Грибы-целители. Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб

Чуднова Анна

Отвар трав с настоем чайного гриба при холецистите и холангите

В равных частях смешать листья березы, плоды можжевельника, травы полыни и тысячелистник. 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка и варить в закрытой посуде на слабом огне 20–25 минут, затем настаивать до остывания, а потом процедить. Принимать полученный отвар по 0,5 стакана утром и вечером за 30 минут до еды, запивая 0,5 стаканом некрепкого настоя чайного гриба.

...

Как

оказалось, настой чайного гриба можно применять не только в его естественном виде, но использовать его при изготовлении других напитков. Так, в Санкт-Петербурге, в Академии холода и пищевых технологий, была разработана специальная рецептура по приготовлению на основе настоя чайного гриба особого кисломолочного напитка. Напиток этот оказался не только вкусен, но и полезен, поскольку сохранял в себе основные лечебные качества чайного гриба. Особенно рекомендован такой напиток для профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения.

Кисломолочный напиток на основе чайного гриба

Чтобы изготовить молочный напиток на основе настоя чайного гриба, вам понадобится 1 л молока и 4 ст. ложки недельного настоя гриба. Настой гриба следует добавить в банку со свежим натуральным молоком и оставить на 8–10 дней при комнатной температуре. Если же вы хотите ускорить процесс, то вам следует поставить банку с молоком в более теплое место, к примеру, недалеко от батареи центрального отопления, при этом следует помнить, что температура воздуха не должна быть выше 35–37 °C. В результате такого сквашивания получается довольно плотный по консистенции кисломолочный продукт, по внешнему виду и по вкусу похожий на несладкий йогурт. В дальнейшем для изготовления этого кисломолочного продукта можно и не использовать собственно настой чайного гриба, применяя получившуюся в первый раз закваску. При использовании закваски время сквашивания сократится до 10–12 часов.

Болезни почек и мочевого пузыря

При камнях в почках

Синюю глину смешать с концентрированным настоем чайного гриба (1–2-месячным) до состояния однородного плотного теста. Затем приложить к области поясницы на 30–40 минут. После процедуры остатки глины тщательно смыть водой с мылом. Процедуру повторять в течение недели. Одновременно с этим пить по 2–3 стакана в день слабый 3–5-дневный настой чайного гриба. Можно заменить такой настой разведенным в воде чайным уксусом (3 ст. ложки на 1 стакан воды).

Дыхательная система

При регулярном употреблении чайный квас полезен для улучшения общего состояния всех органов дыхания, он является эффективным профилактическим средством относительно большинства заболеваний дыхательной системы, поскольку повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, способствует выведению из организма токсинов и обладает выраженным антисептическим действием.

Именно поэтому настой чайного гриба широко используется при лечении заболеваний дыхательной системы. При этом рекомендуется комплексное лечение

настоем чайного гриба, когда прием вовнутрь сочетается с местными наружными процедурами.

При простуде, ОРЗ

• 0,5 стакана 5–7-дневного настоя чайного гриба;

• 1 ч. ложка меда;• 0,5 ч. ложки молотого красного острого перца.

Настой чайного гриба смешать с медом и острым перцем, как следует размешать и немного подогреть. Принимать по 1 ст. ложке каждые 2–3 часа.

При насморке Ватные тампоны смочить 10–14-дневным теплым настоем чайного гриба и заложить в нос на 15–20 минут. После сеанса промойте нос водой. Процедуру повторять несколько раз в день.

При заболеваниях горла Полоскать горло 10-дневным настоем чайного гриба по 3–4 раза в день.

При ангине Пить по 6–7 стаканов 5–7-дневного настоя чайного гриба. Сочетать прием вовнутрь с полосканием горла в подогретом виде. Лучше для полосканий использовать более «старый» настой.

Травяной сбор с чайным грибом при ангине

• 1 ст. ложка листьев крапивы двудомной;

• 1 ст. ложка рябины обыкновенной;• 1 ст. ложка листьев мать-и-мачехи.

Сбор залить 0,5 л кипятка, настаивать не менее 1 часа. Принимать по 0,5 стакана настоя 3 раза в день, разводя 1:1 настоем чайного гриба.

Для лечения гайморита

Закапывать в каждую ноздрю по 5–7 капель 2–3-недельного настоя гриба. Повторять процедуру 2–3 раза в день.

Болезни полости рта

Неприятный запах изо рта Если вас преследует неприятный запах изо рта – полощите рот крепким настоем чайного гриба.

Отбеливание зубов Если ваши зубы недостаточно белы, или на них налет от кофе, чая или табака, то вам следует перед каждой чисткой зубов полоскать рот 4–6-недельным настоем чайного кваса.

Настой чайного гриба с яблочным отваром при стоматите

• 3 средних яблока;

• 0, 5 л воды;• 0, 5 л недельного настоя чайного гриба.

Яблоки мелко нарезать вместе с кожурой и сердцевиной, залить кипящей водой, настаивать до полного остывания под крышкой, затем процедить и смешать с настоем чайного гриба. Оставить на сутки при комнатной температуре. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды. Этим же настоем полоскать рот 4–5 раз в день.

Травяной сбор с настоем чайного гриба при стоматите

• 2 ст. ложки цветков ромашки аптечной;

• 1 ст. ложка коры дуба обыкновенного;• 2 ст. ложки травы шалфея лекарственного.

Травы смешать и залить 1 л кипящей воды. Настаивать под крышкой 3 часа, затем процедить и смешать с таким же количеством 7–10-дневного настоя чайного гриба. Оставить на 3 дня в темном прохладном месте. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день пред едой, полоскать рот несколько раз в день. Курс – 1 неделя.