Индия без вранья
Шрифт:
А взять, например, Ассам. Тоже Гималаи. И тоже Индия. Но находится южнее, поэтому и выглядит совсем по-другому. Название говорит само за себя. Ассам – это королевство чайных плантаций, рассыпанных по горам. А еще здесь живут слоны, которых конечно же нет ни в Ладакхе, ни в Химачале.
Зима в большей части Гималаев очень сурова, и об этом нужно помнить. Чтобы выжить, нужна теплая одежда. Индийцы до сих пор носят нарядную традиционную шерстяную одежду – брюки и жилеты для мужчин, юбки или длинные перепоясанные платья для женщин. И конечно же красивейшие шали, платки и даже одеяла в зависимости от погоды. Как здесь моются зимой, я вообще слабо представляю. Дороги часто засыпает снегом. Местами прерывается связь с внешним миром. Поэтому тем, кто не исповедует буддизм, трудно жить в таких краях.
Самая, наверное,
В летний сезон жара не отступает ни на минуту. Сверлит голову в середине дня, окутывает душным маревом ночью. Едешь, например, на рикше, а вместо легкого ветерка в лицо бьют волны разогретого воздуха как при открывании двери в парную… ну или если горячим феном дуть в лицо. И это не преувеличение. От жары не скрыться нигде! О ней думаешь каждую минуту. Она сопровождает все твои действия и мысли. Жарко в любой одежде и без нее. На улицу выходить не хочется. В глубинке в домах и ресторанах кондиционеров нет, работают большие вентиляторы и air-cons – огромные страшные ящики, которые охлаждают и насыщают водой воздух. На улицах пусто, как никогда. Туристы вымирают как класс. Спасают копеечные свежевыжатые соки и шейки, ласси (напиток, похожий на йогурт с фруктами, сахаром или солью) и манговое мороженое. Ну и возможность бездельничать под вентилятором вместо работы, как истинный индиец.
Потом пекло сменяется сезоном дождей. В это время иногда ливни не прекращаются по нескольку дней. А когда их нет, становится жарко и душно. С началом осени, не дав насладиться прохладой вечеров, неожиданно появляются полчища насекомых. Каких-то тараканов, огромных жужелиц, гладких черных жуков-вонючек, мелких мошек. Я не знаю, где бессловесные твари прячутся днем. Но ночью, с первыми фонарями, они выползают из своих убежищ. Больше всего жукам нравятся свет и ваша тарелка с едой. Есть нужно очень осторожно и желательно в темноте. На прогулках следует держаться подальше от фонарей. Как только вы оказываетесь в круге света, жуки радостно начинаю пикировать вам на голову и за шиворот. Если вы решили посидеть в темноте с телефоном, будьте готовы регулярно выплевывать изо рта мошек. Сначала я была в ужасе. Но привыкнуть можно ко всему. Скоро уже просто не обращаешь на жуков внимания. Лишь изредка опытным ловким жестом вытаскиваешь очередную парочку насекомых из-под футболки, практически не прерывая беседы. Ноги сами обходят круги света под фонарями, руки машинально выбирают такую одежду, в которую жукам сложно пробраться, люди привыкают есть в полутьме, а вместо просмотра фильмов по вечерам больше времени проводят на свежем воздухе. И самое главное – это не забывать выключать в комнате свет, а по вечерам использовать только маленькую цветную лампочку и держать закрытыми все окна-двери. Однажды я забыла выключить свет в ванной. Придя вечером домой, вместо белой плитки обнаружила черную и хрустящую…
Зато потом наступает счастье – с середины октября до конца ноября. Жуки куда-то уползают. В это время днем можно погреться, а вечером отдохнуть в прохладе. Но ненадолго. Скоро снова сюрприз. Индийская зима. Да, она есть в Центральной Индии. И пусть снега нет, зато и отопления у индийцев тоже нет. Они считают, что лучше кое-как перезимовать несчастные два месяца, чем тратить деньги и время на организацию отопления. В домах с достатком есть обогреватели, которые позволяют не околеть при плюс пяти. Но обогретые квадратные метры возле кровати или стола в ресторане – это же совсем не то, что заходить в России в отлично прогретое помещение, в котором хоть в шортах ходи. Индийцы победнее, по-моему, вообще не снимают верхней одежды в зимнее время. Так и спят в ней, и еще лучше – по нескольку человек на одной кровати, чтобы теплее было. А изо всех щелей, в большом количестве имеющихся в простых индийских домах, так и задувает ветрище! Бедные туристы приезжают в теплую экзотическую страну, а получают номер-склеп и одинокие темные вечера. Все магазины и рестораны закрываются рано, а индийцы либо разбрелись спать, либо греются кучками у костров, создавая атмосферу из фильмов про «после апокалипсиса».
