья», «второй сочельник», «свечки».

В этот день совершается великое освящение воды (водосвятие), которое затем повторяется в сам праздник Крещения. Освященная вода приобретает новое качество, и ее употребляют в самых важных случаях. Освященная вода не портится весь год, обладает целебными и чудотворными свойствами: она исцеляет, предотвращает порчу, ею окрапляют жилища.

19 января

Суббота

9-й лунный день (11:09); Луна в Тельце (4:35); 2-я фаза (2:45)

Подходящий день для мелких домашних дел, но никакой уборки или ручной стирки.

КРЕЩЕНИЕ ГОСПОДНЕ

Праздник установлен в память Крещения Господа Иисуса Христа пророком Иоанном Предтечей в реке Иордан и Богоявления всех лиц божественной Троицы. Когда Христос выходил из воды, небеса раскрылись и на него сошел Дух Святой в обличии голубя. В это же время с небес раздался голос самого Бога: «Это — сын Мой возлюбленный, с ним Мое благоволение!».

Перед людьми предстал Сын, раздался голос Отца и снизошел Дух Святой. В связи с этим 19 января называется и Крещением, и Богоявлением. Крещение Христа освятило само естество воды. В этот день принято «хождение на Иордань» — крестный ход к рекам, считается, что воду освящает сам Господь.

Если в Богоявленскую ночь помолиться небу, то сбудется любая просьба, так как в эту ночь небо открывается.

20 января

Воскресенье

10-й лунный день (11:34); Луна в Тельце; 2-я фаза

Прекрасный день для серьезных бытовых дел, особенно для строительства, ремонта.

РОВНЫЕ СТЕНЫ

Вы затеяли дома ремонт. Так хочется, чтобы в доме все было как на картинке. С чего начать? Прежде всего выровняйте стены.