Картофель от 65 болезней и недугов

Поленова Татьяна Петровна

Парадантоз: Картофельный сок. См. рецепт 24, с. 78.

Полощите соком десны несколько раз в день. Можно делать и аппликации. Такое средство хорошо укрепляет зубы, а также способно выступить в качестве «скорой помощи» при зубной боли.

Пониженный аппетит: Картофельный сок. См. рецепт 24, с. 78.

Половая слабость: Картофель, запеченный в кожуре. См. рецепт 18, с. 76.

Почечная колика: Вначале нужно принять теплую ванну в течение 20—30 минут, а затем лечь в кровать и положить на живот компресс из теплой размятой картошки, сваренной в кожуре.

Стоматит: Примочки

из кашицы картофеля. См. рецепт 1, с. 62.

Судороги: Наиболее частая причина такого явления – недостаток калия в организме. Помимо других народных средств, поможет богатый калием картофель, который надо активно включить в ежедневный рацион.

Очищение организма

Основной фактор, ведущий организм человека к преждевременному старению, – зашлакованность клеток организма. Вещества, которые считаются шлаками, можно условно подразделить на привнесенные из окружающей среды и образующиеся непосредственно внутри человека в результате нарушения обменных процессов.

Вредные или ядовитые вещества, загрязняющие окружающую среду, попадают в организм человека через органы дыхания и пищеварения, кожу, слизистые оболочки. От них невозможно уберечься, так как они присутствуют в воде, воздухе, пище, то есть везде и во всем, что нас окружает, что мы едим и вдыхаем. Это могут быть радионуклиды, нитриты и нитраты, различные химические стимуляторы, которые добавляются в корм домашнего скота, соли тяжелых металлов, разнообразные антибиотики, мази и др. Кроме того, большинство из них, попав в организм, надолго, а иногда и навсегда остаются в нем.

Накоплению шлаков также способствуют переедания, употребление пищи, перенасыщенной белками, крахмалами, злоупотребление пряными, жирными и острыми блюдами, интоксикация табаком, алкоголем, особенно изготовленных из разных суррогатов, наркотиками, недостаточное получение солнечных лучей или их переизбыток.

Шлаки – это довольно широкое понятие. Под самим названием подразумеваются не только «конкременты» (медицинское определение шлаков), но и токсины, холестериновые бляшки, избыток слизи, отложение солей в позвоночнике и суставах, различные виды камней.

Токсины не просто отравляют организм, но активно нарушают слаженность его работы, что способствует как ухудшению общего состояния и упадку сил, так и приводит к осложнению различных болезней, препятствуя выздоровлению. Поэтому врачи и рекомендуют с определенной периодичностью проводить комплекс лечебно-профилактических мероприятий, направленных на выведение шлаков из организма.

Рецепты

Очищение организма:

Картофель со специями. См. рецепт 43, с. 96.

Этот вариант рецепта связывают со шведским диетологом Альмой Нессен. Если речь идет об очищении не только организма в целом, но и оздоровлении и помощи при проблемах кожи, ожирении, болезнях суставов и прочих недугах, то Альма Нессен рекомендует, помимо такого бульона, употреблять ежедневно по 2–3 раза несколько зубчиков чеснока, которые в целях снижения остроты можно смешать с измельченным яблоком. Очищение будет более эффективным, если каждое утро делать очистительную клизму.

55. Очистительная диета

Применение картофеля в диетическом питании благодаря его пищевым волокнам окажет добрую службу зашлакованному организму. Оно выведет шлаки, токсины и соли тяжелых металлов. Вашему вниманию предлагается одна из таких диет, которая относится к разряду строгих.

Запрещается употребление супов и крепких бульонов, колбасных изделий, белого хлеба, сдобы, мяса, яиц, сладостей. Исключены и вредные привычки – алкоголь и табакокурение.

