Гипотония

Красичкова Анастасия Геннадьевна

Рацион 1.

Примерное меню на неделю

Понедельник

1-й завтрак:

– яичница с зеленым луком – 100 г;

– сыр жирный – 50 г;

– масло сливочное несоленое – 20 г;

– хлеб отрубной – 1–2 ломтика;

– мед – 20 г;

– кофе с молоком – 150 мл.

2-й завтрак:

– бутерброд с копченой рыбой – 1 шт.;

– банан – 1 шт.;

– отвар шиповника – 200 мл.

Обед:

– суп грибной со сметаной и свежей зеленью – 250 мл;

– филе куриной грудки гриль – 200 г;

– макароны – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– компот из сухофруктов – 200 мл.

Полдник: творог со сливками – 100 г.

Рекомендуется включать соленые продукты. Натрий связывает воду в организме, увеличивает объем циркулирующей крови и тем самым способствует повышению артериального давления.

Ужин:

– отбивная из свинины – 100 г;

– рагу из моркови, картофеля и брокколи – 200 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– чай зеленый – 200 мл.

Вторник

1-й завтрак:

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– каша пшенная молочная с фруктами и сливочным маслом – 200 г;

– бутерброд с копченой колбасой – 1 шт.;

– крекеры несоленые – 2 шт.;

– сок фруктовый – 200 мл;

– кофе черный – 50 мл.

2-й завтрак:

– салат из тертой моркови с зеленью, чесноком и растительным маслом – 200 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай зеленый – 100 мл.

Обед:

– борщ на говяжьем бульоне – 250 мл;

– котлеты из говядины с соусом из тертого хрена и сметаны – 200 г;

– каша гречневая на воде – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– банан – 1 шт.;

– сок апельсиновый – 200 мл.

Полдник:

– бутерброд с маслом и сыром —1 шт.;

– чай зеленый с медом – 150 мл.

Ужин:

– скумбрия, запеченная с морковью и луком, – 200 г;

– картофель фри – 150 г;

– салат из тертой свеклы с орехами и сметаной – 50

г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай черный с сахаром – 200 мл.

Для перекусов между приемами пищи можно использовать курагу, чернослив, изюм, орехи.

Среда

1-й завтрак:

– каша кукурузная на молоке – 200 г;

– бутерброд с малосольной семгой и сливочным маслом – 1 шт.;

– печенье – 2–3 шт.;

– кофе с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– булочка – 1 шт.;

– чернослив – 5 шт.;

– йогурт – 200 мл.

Обед:

– суп на курином бульоне с рисом – 250 мл;

– говяжья печень, тушенная с овощами, – 200 г;

– пюре из картофеля – 150 г;

– огурцы соленые – 50 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– компот из черной смородины и яблок – 200 мл.

Полдник:

– пирог с капустой и консервированной рыбой – 100 г;

– вода минеральная без газа – 200 мл.

Ужин:

– котлеты из свинины – 200 г;

– рагу из белокочанной капусты с белыми грибами – 150 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай зеленый с медом – 200 мл.

Рекомендуется включить в меню продукты, содержащие магний: орехи, морковь, гречневую и пшенную крупы, бананы, клубнику, ежевику, малину.

При профилактике и лечении гипотонии рекомендуется включать в рацион натуральный кофе. Однако злоупотреблять этим напитком, особенно во второй половине дня, не следует, так как это может привести к нарушениям сна.

Четверг

1-й завтрак:

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– бутерброд с карбонадом – 1 шт.;

– мед – 20 г;

– печенье – 2 шт.;

– кофе с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– каша гречневая – 100 г;

– ананас свежий – 50 г;

– компот из сухофруктов – 100 мл.

Обед:

– щи – 200 мл;

– рыба жареная – 200 г;

– винегрет – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– сок фруктовый свежевыжатый – 200–250 мл.

Полдник:

– сельдь соленая с луком – 50 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик.

Ужин:

– икра из баклажанов с чесноком и зеленью – 50 г;

– рис отварной – 150 г;

– фрикадельки из свинины с острым томатным соусом – 200 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– компот – 200 мл.

Пятница

1-й завтрак: