Лечебное питание. Блюда с медом
Шрифт:
Заболевания органов кроветворения
Продукты пчеловодства оказывают выраженное влияние на процессы кроветворения. Так, например, пчелиный яд увеличивает количество гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина, повышает проницаемость стенок кровеносных сосудов, влияет на свертываемость крови, способствует ускорению рассасывания гематом.
Под влиянием фракций пчелиного яда меняется функциональная активность тромбоцитов, то есть активизируется процесс их агрегации (сцепления).
Маточное молочко увеличивает содержание в крови железа, эритроцитов, ретикулацитов, гемоглобина,
Маточное молочко положительно влияет на кроветворение благодаря входящему в его состав витамину В12.
Оно также оказывает коррегирующее влияние на стенки кровеносных сосудов; при гипотонии повышает давление, при гипертонии – понижает. При больших кровопотерях употребление маточного молочка дает выраженный положительный эффект.
При лечении органов кроветворения наиболее эффективны темные сорта меда (особенно гречишный), что объясняется повышенным содержанием в них железа и марганца, необходимых для работы кровеносной системы.
Болезни печени и желчевыводящих путей
Взять 2 столовые ложки меда, смешать с 1/2 чайной ложки маточного молочка и принимать утром натощак. Смешать 1 столовую ложку меда с 1 чайной ложкой перги и принимать после обеда.
Взять по 4 столовые ложки травы тысячелистника, цветков бессмертника песчаного, полыни горькой, по 2 столовые ложки плодов фенхеля обыкновенного и листьев мяты перечной. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, выдержать на кипящей водяной бане 15 минут. Настаивать 1 час, процедить.
В 1 стакане настоя растворить 2 столовые ложки меда и принимать его теплым по 1/2 стакана за 15–20 минут до еды при гепатите и холецистите.
Взять 8 столовых ложек травы мяты перечной, по 5 столовых ложек полыни горькой и цветков бессмертника песчаного. 2 столовые ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, выдержать на кипящей водяной бане 15 минут, настаивать 1 час. Процедить, растворить в 1 стакане настоя 1 столовую ложку меда и пить его теплым по 1/2 стакана за 20–30 минут до еды как желчегонное средство.
Взять по 4 столовые ложки измельченного корня валерианы и клевера лугового, 3 столовые ложки соплодий хмеля. 1 столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипятка и настаивать 30–40 минут. В 1 стакане настоя растворить 1 столовую ложку меда. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой как желчегонное средство.
Взять по 4 столовые ложки измельченных корней цикория и одуванчика, 3 ст. ложки цветков бессмертника песчаного. 2 столовые ложки сбора залить 2 стаканами кипятка, варить на слабом огне 10 минут. Настаивать 1 час,
Принимать по 1/2–1 чайной ложке перги 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
При хронических гепатитах, циррозе печени и при холециститах.
Курс лечения составляет 2–3 месяца. Лечение более эффективно при сочетании перги с медом (1 столовая ложка меда, растворить в 2 столовых ложках воды).
Заболевания селезенки
Взять 6 столовых ложек соцветий календулы, по 5 столовых ложек измельченных корней цикория и листьев крапивы двудомной, 4 столовые ложки подорожника. 2 столовые ложки сухого измельченного сбора залить 2 стаканами кипятка и настаивать 8–10 часов. Процедить и принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
Одновременно принимать по 1/2–1 чайной ложке цветочной пыльцы 2–3 раза в день.
Гинекологические заболевания
Иногда применение продуктов пчеловодства при лечении гинекологических заболеваний дает хороший результат, когда обычная медикаментозная терапия не приносит желаемого эффекта.
Обильные и болезненные менструации, маточные кровотечения
Смешать по 1 столовой ложке измельченной травы тысячелистника обыкновенного, коры крушины слабительной, корней с корневищами валерианы лекарственной, травы мяты перечной и листьев березы белой. Залить 2 стаканами кипятка 2 столовые ложки (с верхом) сбора и поставить на водяную баню на 15 минут. Отвар настоять 30–40 минут при комнатной температуре, процедить, отжать остаток и добавить мед по вкусу. Выпивать по 1 стакану в течение дня небольшими глотками.
Смешать по 1 столовой ложке цветков ромашки лекарственной, измельченных листьев мяты перечной и корневищ с корнями валерианы лекарственной. Залить 2 стаканами кипятка 2 столовыми ложки сбора, поставить на водяную баню на 30 минут.
Отвар настоять 1–2 часа, процедить, добавить по вкусу мед и принимать по 1 стакану 2 раза в день – утром и вечером.
Смешать по 2 столовые ложки измельченной травы крапивы двудомной и травы водяного перца. Залить 2 стаканами кипятка 2–3 столовые ложки сухой смеси, проварить на слабом огне 5–10 минут, настоять 30–40 минут, процедить, добавить мед по вкусу и пить по 1/2 стакана при маточных кровотечениях, обильных и болезненных менструациях.