Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни
Шрифт:
КОНЬКИ – появились в России в XVIII в. (есть сведения, что коньки из кости были известны в XVII в.), пользовались популярностью преимущ. среди детей. Детвора из крестьянства, мещанства пользовалась обычно самодельными коньками из затесанных на ребро деревянных брусков, иногда подшитых толстой проволокой и привязывавшихся к валенкам. Среди имущей части населения стали приобретать популярность во втор. пол. XIX в.; тогда же в городах стали открываться платные катки. Использовались в основном дорогие коньки заграничного производства (английские, шведские, норвежские) простейших форм, с закругленными носками («снегурки»), с короткими прямыми лезвиями (норвежские для любительского фигурного катания), с длинными тонкими лезвиями для быстрого бега. Такие коньки крепились специальными замками к кожаной обуви
В советское время, преимущ. в довоенный, а отчасти и в послевоенный периоды, ситуация оставалась примерно такой же, как перед революцией. Большинство детей каталось на «снегурках» с закругленной передней частью лезвия, с помощью тесьмы, тонких веревок или кожаных ремешков и палочки-закрутки крепившихся к валенкам. В продаже были и «снегурки» с замками. На таких коньках с толстыми лезвиями можно было кататься не только на льду, но и по плотно укатанному снегу на дорогах и тротуарах. Кроме «снегурок» использовались «дутыши» («норвежки») с короткими лезвиями, напоминающие современные коньки для игры в хоккей. Коньки с ботинками были достоянием городских детей из состоятельных семей и взрослых. К концу 1950-х гг. коньки, крепившиеся к валенкам, или коньки с замками стали исчезать, повсеместно заменяясь разными моделями коньков с ботинками.
КОНЮХ – рабочий, ухаживавший за лошадьми на конных заводах, конных дворах, ипподромах. Это были низкоквалифицированные, плохо оплачивающиеся рабочие, нередко из подростков, ушедших из школы.
КООПЕРАТИВ – организационно оформленное добровольное объединение производителей или потребителей, построенное на паевой основе. В дореволюционной России кооперативы стали появляться в кон. XIX в., в основном при поддержке земств; так, кооперативными были маслобойки и сыроварни; на кооперативных началах работало много кустарей. Наиболее развита была кооперация в Сибири, в период Гражданской войны представлявшая значительную общественную силу, претендовавшую на политическую роль.
В СССР кооперация рассматривалась как форма вовлечения широких масс народа, в первую очередь крестьянства, в строительство социализма; В. Ленин в ряде работ настаивал на вовлечении мелких частных хозяйств в крупные производственные кооперативы (коллективные хозяйства, колхозы) как составную социалистического хозяйства. Старые, «капиталистические» кооперативы, основанные на частной собственности, догматически расценивались как препятствие на пути построения социализма и уничтожались; так, были раскулачены в период коллективизации добровольные коммуны крестьян-толстовцев, а их организаторы оказались в лагерях и ссылке: ленинский план кооперации требовал огосударствления кооперативов. Помимо колхозов в 1920-х гг. была создана сеть объединенных под эгидой государства потребительских и кустарно-промысловых кооперативов, задачей которых было вовлечение денежных и производственных средств населения в народное хозяйство. О государственном характере советских кооперативов говорит то, что промкооперация подчинялась государственному плану производства, а в 60-х гг. просто вошла в состав государственной промышленности. В 20-х гг. создавались также кооперативные жилтоварищества для строительства, реконструкции, ремонта и эксплуатации жилых домов, в 30-х гг. перешедших в собственность государства. Жилищные кооперативы в широких масштабах возродились в кон. 50-х – нач. 60-х гг., причем в 80-х гг., после выплаты пайщиками ссуд, они также перешли в ведения жэков. Потребкооперация в виде сети заготовителей и магазинов, иногда государственных, но с «уголками пайщика», существовала до кон. советской истории. В целом кооперация в СССР имела фиктивный характер.
