Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии

Шичэнь Ли

Uncaria chyncho phylla – ГАМБИР, ИЛИ КАТЕХУ БЛЕДНЫЙ

Предположительно, гамбир – это вещество, производящееся из катеху – экстракта акации катеху (Acacia catechu) и ареки (Areca catechu), хотя Татаринов полагал, что это ункария, настоенная на экстракте катеху.

Гамбир готовится путем кипячения листьев в воде в течение 5–6 часов, пока не образуется насыщенный отвар. Затем листья отжимают, отвар выпаривают, остужают, верхнюю часть сливают. Оставшуюся мылообразную массу сушат и режут на части. Продается гамбир

в виде кубиков (или лепешек) с гранью (диаметром) около 3 см, кубики пористые, коричневые снаружи и красновато-коричневые или охристые внутри. С годами кубики темнеют. Гамбир в 7–8 раз богаче танинами, чем кора дуба, прекрасно растворяется в кипятке. Раствор горький, со сладким послевкусием, вяжущий. Раствор гамбира не должен давать голубоватый оттенок при добавлении йода.

Гамбир привозится в Китай из Сингапура, использовался ранее в основном как краситель. Часто смешивается с другими лекарственными агентами растительного происхождения.

Urtica scorpionides – КРАПИВА КИТАЙСКАЯ – се-цзу-цао

Растение считается ядовитым для животных. Ожог крапивой на коже человека напоминает укус скорпиона. В медицине не используется.

Urtica thunbergiana – КРАПИВА ТУНБЕРГА – тань-ма, мао-се

Колючий стебель ее отрастает до высоты 60–90 см, листья бывают зелеными и лиловыми, они густо опушенные и колючие. Считается, что, будучи брошенными в воду, листья отравляют рыбу. Вкус крапивы горький, охлаждающий.

Растение, считается, вызывает рвоту. Служит только для наружного применения: растертые в кашицу листья прикладывают к месту укуса змеи, пузырчатые образования на коже при использовании такой кашицы исчезают за ночь.

V

Vallisneria spiralis – ВАЛИСНЕРИЯ СПИРАЛЕВИДНАЯ – ку-цао

Это пресноводная водоросль, достигающая длины 60–90 см.

Отвар ее применяется при белях, настой в смеси с кунжутными семенами – для повышения аппетита.

Veratrum sp. – ЧЕМЕРИЦА – ли-лу, шань-цун

Китайцы не разделяют чемерицу белую и чемерицу черную. Произрастает в Северном Китае. Корень растения черного цвета, что обусловило китайское название.

На рынках и в аптеках продается корень с густой массой нитевидных отростков.

Китайцы справедливо считают растение ядовитым и рассматривают его как рвотное, отхаркивающее и противоглистное средство. В качестве добавки к мазям чемерица используется для снятия кожного раздражения и как средство против паразитарных кожных заболеваний. Применяется в ветеринарной практике для лечения лошадей.

Verbena officinalis – ВЕРБЕНА – ма-бень-цао

Это обычное для низин растение имеет квадратный в сечении стебель, цветет в конце лета мелкими пурпурными цветками в кистях.

Стебли и листья воздействуют на кровь, предотвращая ее свертывание и образование тромбов. Применяют также при цинге, водянке, кровоизлияниях в области гениталий, малярии. Они имеют месячногонное

и противоглистное действие. Корень считается вяжущим средством, применяется при дизентерии.

Viburnum dilatatum – КАЛИНА ШИРОКОЛИСТНАЯ – ча-ми, си-ми

Дерево произрастает в горных долинах, листьями напоминает гибискус, а плодами – дейцию (D. gracilis). Ягоды сладкие, красного цвета. Волокно луба используется для плетения веревок.

В медицине используют ветви и листья как противоглистное и нейтрализующее средство. Отвар употребляют для промывания инфицированных ран, а также как инсектицид и вяжущее средство.

Viburnum opulus – КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ – сюэ-чу

Калину обыкновенную в Китае часто путают с гортензией. Путаница далеко не безобидная, поскольку листья гортензии можно добавлять в чай, а листья калины вызывают рвоту.

Vicia faba – БОБЫ КОНСКИЕ – цань-тоу

Растение широко культивируются, особенно на юге и западе Китая. Нежные проростки бобов употребляют в пищу. Считается, что сами бобы благоприятствуют всем внутренним органам. Побеги, прокипяченные в масле, быстро приводят пьяницу в сознание.

Vicia hirsuta – ГОРОШЕК ВОЛОСИСТЫЙ – чао-яо, яо-че, сяо-чао-цай

Нежные листья этого пурпурного растения съедобны. Растет повсеместно, но культивируется только в Сычуани. Листья сходны с листьями софоры японской. Горошины очень мелкие, а стручок напоминает стручок гороха посевного. Они также съедобны. Благоприятно воздействует на кровь, укрепляет мышцы, съедобен. Рекомендуется при хронической малярии.

Vincetoxicum purpurascens – ВИНСЕТОКСИКУМ – бай-чень

Растет в Центральном Китае. Главное лечебное свойство – противокашлевое действие. Применяют при всех легочных заболеваниях, бронхите и застарелом кашле, в том числе с кровянистой мокротой.

Viola pinnata – ФИАЛКА ПЕРИСТАЯ – гу-чинь-цао

Фиалка с лиловым цветком, имеет слабо-кислый вкус, употребляется как зелень. Считается, что она очищает кровь и является обезболивающим средством. Растертая до кашицы, она прикладывается к язвам и гнойным ранам. Пилюли, содержащие помимо фиалки скипидар, золу от волос и угли побегов шелковицы, применяются для лечения раковых опухолей.

Viola silvestris – ФИАЛКА ЛЕСНАЯ – чинь-цай

Считается, что растение нейтрализует яды. Применяется местно при укусе лошади, рептилий и лечении раковых опухолей. Внутрь используется при лечении туберкулеза и холеры.

Vitex cannabifolia – АВРААМОВО ДЕРЕВО – му-чин, гуан-чин

В род Vitex входят и деревья, и кустарники, и лианы. Цветы находятся в прилистниках. Плоды, размером с семя кориандра, применяются как лекарственное средство.