Лечимся овощами. Дача — вылечит, дача — исцелит

Щадилов Евгений

Тыква 90,3–93,4 0,02–0.10 3,3–4,0 0,3–0,5 1,2 1,0 0,6 Патиссоны 93,0 0,03–0,10 2,2–2,9 0,6 1,3 0,6 0,7 Кабачки 93,0 0,1 4,9 – 0,3 0,6 0,4 Горошек зеленый 80,0 0,1 6,0 – 5,7 5,0 0,8 Горох (зерно) 14,0 – 4,2 – – 23,0 2,8 Бобы 83,0 0,7 1,6 – 1,0 6,0 0,7 Фасоль: стручковая 90,0 0,1 2,0 – 3,9 4,0 0,7 (зерно) 14,0 – 4,5 – – 22,3 3,6 Салат: листья 88,4–95,5 0,1 0,1–2,28 – 0,6–0,9 0,62–2,93 – кочаны 90,7–95,9 0,1 0,7–3,86 – 0,5–0,6 0,84–1,88 0,75–1,29 Щавель (листья) 90,0 0,7 5,0 – 1,0 1,5 1,4 Шпинат (надземная

часть) 91,2 0,1 2,0 – 0,5 2,9 1,8 Ревень (черешки) 94,5 2,0 3,7 – – 0,9 0,7 Артишок: цветоложе 86,5 – 1,04 – 1,27 2,54 1,30 нижняя мясистая часть чешуи 79,6 – 2,21 – 3,31 1,68 0,84 Хрен (корень) 77,0 – 16,3 – 2,80 2,5 1,4 Сумма углеводов Укроп: листья 81,4–89,7 – 0,7–1,6 – 2,08 2,5–4,2 2,4 стебли 75,0–83,5 – 1,5–2,8 – 5,60 1,7–2,5 1,6 семена 8,0 – – – 30,00 18,3 6,6

Приложение 2

Содержание витаминов в овощах (на 100 г съедобной части)

1-39404142434445464748

Поделиться:

Популярные книги

Сердце Дракона. Том 20. Часть 1

Клеванский Кирилл Сергеевич

20. Сердце дракона

Фантастика:

фэнтези

боевая фантастика

городское фэнтези

5.00

рейтинг книги

Холодный ветер перемен

Иванов Дмитрий

7. Девяностые

Фантастика:

попаданцы

альтернативная история

6.80

рейтинг книги

Последнее желание

Сапковский Анджей

1. Ведьмак

Фантастика:

фэнтези

9.43

рейтинг книги

Отмороженный 7.0

Гарцевич Евгений Александрович

7. Отмороженный

Фантастика:

рпг

аниме

5.00

рейтинг книги

Наследник

Кулаков Алексей Иванович

1. Рюрикова кровь

Фантастика:

научная фантастика

попаданцы

альтернативная история

8.69

рейтинг книги

Магия чистых душ 2

Шах Ольга

Любовные романы:

любовно-фантастические романы

5.56

рейтинг книги

Наследие Маозари 5

Панежин Евгений

5. Наследие Маозари

Фантастика:

фэнтези

юмористическое фэнтези

5.00

рейтинг книги

Локки 4 Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич

4. Локки

Фантастика:

аниме

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Граф

Ланцов Михаил Алексеевич

6. Помещик

Фантастика:

альтернативная история

5.00

рейтинг книги

Миф об идеальном мужчине

Устинова Татьяна Витальевна

Детективы:

прочие детективы

9.23

рейтинг книги

Мастер Разума V

Кронос Александр

5. Мастер Разума

Фантастика:

городское фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Здравствуй, 1984-й

Иванов Дмитрий

1. Девяностые

Фантастика:

альтернативная история

6.42

рейтинг книги

Безумный Макс. Поручик Империи

Ланцов Михаил Алексеевич

1. Безумный Макс

Фантастика:

героическая фантастика

альтернативная история

7.64

рейтинг книги

Барон не играет по правилам

Ренгач Евгений

1. Закон сильного

Фантастика:

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Почта админа: [email protected]

Овощи	– каротин, мг	Витамин Е, мг	Витамин С, мг	Витамин В6, мг	Никотиновая кислота, мг	Пантотеновая кислота, мг	Рибофлавин (витамин В2), мг	Тиамин (витамин В1), мг	Биотин, мкг	Фолиевая кислота, мкг
Капуста:
белокочанная (ранние сорта)	0,06	0,10	30–60	0,10	0,34	–	0,07	0,02	–	22
белокочанная (поздние сорта)	Следы	0,06	35–45	0,14	0,74	0,18	0,04	0,03	0,10	10
краснокочанная	0,10	–	50–60	0,23	0,40	0,32	0,05	0,05	2,90	17
брюссельская	0,30	1,00	120	0,28	0,70	0,40	0,20	0,10	–	31
кольраби	0,10	–	45–50	0,17	0,90	0,40	0,05	0,06	–	18
цветная	0,02	0,15	65–75	0,16	0,60	0,90	0,10	0,10	1,50	23
Морковь	1–24	0,63	1–14	0,12	0,55–1,47	0,26	0,06	0,05	0,25–0,60	9
Свекла	0,01	0,14	5–10	0,07	0,20	0,12	0,04	0,02	–	13
Петрушка:
листья	1,70	1,8	58–290	0,18	0,70	0,05	0,05	0,05	0,40	110
корнеплоды	0,01	–	20–35	0,60	1,00	–	0,10	0,08	–	24
Пастернак (корнеплоды)	0,02	–	20	0,11	0,94	0,5	0,13	0,08	0,10	20
Брюква	0,05	–	17–40	0,20	1,05	0,11	0,05	0,05	0,10	5
Репа	0,1	–	20–65	–	–	–	–	0,05	–	–
Редька	0,02	–	25–30	0,06	0,25	0,18	0,03	0,03	–	–