На излете советской власти, во втор. пол. 80-х гг. разрешение индивидуально-трудовой деятельности привело к реанимации кооперативов. С 1986 г. они стали появляться не только в сфере производства, но и в сфере услуг: общественного питания, бытового обслуживания, с 1987 г. – транспортного обслуживания (такси), в сфере
КООПЕРАЦИЯ – 1) форма организации коллективного труда; 2) совокупность кооперативов.
КОПИЛКА – домашнее средство накопления денег, преимущ. в монете, в виде металлических, деревянных или керамических коробочек различной формы (напр., в форме свиньи, кошки), с прорезью в верхней крышке и, иногда, с закрывающейся на внутренний замочек дверцей для извлечения накоплений. Широко употреблялись как до, так и после революции, преимущ. детьми. Особенно популярны были раскрашенные гипсовые копилки в виде сидящей кошки, которые до конца 50-х гг. нередко служили даже для украшения интерьера, выставляясь на комоде и т.д. Затем стали интенсивно подвергаться осмеянию, как проявление мещанства, и постепенно исчезли.
КОПТИЛКА – в бытовой речи – примитивная керосиновая лампа без стекла, с неровно горящим и коптящим фитилем.
КОРДОН – 1) воинская или санитарно-медицинская застава на дорогах в прифронтовой зоне, в зоне санитарного карантина и т.д.; 2) поселение лесника или егеря на охраняемом им участке леса, состоявшее из избы, надворных построек, огорода и пр.; 3) в обыденной речи – государственная граница.
КОРЕНИЗАЦИЯ – широко применявшее в 1920–30-х гг. в национальных районах страны выдвижение на руководящие должности в качестве специалистов местных уроженцев «коренной национальности», замена ими русских, хотя бы и более образованных и подготовленных людей. Проявление приоритета титульных национальностей республик. Впервые о коренизации было сказано в 1921 г. на Х съезде партии. В принципе это было проявление национальной доктрины, основанной на иерархичности советских народов по нисходящей: русские, украинцы, белорусы и др. народы, имевшие государственность в виде союзных республик, титульные народы автономий и т.д., вплоть до экстерриториальных нац. меньшинств (цыгане).
КОРЖИК – название очень распространенной дешевой выпечки в виде круглой плоской лепешки с округло-зубчатыми краями и отверстием посередине.
КОРЗИНА – помимо всем известных плетеных из прута изделий для сбора грибов, овощей и пр., примерно до 50-х гг. под этим названием широко использовались плетеные из ивового прута чемоданы с крышками и замками, в основном изготовленные в более ранний период.
КОРИДОРНАЯ – дежурная в гостинице на этаже или в отдельном коридоре, державшая под наблюдением все двери гостиничных номеров, выдававшая ключи постояльцам, опрашивавшая приходивших в гости и пропускавшая (под залог документов) или не пропускавшая их. До окт. 1917 г. коридорными были только мужчины, в обязанность которых входило чистить обувь и одежду постояльцам, ставить им самовар, исполнять различные мелкие поручения; женская прислуга в гостиницах не допускалась во избежание проституции. В советское время коридорные были призваны прежде всего бороться с нею, однако небольшая мзда успешно преодолевала неприступность коридорных.
КОРМА – фураж, питание для рабочего и продуктивного скота. Заготовка кормов в колхозах и совхозах, как и все в СССР, превращалась в шумную кампанию с привлечением шефов, приездом уполномоченных, освещением в прессе и пр. До полного обеспечения колхозно-совхозных ферм кормами жителям деревни запрещалось косить сено и не выделялись покосы, а то, что было накошено подпольно, по ночам, на обочинах дорог, лесных полянах и т.п., изымалось на фермы. Советская сельскохозяйственная наука определяла качество кормов в «кормовых единицах», которые можно обнаружить в любой растительности, так что в 60–70-х гг. в больших количествах заготавливался веточный корм – по существу, древесина. Разумеется, надои молока и прибавка скота в весе с кормовыми единицами не корреспондировались.