Кулинария при язве желудка
Шрифт:
Приготовление. Полученный сбор измельчить, отмерить 1 ст. л. и залить стаканом кипящей воды, настоять, как указано в сборе № 6.
Применение. Принимать настой 4—5 раз в день по 1 ст. л. за 45—60 минут до еды.
Рекомендуется при гастрите и язвенной болезни со склонностью к кровотечениям.
Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 1 ст. л. листьев вахты трехлистной, 1 ст. л. травы золототысячника зонтичного, 1 ст. л. корня аира обыкновенного, 1 ст. л. плодов тмина обыкновенного, 1,5 ст. л. листьев мяты перечной, 1 ст. л. плодов аниса обыкновенного, 2
Приготовление. Взять 1 ст. л. мелкоизмельченного сбора, залить кипятком и готовить дальше по рецепту, представленному в сборе № 6.
Применение. Пить настой в теплом виде 2—3 раза в день по 0,2—0,3 стакана до еды.
Рекомендуется при язвенной болезни желудка.
Требуется: 2,5 ст. л. плодов льна обыкновенного, 2,5 ст. л. корня алтея лекарственного, 2,5 ст. л. слоевища цетрарии исландской.
Приготовление. Перечисленный сбор измельчить как можно мельче. Взять 1 ст. л.сбора и залить стаканом кипящей воды, настоять, как указано в рецепте сбора 6.
Применение. Употреблять настой 6 раз в день по 0,3 стакана.
Рекомендуется при язвенной болезни желудка.
Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. цветков липы сердцевидной, 2 ст. л. листьев кипрея узколистного, 1 ст. л. плодов фенхеля обыкновенного.
Приготовление. Вышеперечисленный сбор измельчить. Взять 2 ч. л. и залить стаканом кипящей воды, настаивать далее, как в рецепте приготовления сбора 6.
Применение. Пить полученный настой 2—3 раза в день по стакану.
Рекомендуется при язвенной болезни желудка.
Требуется: 1 ст. л. коры крушины ольховидной, 1 ст. л. травы пастушьей сумки обыкновенной, 1 ст. л. золототысячника зонтичного, 0,5 ст. л. цветков ромашки лекарственной, 0,5 ст. л. корня одуванчика лекарственного.
Приготовление. Составить сбор из перечисленных компонентов, измельчить. Отмерить 1 ст. л. сбора и залить стаканом кипящей воды, далее настоять, как указано в рецепте приготовления сбора 6.
Применение. Употреблять настой 3 раза в день в количестве стакана.
Рекомендуется при сильных болях в желудке и спазмах.
Требуется: 2 ст. л. цветков таволги вязолистной, 2 ст. л. листьев крапивы, 2 ст. л. травы зверобоя.
Приготовление. Составить смесь и тщательно измельчить. Отмерить 3 ст. л. смеси, залить их 2 стаканами кипящей воды и настаивать в течение 4—6 часов, затем настой процедить.
Применение. Принимать 5 раз в день по полстакана.
Рекомендуется при болях в желудке со вздутием и изжогой.
Требуется: 2 ст. л. травы зверобоя, 2 ст. л. травы сушеницы, 2 ст. л. травы золототысячника.
Приготовление. Смесь из перечисленных растений нужно измельчить как можно мельче, перемешать. Взять 3 ст. л. сбора и залить 1 л кипящей воды, настоять, процедить.
Применение. Употреблять настой 4—5 раз в день по 0,5 стакана.
Рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, не сопровождающейся запорами.
Требуется: 8 ст. л. травы зверобоя, 4
Приготовление. Полученный сбор должен быть в измельченном виде. Отмерить 2 ст. л. сбора, залить 2 стаканами кипящей воды и настаивать в горячей духовке 2 часа, затем процедить.
Применение. Пить настой 4—6 раз в день по 0,25 стакана маленькими глотками.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Вот Вы и познакомились с принципами и основами диетического питания при язвенной болезни желудка, прочитали о биологической ценности основных продуктов питания. Я надеюсь, Вы узнали для себя что-то новое и – главное – полезное и теперь сами сможете учитывать многие нюансы при построении рациона питания на каждый день при таком серьезном заболевании, как язва желудка.
Теперь Вы выяснили, какие продукты питания полезны и важны в противоязвенной диете, а какие никчемны или вообще могут нанести вред, познакомились с необычными свойствами обычных продуктов питания.
Теперь у Вас в руках маленький помощник, который научит Вас многому, в том числе и тому, как не только излечить с помощью диеты данное заболевание, но и не допустить его повторения.
Давайте сделаем жизнь как можно более свободной от лекарств и болезней, чтобы не допускать проникновения в жизнь стресса и других неприятностей.
Пусть болезнь обойдет Вас стороной, а если все же пришла – лечитесь, ведь Ваше здоровье в Ваших руках!
Прочитав эту книгу, Вы получили информацию к размышлению. Задумайтесь и, если нужно, измените свой взгляд на окружающий мир, измените себя, и вокруг вас тоже все изменится.
Пусть жизнь заиграет новыми красками!
Питайтесь на здоровье!
ПРИЛОЖЕНИЯ