Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации
Шрифт:
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, натереть солью и черным перцем и посыпать карри. Картофель и морковь нашинковать. Зелень укропа и петрушки нарубить. В сотейник слоями выложить мясо курицы, картофель, морковь, полить йогуртом и поместить в разогретую духовку на 35–40 минут.
Запеканка с куриным филе и морепродуктами
Ингредиенты
200 г
Способ приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками, картофель нашинковать, зелень нарубить. В сотейник слоями выложить филе, картофель, морепродукты, посолить, посыпать все зеленью, полить кефиром и запекать в течение 30 минут.
Запеканка с куриным филе, сладким перцем и спаржей
Ингредиенты
200 г куриного филе, 150 г сладкого перца, 150 г спаржи (консервированной), 80 г лука-порея, 40 мл кефира, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить. Сладкий перец нашинковать. Лук-порей и спаржу измельчить. В сотейник слоями выложить мясо, сладкий перец, лук и спаржу, полить кефиром, поместить в разогретую духовку и держать около 40 минут.
Запеканка с куриным филе, морковью и капустой
Ингредиенты
200 г куриного филе, 150 г моркови по-корейски, 150 г белокочанной капусты, 40 мл кефира, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками, морковь – кубиками, капусту нашинковать. В сотейник слоями выложить мясо курицы и овощи, посыпать рубленой зеленью, полить кефиром, посолить, поперчить и запечь в духовке.
Запеканка с куриным филе и гречневой кашей
Ингредиенты
200 г куриного филе, 50 г гречневой крупы, 150 г сладкого перца, 30 мл лимонного сока, 20 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и держать в холодильнике 2–2,5 часа.
Гречневую крупу выложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности и дать остыть.
Сладкий перец нарезать соломкой. Зелень укропа нарубить.
В сотейник слоями выложить куриное филе, гречневую кашу, сладкий перец, зелень, поместить в разогретую духовку и держать в течение 35–40 минут.
Запеканка
Ингредиенты
250 г куриного филе, 200 г брокколи, 150 г сладкого перца, 80 мл лимонного сока, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Филе курицы нарезать кусочками небольшого размера, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать и держать в холодильнике 2 часа. Брокколи разобрать на соцветия. Сладкий перец нашинковать. Зелень укропа и петрушки нарубить. В сотейник слоями выложить мясо, брокколи, сладкий перец и зелень, поместить в разогретую духовку и оставить на 35–40 минут.
Запеканка с куриным филе и брюссельской капустой
Ингредиенты
300 г куриного филе, 150 г брюссельской капусты, 100 г ревеня, 40 мл лимонного сока, 15 г зелени укропа, 15 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Куриное филе измельчить, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать и убрать в холодильник на 2 часа. Брюссельскую капусту разрезать на 4 части. Ревень промыть и нарубить. Зелень укропа и петрушки измельчить. В сотейник слоями выложить мясо курицы, капусту, ревень, зелень и поместить в разогретую духовку приблизительно на 40 минут.
Запеканка с куриным филе, цветной капустой и морковью
Ингредиенты
200 г куриного филе, 150 г моркови, 200 г цветной капусты, 50 мл лимонного сока, 20 г базилика, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Филе курицы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и держать в холодильнике 2 часа.
Морковь нашинковать, цветную капусту разобрать на соцветия. В сотейник слоями выложить куриное филе, цветную капусту и морковь, посыпать мелко-рубленым базиликом, поместить в разогретую духовку и держать 35–40 минут.
Запеканка с куриным филе кабачком и майораном
Ингредиенты
300 г куриного филе, 200 г кабачка, 150 г помидоров черри, 60 мл лимонного сока, 15 г майорана, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Куриное филе нарезать кусочками небольшого размера, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и поместить в холодильник на 2–2,5 часа. Кабачок нарубить. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, а мякоть нарезать кружочками. Майоран измельчить.