Первые 4 дня ешьте только сырые овощи и фрукты, орехи, мед, по 100 г отрубного подсушенного хлеба, пейте картофельный сок и дистиллированную воду. Воду принимайте за 1 час до приема пищи. Разрешается 2–3 чайные ложки растительного

масла.

На 5-й день ко всему указанному добавьте 1 сухарик из ржаного хлеба. На 6-й день в обеденный рацион добавьте 2 отварные картофелины без соли. На 7-й день добавьте еще 2 сухаря из ржаного хлеба и увеличьте количество воды на пол-литра. На 8–9-й день в рацион можно ввести 1 яйцо всмятку.

На 10–14-й день добавьте 2 столовые ложки творога с 1 чайной ложкой растительного масла и 15 г сливочного масла. С 15-го дня можно 2 раза в неделю употреблять по 100 г отварного мяса.

Затем постепенно надо переходить к обычному рациону, но 2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, используя систему питания, которую применяли в первые 4 дня диеты. Кстати, при выходе не только из этой, но и любой другой диеты весьма полезен картофельный отвар: он содержит массу витаминов и прочих полезных веществ, отличаясь при этом легкой усвояемостью, и нисколько не обременяет желудочно-кишечный тракт.

Отравления: Серьезные отравления излечивают, конечно же, в больнице, но если вы чувствуете, что съели «что-то не то», вас подташнивает и при одной лишь мысли о еде становится дурно, можно оказать себе помощь, не дожидаясь вызова «скорой».

Раствор крахмала в воде. См. рецепт 20, с. 77.

Алкогольное опьянение, вывод токсинов:

Сырой картофель. См. рецепт 22, с. 77.

Данное средство не только успокоит натруженное непомерным приемом алкоголя сердце, но и выведет токсины, а также радионуклиды, промышленные яды и соли тяжелых металлов. Картофель нужно натереть на терке, не очищая от кожуры и съедать в течение нескольких дней натощак хотя бы по 1–2 чайные ложки и по такой же порции – после обеда. Если вкус, мягко скажем, не доставит вам удовольствия, допускается массу немного подсолить.

Картофельный сок. См. рецепт 24, с. 78. Принимать сок можно как отдельно, так и в смеси с другими соками – моркови, свеклы и т. д. Данный купаж не только очистит организм от паразитов и интоксикации, но и поможет при многих заболеваниях.

Диеты

Едим картофель и худеем

Невозможно представить полноценное питание без этого популярного и вкусного овоща. Но почему-то принято считать, что картофель – причина потери стройности. Однако при правильном приготовлении и использовании картофеля можно не только похудеть, но и поправить здоровье, наладить обмен веществ, не тратясь на дорогостоящие медицинские процедуры и препараты. Именно поэтому картофельная диета так популярна.

Если говорить конкретно о снижении веса, то стоит обратиться к результатам эксперимента ученых и диетологов некоторых американских вузов и клиник. В поле зрения специалистов попали около ста толстяков и толстушек самого разного возраста, которым была назначена диета на основе картофеля. И что же? Наблюдения за испытуемыми в течение месяца показали, что вес их, пусть на 200—300 г, но снижался ежедневно. Как говорится, медленно, но верно! И это ли не лучшее доказательство того, что картофельная диета способна не только не увеличить вес, но и постепенно снизить его?

Диета помогает глубоко очистить кишечник и весь организм, при этом она практически безвредна и не приводит к истощению, с осторожностью ее надо применять во время беременности и кормления грудью. Лучше начинать диету, когда созревает молодой картофель, в это время в нем наибольшее количество полезных веществ.

Существует несколько вариантов картофельной диеты. Они разные и по строгости соблюдения, и по видимым результатам.

Для самых стойких

Начнем с самого жесткого варианта: он рассчитан на тех, кто хочет сбросить вес в минимальные сроки. Придерживаться такой диеты можно от трех до пяти дней, не более, а применять ее следует раз в месяц. При соблюдении всех условий можно сбросить до 0,5 кг за один день.