Картофель от 65 болезней и недугов

Поленова Татьяна Петровна

Уход за ногами

20. От трещин на подошвах

Горстку картофельных очистков смешайте с равным количеством льняного семени, залейте двумя стаканами кипятка и варите до образования густой кашицы. Смажьте этой кашицей подошвы и зафиксируйте на 20 минут. Можно выложить ее в тазик и подержать в нем ноги. Потом смойте смесь, удалите загрубевшую кожу и смажьте подошвы йодом. Когда йод немного впитается, вотрите любой жирный смягчающий крем.

21. Ванночки для смягчения и против трещин Смягчат подошвы и сделают их гладкими ванночки, которые также и удалят трещины. В 4 стаканах кипяченой

воды размешайте столовую ложку крахмала. Полученную смесь вылейте в тазик и подержите в нем ноги примерно полчаса. После этого смажьте ступни жирным питательным кремом. Если такую процедуру проводить ежедневно, через неделю-две вы свои ножки не узнаете: они порадуют вас приятным внешним видом и мягкостью.

22. Смягчение кожи ступней Чтобы, как говорится в рекламе, «ваши пяточки были как у младенца», чаще смазывайте подошвы смесью картофельного сока и молока.

23. Удаление мозолей Привяжите к мозоли половинку сырого картофеля. Меняйте повязку 2 раза в день. Это народное средство поможет ничуть не хуже, чем новомодные рекламируемые препараты.

24. Ванночка для удаления трещин, натоптышей Получасовая ванночка для ног служит тем же целям, что и прочие, указанные выше ванночки и маски. Это смягчение кожи, удаление трещин, натоптышей, придание привлекательного вида, что особенно радует представительниц прекрасного пола с наступлением летнего сезона. Для этой ванночки потребуется несколько клубней картофеля, несколько листьев белокочанной капусты, 2 стакана пива. Из первых двух компонентов отожмите сок и смешайте его с пивом. Все вылейте в тазик и погрузите ноги примерно на полчаса. Можно отлить немного смеси в мисочку и одновременно делать ванночку для рук.

Для укрепления и роста волос

Картофель поможет и сухим, и жирным волосам, в зависимости от того, какие компоненты вы к нему добавляете.

25. Для всех типов волос Такую маску полезно делать минимум раз в неделю. Для нее нужен 1 желток, чайная ложка растительного масла, столько же меда и соли, а также 2 клубня среднего размера. Последний компонент натрите на терке и тщательно смешайте с остальными ингредиентами. Собравшись мыть голову, нанесите маску на корни волос, разделяя их на пряди. Прикройте голову целлофаном, а сверху – полотенцем. Спустя полчаса или чуть больше вымойте волосы, как обычно, ополоснув их подкисленной водой.

26. Для жирных волос

При жирных волосах подготовьте сок из нескольких картофелин и смешайте его со стаканом кефира. Способ нанесения и применения маски такой же, как и в предыдущем рецепте. Шампунь должен быть для жирных волос.

27. Для сухих волос

Сок тертого картофеля смешайте с желтком и столовой ложкой меда. Когда пройдет полчаса с момента нанесения маски, смойте ее без шампуня и высушите естественным путем, то есть без фена.

28. Для нормальных волос Кашица из тертого картофеля смешивается с молоком, небольшим количеством муки и несколькими каплями лимонного сока. Маска хорошо напитает волосы, придаст им мягкость и шелковистость.

Часть 4 Кулинарные рецепты

Сегодня, как, впрочем, и всегда, питание играет весьма значимую роль в жизни человека, которая во многом зависит от качества и количества потребляемых продуктов. Голодный человек часто теряет контроль над собственным телом и эмоциями: он не может правильно работать и адекватно реагировать на окружающий мир. Поэтому мы можем сказать без преувеличения, что питание

является основой нашей жизни.

Учитывая то, что современному человеку нужно хорошо себя чувствовать и быть полным сил для продуктивной работы, он должен питаться правильно. На протяжении многих лет люди пытались выработать основные правила питания, которые учитывали бы, какая еда является здоровой и полезной. Благодаря этому сегодня мы уже точно знаем, что необходимо для здорового и правильного питания.

Первое правило говорит о том, что вся пища, которую вы собираетесь употребить, должна быть свежей. В противном случае она уже потеряла все свои полезные свойства и даже может быть опасной.

Второе правило. Любое питание должно быть хорошо сбалансированным и разнообразным. Обязательно нужно комбинировать различные продукты, так как только таким образом вы сможете снабдить свой организм полезными веществами. Питаясь разнообразными продуктами, вы улучшите обмен веществ и работу внутренних органов.

Чтобы обеспечить организм витаминами и необходимыми микроэлементами, обязательно включайте в свой ежедневный рацион сырые фрукты и овощи. Как показали исследования, только сырые овощи и фрукты сохраняют большинство своих питательных веществ, в отличие от жареных или вареных продуктов.

Жизнь современного человека стала протекать заметно «быстрее», и чтобы обеспечить как можно более быстрое питание, было придумано множество разнообразных видов пищи, о которых раньше никто и не знал. Во-первых, это пища типа фастфуд, в которую входят различные гамбургеры, хот-доги, пицца и т. д. На сегодняшний день видов фастфуда очень много. Заведения, продающие подобного рода еду, популярны в основном тем, что пища в них стоит дешево, а также, что важно при дефиците времени, быстро приготавливается. Но стоит помнить – фастфуд и здоровье – вещи несовместимые! Особенно вредным видом фастфуда считается жареная картошка фри. Такая пища очень калорийна и опасна, она может сильно навредить здоровью.

От приема калорийных продуктов у людей образуется избыточный вес и ожирение. Стоит посмотреть хотя бы на США, в которых фастфуд приобрел массовую популярность гораздо быстрее, чем где-либо еще. Местное население страдает даже не от избыточного веса – людей охватила болезнь ожирения! Таким образом, на примере этой страны мы наблюдаем, что прием калорийной пищи может сделать больным даже некогда здорового человека.

Остается только гадать, какой вред подобная пища может нанести диабетику. Ведь не просто так прием подобной пищи для страдающих сахарным диабетом запрещается! Лишние жиры увеличивают количество сахара в крови и ускоряют развитие сахарного диабета.

Картофель – уникальная кладовая ценных веществ, он выполняет сразу несколько задач здорового питания. Это, во-первых, поставщик энергии, носителями которой являются крахмал и сахар, чье содержание достигает в картофеле 15– % массы, при этом организмом усваивается 99 % этих веществ, т. е. практически полностью. Во-вторых, картофель содержит белок (чистый протеин), незаменимый для питания человека. Организм усваивает его на 90 %, а содержание полезных аминокислот такое же, как и в протеине животного происхождения.

В-третьих, картофель, благодаря легкой усвояемости и комплексу полезных свойств часто используют для профилактики различных заболеваний; он входит в состав различных диет.

Популярности блюд из картофеля, кроме лечебных свойств, способствует доступность их компонентов и легкость приготовления. Кулинарных рецептов, в состав которых входит этот овощ, несколько сотен, а может, и тысяч. Вашему вниманию предлагается лишь совсем небольшая часть блюд, приготовление которых не потребует больших временных или финансовых затрат.