Кто убил килограммы? Реальная история похудения
Шрифт:
В нашем спортивном клубе я оказалась единственной кормящей мамашкой – замотанной и уставшей. Все кругом не спеша переодеваются, расслабляются после тренировки в сауне, болтают в джакузи. А я – вечно на бегу, всегда спешу… Сходила на занятие по растяжке, быстренько приняла душ и мчусь домой, ребенка кормить. Девчонки в раздевалке меня откровенно жалели и поглядывали снисходительно. Зато тренеры относились очень внимательно, хотя я и не оплачивала индивидуальных тренировок. Инструктор по йоге подобрала специально для меня комплекс облегченных асан. А тренер по аквааэробике всегда следила, чтоб я с силовыми элементами не перестаралась.
Но, хотя времени не хватало катастрофически, я не только физическую форму поддерживала – еще
Теперь, по прошествии времени, я понимаю: получилось очень правильно, что я приводила себя в форму постепенно. В течение первого года давала себе лишь умеренные нагрузки и не сидела на диетах. Удалось и грудное вскармливание без проблем сохранить, и мышцы ощутимо подтянулись. И еще несколько бонусов: сон улучшился, уверенности в себе прибавилось, послеродовая тоска отступила…
Ну а через год, когда закончила с кормежкой, я уже была готова к более серьезным шагам. Во-первых, конечно, силовые тренировки. Ну, и диета. Без нее, заверяли меня инструкторы, обойтись все равно нельзя…
Сам факт, что придется сесть на диету, убивал. Ограничивать себя в еде? Есть то, что невкусно?! И кому – мне? Кто всю жизнь была стройна, словно лань, и самонадеянно хвасталась: могу есть что угодно и сколько угодно? Хоть тортик в полночь, хоть батон хлеба на ужин?!
Но оставаться в пятидесятом размере было нельзя, и я решила: диет существует тысячи. Неужели не найду себе ту, что понравится?
Начала изучать.
Разгрузочные дни (когда можно или рис, или творог, или яблоки) мне явно не подходят. Я их еще во время беременности пробовала. Однообразный завтрак пережить можно, но есть то же самое и на обед? И на полдник? И на ужин?.. Я не сомневалась: что уже к полудню от жизни такой всех переубиваю.
Нашла, правда, диету для звезд. Когда целый день вкушаешь лишь черную икру и ананасы. Такую, наверно, я выдержу. Но узнала, сколько нынче стоит стограммовая баночка паюсной – и передумала.
Заинтересовалась кремлевской диетой. Она мне понравилась тем, что колбасы (мое любимое блюдо!) можно есть сколько душа попросит. И сыр. И мясо. И рыбу (без панировки). Однако кремлевка сводила до минимума углеводы. То есть кофе – только без сахара. Хлеба – вообще никогда. Фрукты – минимально. И так, утверждали создатели, нужно прожить не неделю, не месяц – всю жизнь. Выдержать, наверно, можно. Но, задумалась я, не вредно ли? Ведь углеводы – основная пища для мозга! А тебе – ни крошки хлеба нельзя. В Освенциме его и то давали… Да и фотография идеолога кремлевки (она одно время появлялась во всех газетах) настораживала. Худой, конечно, но очень уж изможденный. И цвет лица нездоровый.
Еще, узнала я, существуют многочисленные низкокалорийные диеты. Вреда здоровью они явно не нанесут, белки-жиры-углеводы сбалансированы. И выбор блюд достаточно разнообразный. Но беда в том, что рассчитаны все подобные диеты минимум на две недели. И ничего менять в них нельзя. Написано: на обед отварное мясо с брюссельской капустой – извольте себе подать. Но мой муж, например, мяса вообще не ест. А дети – брюссельскую капусту ненавидят. Получается, мне придется готовить отдельно себе и отдельно им? А я и с общей-то готовкой еле справляюсь… Можно, правда, в фирму заказ сделать – чтобы тебе уже готовые завтраки-обеды-ужины привозили. Но только живу я за городом, одна доставка в копеечку влетит. Да и все равно, наверно, не удержусь. Перехвачу между полезными блюдами чего-нибудь вредненького…
Е.м.
Проблема всех диет заключается в том, что их невозможно придерживаться
А вот система «Минус 60» мне сразу понравилась.
Ни в чем себя не ограничивать (пусть только до двенадцати дня)! Не считать калории! Не готовить специальные, полезные, но невкусные блюда! Да еще и сухое красное вино пить разрешается!
Правда, полностью соблюдать Катины правила у меня не получилось. Беда в том, что у нас в семье традиция: ужинать поздно, около девяти вечера. Это единственное время, когда мы все собираемся за столом: муж, оба сына и я. Сидим над трапезой всегда по часу: обсуждаем, как прошел день, болтаем, учим детей пользоваться ножом и вилкой. Обстановка очень душевная, и ограничиться щепоткой риса – выше моих сил. Поэтому от ужина я не отказываюсь. Но стараюсь сделать его (для себя) как можно более легким.
Вот мои секреты.
1. Никакого «тяжелого» гарнира! Макароны или картошку оставляю своим мужчинам. Сама заедаю свежим огурчиком, болгарским перцем или овощным салатом.
2. Хлеб и плюшки – тоже для мужчин.
3. Чай с конфетами – запрещен категорически.
А вот котлетки, или отбивную, или сосисочку, или рыбу – себе позволяю. Если хочется колбасы или сыра – тоже ем. А на закуску, ближе к десяти вечера, – еще и фрукт! Яблоко, грушу, мандарин, свити, киви. Все, кроме бананов. Но потом до сна (ложусь я около половины первого) уже ничего. Только воду.
Е.м.
Анин достаточно поздний ужин – прекрасный пример того, как можно корректировать систему под себя, свои индивидуальные особенности. У всех своя скорость обмена веществ и разная переносимость продуктов. Я знаю девушек, которые едят на обед картошку с мясом и при этом худеют, а также тех, кто начинает поправляться даже от сочетания картошки с сыром. Система – идеал, к которому нужно стремиться. Но достичь идеала за несколько дней невозможно. Поэтому начинать нужно хоть с чего-нибудь. В этом свете Анин ужин – преимущественно мясо без гарнира – прекрасно иллюстрирует, что даже позднее употребление правильных продуктов способно повлиять на ваш вес. Но, опять-таки, оговорюсь – все индивидуально. Я могу обещать, что вы начнете гарантированно худеть только при соблюдении системы на сто процентов. В остальных случаях – нужно ориентироваться по потребностям своего организма.