Есть
Чтобы чувствовать себя в таком климате комфортно, индийцы подобрали наиболее подходящую одежду. Туники с шароварами (шальвар-камизы) или разноцветные сари, не пачкающиеся, удобные и в жару и в холод, с надетой сверху кофтой или шалью, для женщин и легкие брюки с рубашками для мужчин.
Индийцы Центральной Индии особенно бедны, многочисленны, шумны, общительны и любопытны. Каждый день жизни среди них похож на бой. Ты либо выигрываешь и переходишь в следующий день, либо сдаешься и бежишь от них на север или юг. Зато, если удается расслабиться и не обращать внимания на назойливость индийцев из центральных областей, здесь можно найти прекрасных друзей. Именно здесь живут самые открытые и гостеприимные люди.
Казалось бы, море, оно и в Африке море. Но все не так просто. Ведь Индия – страна самобытная и традиционная. На пляжах в основном трясут сети из-под рыбы или ходят в туалет, а не купаются. И иностранка в бикини будет вспоминаться месяцами.
Но есть места, которые являются действительно раем для бледнолицых. Это Гоа, Карнатака, Керала. Здесь можно расслабиться и отдохнуть не только от холода, пыли или удушливой жары, но и от постоянного шума, гама и назойливости. Индийцы этих штатов более равнодушно относятся к иностранцам – возможно, потому что последних тут очень много. Ну и высокий уровень образования вместе с серьезным влиянием католичества в этих местах вносит свой вклад.
Несмотря на сезон дождей, особенно мне понравился штат Керала. Своей неожиданной, просто подозрительной для Индии чистотой. Отсутствием толп, шума, гама. Меньшим количеством приставал и разводил. Более аккуратным внешним видом жителей. Отсутствием смога или пыли. Ясным солнцем! Здесь самый высокий уровень образования в Индии и наиболее уверенная позиция женщин.
Однако не стоит забывать, что и на юге страны есть сезон дождей, и весьма продолжительный, поэтому месяц месяцу рознь. В Керале, например, сезон дождей длится полгода! В это время по улицам мчатся потоки воды, ливень может не прекращаться неделями, и индийцы не высовывают носа наружу.
В соответствии с погодой южные мужчины любят носить белые юбки – лунги. В полную длину или завернутые до колена. А внутрь заправляют рубашку. Женщины в тех же сари, но другого фасона. Некоторые жительницы, например, Карнатаки не надевают под сари блузку и носят его как парео, завязанное за шею. Очень смело для Индии.
Все выше рассказанное – лишь часть из того, что можно рассказать об условиях погоды и особенностях жизни индийцев. Практически в каждом из нескольких десятков индийских штатов есть что-то свое. Все части страны выглядят абсолютно по-разному, в них совершенно разные климатические условия, животные, растения. Индийцы в разных регионах отличаются внешне, одеждой, набором основных блюд, которые они предпочитают. Они говорят на нескольких сотнях разных языков! Целая планета на планете. И ее жители сумели приспособиться к самым разным условиям за счет своей выносливости и непривередливости. Они приспособили традиции к нуждам современной жизни, сумели найти общий язык с природой. И при всем при этом остались жителями единой страны.
Глава 5. Как в Индии грязь уживается с чистотой
Индия – страна, в которой сочетается несочетаемое, уживаются противоположности и наличествуют яркие контрасты. Сами индийцы гордо называют свою страну Incredible India. На любое непонятное событие, неадекватное поведение, плохое качество чего-либо индийцы улыбаются, пожимают плечами и произносят: «Incredible India». Типа, это все объясняет. А что вы хотели, Индия – она incredible. И этим все сказано.
Так вот, о противоположностях. Наверное, любой иностранец, посетивший Индию, при описании того, что он там увидел, упомянет грязь. Замусоренность страны – это просто национальное бедствие. А коровы, жующие на вездесущих помойках целлофановые пакеты, практически символ страны и герои любого фоторепортажа об Индии. При этом сами индийцы считают себя необычайными чистюлями, а иностранцев – нет.