Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб
Шрифт:
Иногда, если это требуется в лечебных целях, чай заменяют на молотый натуральный кофе, ячменную, гороховую или соевую муку.
В таких случаях на 1 л воды берется 3 ст. ложки молотого кофе (кофе варится как обычно, потом остужается и процеживается).
Или, если используется мука – на 1 л теплой кипяченой воды – 1 ч. ложка муки.
Также в некоторых случаях для приготовления питательной жидкости используют отвары или настои лекарственных трав, иногда в смеси с черным или зеленым чаем. Обычно при этом берется 2 ст. ложки
Профилактика и лечение заболеваний с помощью чайного гриба
Чайный гриб позволяет проводить профилактику и помогает при лечении многих заболеваний. Однако, как и любое другое средство, использовать его нужно, соблюдая определенные правила:
Соблюдать гигиенические требования.
Не использовать испортившийся продукт.
Не считать гриб панацеей от всех болезней.
Учитывать ограничения по использованию и не применять при противопоказаниях.
Противопоказания при лечении чайным грибом
Несмотря на всю пользу и лечебные свойства настоя чайного гриба, существуют определенные ограничения в его применении. Так, к примеру, поскольку настой, по причине насыщенности кислотами, сразу очень активно вступает во взаимодействие с пищей, находящейся в желудке, то это может отрицательным образом отразиться на состоянии пищеварительной системы.
Поэтому лучше принимать его на голодный желудок, придерживаясь определенных рекомендаций.
Также нельзя забывать о том, что в «молодом» настое содержится много сахара, поэтому такой настой противопоказан людям, больным диабетом, грибковыми заболеваниями и страдающим излишним весом.
В каких случаях не рекомендуется использовать настой чайного гриба
Его нельзя пить людям, больным сахарным диабетом.
Людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также настой, особенно «молодой», не рекомендуется людям, страдающим грибковыми заболеваниями, но отнюдь не из-за каких-либо свойств грибов, а из-за сахара, содержащегося в настое, который при грибковых заболеваниях вреден. Одна ко хорошо перебродивший чайный гриб в данном случае может оказаться, наоборот, полезным, ведь кислый настой чайного гриба усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболеваниям.
Если вы не нашли для себя противопоказаний в этом перечне, значит можете смело заводить чайный гриб и использовать его с пользой для своего здоровья. Далее приводятся разнообразные рецепты, которые можно применять при профилактике и лечении различных болезней.
Правила употребления настоя чайного гриба
Не следует употреблять гриб в слишком больших количествах.
Не рекомендуется принимать внутрь слишком кислый настой неразбавленным.
Желательно при длительном приеме гриба делать небольшие перерывы раз в 1–2 месяца, чтобы не допустить раздражения
Грибной квас рекомендуется пить ежедневно от трети литра до половины литра, но не больше.
Принимать его следует не чаще 3 раз в день, по 1 стакану утром, днем и перед сном.
Очень полезно пить настой утром, сразу после пробуждения, за 15 минут до завтрака.
Настой рекомендуется принимать вовнутрь только на голодный желудок.
Пить настой гриба рекомендуется после приема пищи и только когда она полностью переварится: не ранее чем через 2 часа после приема вегетарианской пищи и через 3–4 часа после пищи мясной или белковой.
Сердечно-сосудистая системаДавно известно, что настой чайного гриба оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. При длительном применении чайного кваса снижается содержание холестерина в крови, нормализуется давление, улучшается состояние сосудов.
При болях в сердце, излишней раздражительности и для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы
• 2 ст. ложки плодов шиповника;
• 0,5 л кипящей воды;
• 1 ст. ложка меда.
Плоды шиповника залить кипятком и настаивать в термосе в течение ночи, затем остудить. Холодный настой смешать с 2 л 10–12-дневного настоя гриба.Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день на голодный желудок.
Для укрепления сердечной мышцы
• 3 ст. ложки травы зверобоя;
• 2 ст. ложки травы мяты;• 1 ст. ложка измельченного корня девясила.
1 ст. ложку смеси залить 1,5 стаканами кипящей воды и настаивать 1 час, затем процедить и смешать с 2 л процеженного настоя чайного гриба. Пить по 0,4 стакана 3 раза в день на голодный желудок. Хранить в холодильнике.
Для понижения уровня холестерина
Недельный настой гриба принимать по 0,5 стакана 4–5 раз в день до еды.Пить настой надо 1 месяц, потом сделать 10-дневный перерыв и месячный прием повторить.
Чистим сосуды 1,5 л двухнедельного настоя чайного гриба процедить сквозь несколько слоев марли и смешать с 15 зубчиками измельченного чеснока. Пить по 5 ч. ложек 3 раза в день 2 недели. Хранить в холодильнике.
При повышенном давлении
Важно помнить, что при изготовлении настоя для лечения повышенного давления можно использовать только черный чай, но ни в коем случае не зеленый.
Для борьбы с повышенным давлением вначале приготовьте травяной сбор:
• 1 часть плодов шиповника коричного;
• 1 часть травы пустырника пятилопастного;
• 1 часть травы сушеницы болотной;
• 1 часть травы почечного чая;