Ешь и худей

Смахтин Ваня

Стоит признать, что калории являются одним из самых удобных способов для изучения энергетической плотности продуктов, особенно здоровой пищи. Это помогает нам определиться со стартовой точкой вашего пути и выбрать правильные порции. Если это что-то полезное, это вовсе не означает, что вы можете есть неограниченное количество этого продукта. Например, горсть орехов кешью (25-30 грамм) является отличным перекусом, но если вы съедите пакетик весом 150 грамм за один раз, вы употребите практически 800 калорий за каких-то 20 минут. После такого перекуса вы вероятнее всего сразу окажетесь в профиците калорий

и ваш организм начнет запасать жир.

Однако, подсчет калорий на регулярной основе является источником дополнительного стресса, которого можно избежать. Вы должны наслаждаться своей едой и той энергией, которую она вам дает, а не чувствовать вину за то, что вы не достигли своей цели по калориям.

Мой совет прост – изучайте продукты, которые вы употребляете и не бойтесь экспериментировать. Я настоятельно рекомендую завести кухонные весы и выбрать определенную меру тех или иных продуктов. Это существенно упростит вам задачу в последующем. Когда вы увидите, что на протяжении некоторого времени нет изменений в ваших замерах или фотографиях, вы сможете подкорректировать свои порции. Мы немного более подробно коснемся этой темы в дальнейшем, когда дойдем до раздела с питанием и рецептами.

Подсчет калорий может быть полезен в процессе определения вашей стартовой точки. Проведите эксперимент – не меняя своих привычек и распорядка дня, записывайте на протяжении 7 дней все то, что вы съели. Посчитайте калорийность этой пищи и разделите эту цифру на 7. Так вы получите среднюю калорийность, которая и дает вам ваш текущий результат. Вы можете периодически (раз в 3-6 месяцев) повторять подобный эксперимент и отслеживать изменения и тенденции в вашем питании.

Прекращайте считать калории на регулярной основе и сфокусируйтесь на еде, которую вы едите. Откажитесь от всей переработанной пищи, такой как сладости, газированные напитки, готовые блюда, соусы, алкоголь, фастфуд. Старайтесь употреблять качественную, минимально переработанную еду. Используйте рецепты из этого гайда и вы сразу почувствуете разницу.

3. Лучшая в мире диета

Если вы перепробовали все существующие диеты и до сих пор не достигли тела своей мечты, то этот шаг наиболее важен для вас. Запомните одну простую вещь – диеты с названиями как правило не работают, зато неплохо продаются.

Существует огромное количество диет, что их всех и не перечислить. Это связано отчасти с тем, что все мы дети современного мира и имея невероятные возможности поиска информации и нахождения ответов на любые вопросы за считанные секунды, мы ожидаем быстрых результатов и во всех остальных сферах жизни.

Так как же все таки работают современные диеты? В основном за счет резкого уменьшения количества потребляемых калорий и, как следствие, уменьшения мышечной массы. Организм начинает использовать собственные мышцы в качестве источника белка. Такой подход поможет вам увидеть только краткосрочные изменения на весах.

К тому же, не стоит забывать, что любые изменения в питании отражаются на водно-солевом балансе, а делая в период такой диеты по 100 берпи каждый день на протяжении недели, вы избавитесь от запасов гликогена и излишков воды. Но факт в том,

что вы не сможете следовать такому образу жизни на длительном промежутке времени и как только вы вернетесь к своим прежним привычкам, вы наберете свой вес обратно.

Если бы это действительно было так просто, и все что требовалось для достижения фигуры мечты это питаться на протяжении пары недель не более чем 1000 калорий в день и определенными продуктами, то мы бы все были в идеальной форме круглый год. Но как вы могли заметить из собственного опыта, после окончания подобных диет вы всегда возвращаетесь к привычному пищевому поведению, а вместе с этим возвращается весь потерянный вес. А зачастую вы набираете даже больше.

Это связано с тем, что низкокалорийные диеты замедляют обменные процессы в нашем организме и в качестве источника энергии наш организм начинает использовать мышечную массу, а не жировую ткань.

В следующий раз, когда вы увидите очередную рекламу модной диеты, задайте себе вопрос: “Смогу ли я так питаться на протяжении года?”. Вы должны наслаждаться своей едой, а не переживать за наличие или отсутствие определенной группы продуктов в вашем рационе.

Такого же мнения я придерживаюсь и в отношении диет с низким содержанием жира или углеводов. Они могут быть эффективными на коротком промежутке времени, но очень часто это не реально в долгосрочной перспективе и везде нужно соблюдать меру.

В этом гайде ничего не запрещено. Вы можете есть любые продукты, но соблюдая определенные правила. Я научу вас как давать своему организму необходимую энергию и получать удовольствие от еды.

Если у вас большой стаж похудения и вы привыкли к низкокалорийным диетам, срывам и их эффекту йо-йо, такой подход может показаться вам странным. Однако я настаиваю на том, чтобы вы попробовали есть больше, чем вы привыкли на подобных диетах. Ваше тело нуждается в энергии для того, чтобы сжигать жир и строить мышечную массу. Вы никогда не сможете достичь долгосрочных результатов на двухнедельных диетах.

4. Пейте больше воды

Многие люди недооценивают важность воды и пьют недостаточное количество. Самое лучшее, что вы можете сделать, это завести многоразовую бутылку объёмом до одного литра и носить всегда ее с собой. Вместо того, чтобы дожидаться каждый раз чувства жажды, пейте воду в течении дня небольшими глотками. Это даст вам больше энергии, позволит лучше переваривать пищу, а ваше тело будет более эффективно в вопросе утилизации жира в качестве источника энергии.

Обычно ночью мы проводим 6-8 часов без поддержания водного баланса нашего организма. С момента пробуждения, ваша цель номер один – это восполнить недостаток жидкости в организме и выпить стакан или два простой воды. Универсальная рекомендация по употреблению воды – 2-4 литра в день. Для более точного расчета, вы можете использовать формулу: 30-40 мл воды на 1 кг веса. Для девушки весом 50 кг такая норма будет составлять 1.5 – 2 литра воды в день. Однако не забывайте учитывать и иные факторы, такие как физическая активность и особенности вашего организма. Если вы интенсивно тренируетесь или привыкли пить больше – пейте, прислушивайтесь к своему телу.