Газета Завтра 29 (1026 2013)

Завтра Газета Газета

Основное направление - производство свинины. 150 тысяч тонн в год производится (ежегодно выращивается полтора миллиона голов). Современнейшее производство, не похожее на привычные свинокомплексы. Новое время - новые предприятия. Весь цикл: осеменение-взращивание-разделка-изготовление готовой мясопродукции - собственный. И комбикорма сами выращивают. Уже 105 фирменных магазинов открыли

По словам Владимира Фёдоровича Зотова, генерального директора предприятия, никакого постороннего сырья нет. Всё своё. Каждая туша прочипирована, каждый кусок мяса под контролем. Можно проследить, что и в какой смене изготовлено.

В переработку никаких

других свиней комбинат не принимает. А за своих готовы ответить - на любой вопрос и претензии. Слава Богу, их нет.

Высокие зарплаты, полный социальный пакет у работников.

Строительство комплекса обошлось в два миллиарда рублей. Кредитом область помогла. Конечно, защитница животных Бриджит Бордо не пришла бы в восторг, доведись ей здесь побывать, а вот мы восторгались. Культура производства - культура в буквальном смысле слова.

Провели и дегустацию. Можно констатировать: продовольственная опасность здесь существует: такая вкусная продукция провоцирует обжорство.

Приосколье

Геннадий Алексеевич Бобрицкий, председатель совета директоров группы компаний "Приосколье" (которое мы посещаем уже столь наполненные впечатлениями, кажется, вот уж и не удивите. Удивили!) выдаёт свой "секрет" успеха. В декабре 2003 года приобрели обанкротившуюся небольшую птицефабрику в Новооскольском районе. К февралю 2004-го выработали стратегию развития компании, а еще через месяц (при поддержке области) пошло финансирование. К строительству инкубатора мощностью 24 миллиона яиц в год и завода по убою и переработке птицы приступили летом. Через пять месяцев инкубатор сдали в эксплуатацию, в ноябре произвели первую закладку яиц. А в январе 2005 года состоялся пуск крупнейшего в России и Европе завода по убою и переработке птицы, мощностью 10,8 тысячи голов в час.

Ныне "Приосколье" - лидер отечественного рынка мяса птицы. Геннадий Алексеевич отмечает, что такое крупное предприятие не может обойтись без помощи области: и дороги, и инфраструктура, и инвестиции

Здесь самые современные технологии, используются только высококачественные ингредиенты. Собственная кормовая база - есть 117 тыс. га пашни для выращивания зерна. Вся продукция - экологична, никаких примесей в продукцию не добавляют. Безопасность - на всех производственных уровнях. Проводится микробиологический, физико-химический и органолептический мониторинг продукции в собственных лицензированных производственных, а также в независимых лабораториях.

30 миллиардов рублей в год - доход. В холдинге - около 25 тысяч человек. Здесь заботятся о кадрах - сельскохозяйственный колледж поставляет специалистов, которые, обучаясь, уже знают, что безработица им не грозит. В Белгородской области зарплаты в сельском хозяйстве - одни из самых высоких в стране. В частности, на Приосколье - 26 тысяч в среднем. А водители, механизаторы зарабатывают до 50 тысяч. 7 кг мяса, 60 яиц в месяц выдают работнику. Опекают социально.

В Новооскольском районе самая низкая безработица в области - 0,64%. Рабочие места привлекательны для молодежи, которая сейчас составляет большинство, и высокими заработками, и стабильностью.

Вкладывая средства в такие мощные производства, затевая столь грандиозные проекты, поддерживая их на всех этапах, область тщательно подбирает кадры. Чтобы человек и производство знал, и опытным управленцем был, и будущее своё связывал со страной, с областью. Савченко делится: "Я смотрю, чтобы у человека с таким предметом,

как математика, порядок был". Если человек силён в математике, то и производство просчитает. Сами же соратники губернатора говорят: "Он что-то начинает рассказывать, вот бы это сделать и внедрить. Слушаем, думаем, ну, это несбыточно, это же практически неосуществимо. Проходит пара лет - и внедряем". Он не только генератор идей, но и локомотив.

Холковский Свято-Троицкий мужской монастырь

Путешествия по Белгородчине приятны - и дикие пейзажи, и возделанные поля, и пашни глаз радуют. И дороги - скатертью. В 4 полосы, разделенные, освещенные Разработана программа, согласно которой все населённые пункты области связываются дорогами. Наш путь - в Чернянский район, в Холковский монастырь, вырытый в меловых горах. В меловых пещерах, где круглый год температура плюс 8 градусов, жило 12 монахов в кельях, размером с каюту купе. Ход в пещерах прорыт под определённым углом, что создаёт естественную вентиляцию. Есть тут и затвор, в котором жил и был замурован по скончании своих дней один из иноков. В своё время монастырь был закрыт (ещё при Екатерине) ходы замурованы. Потом возобновил работу, вновь закрыт Сейчас возрождается. Восстановительные работы продолжаются, 9 монахов несут послушание. Действуют храмы: наземный - Донской иконы Божией Матери, где отстояли мы службу, и подземный с уникальным керамическим иконостасом.

Как всё-таки богата и разнообразна наша культура! Что ни уголок земли русской - то и предмет для гордости. Хотите увидеть редкую красоту - поезжайте в Холковский монастырь. С высокого холма такой вид! А уж меловые пещеры

Лучшая кухня на свете - русская. Не согласятся с этим только те, кто не едал настоящих русских яств, каковыми нас на Белгородчине, в частности, в Чернянском районе, потчевали. И всегда подчёркивали хозяева, что все продукты - белгородские! Так что белгородский агропромышленный комплекс мы не только увидели, но и вкусили. И лучше один раз откушать, чем сто раз посмотреть да послушать.

Лебединский ГОК

И опять - в дорогу. И что за названия, куда просто манят указатели! Казацкая степь, Лебеди Мы мимо всей этой заманухи - в Старый Оскол. Хозяева показывают нам не только столицу, но и область. И агро-, и промышленные предприятия. Встречает нас на въезде в город и.о. главы администрации Старооскольского городского округа Александр Викторович Гнедых. Богатырь-красавец. Хоть сейчас в Голливуд вези показать, как должны выглядеть благородные герои. В прошлом борец. И ныне - борец за благополучие земляков. Человек служивый, поменял не одно место государевой службы, и вот приехал на родину. Он рад. Родина рада. Такие сыновья - гордость!

Старый Оскол - город рабочий. И поныне активно застраивающийся. С широкими чистыми проспектами, ухоженными газонами. С красивыми людьми. Нельзя не отметить, что нам в области вообще не довелось увидеть ни пьяных, ни бомжей, ни нищих.

Все очень ждали посещения самого крупного в мире карьера по добыче железистых кварцитов - Лебединского горно-обогатительного комбината. И вот стоим на западном склоне настоящего кратера: пять километров в ширину и около 300 метров в глубину. Добывается 50 миллионов тонн руды в год. Огромные МАЗы грузоподъёмностью в 20 тонн отсюда - мухи мухами, лениво ползающие на склонах. Когда смотришь на эти разверзшиеся недра, охватывает то ли ужас, то ли восторг. Но дух точно захватывает.