Литературная Газета 6471 ( № 28 2014)
Шрифт:
Даже знаменитый московский длинный батон «за 22 копейки» исчез, а ведь был куда вкуснее французского багета! И, в отличие от парижского родственника, не превращался в камень через несколько часов. Он и позавчерашний был вкусен. А запах какой! На столе разрежешь – в другой комнате чуяли. А филипповские булки с изюмом? Ни войны, ни революции их не уничтожили, а рынок сожрал и не подавился. А с какой красивой легенды всё начиналось! Угощался у Филиппова именитый купец. Пили чай, закусывали. А там как раз в булку таракана запекли! Так Филиппов глазом не моргнул: «А это мы новую технологию осваиваем:
Зачем нам импортный хлеб? Зачем иностранные булки отечественной сборки? Да нашим умельцам дай возможность – они такой калач испекут, что – как там у Гоголя? – «просто ручки потом себе поцелуешь, как съешь». И забытые рецепты вспомнят. Но никто этим не занимается. А ведь это дело государственное – возрождение традиций.
Если нагрянут к нам иностранные гости, их не на чиабатту потянет и не на фокаччо. Им бы чего-нибудь русского, да лучшего в мире, чем красна изба! Да и мы не сплошь космополиты. Пшеницу мы вроде больше не закупаем, а хлеб родной утратили. Тут дело не в заговоре, не в происках масонов. Когда у министра дочка учится в Англии – он сам не верит в то, что Россия может производить высококлассный продукт. И даёт негласный приказ: «Гоним халтуру! А кому хочется вкусного – так мы за рубежом закупим». Поэтому в магазинах хлебным иномаркам – почёт и уважение, а отечественные батоны разбросаны по-сиротски.
Вот во дни моей молодости в ходу были слова – нехватка, напряжёнка и дефицит. Очередь за мясом напоминала песню «Вечерело, я стояла у ворот – а по улице всё конница идёт». Тогда-то и оказалось, что мясо – продукт исключительно вредный, и лучше бы без него обходиться. Об этом можно было прочитать в научных журналах и услышать в лекциях по абонементу. Лекций-то было много, а вот мяса не хватало.
Сейчас спасу нет от диетологов, которые рассказывают о вреде хлебобулочных изделий. Оказывается, хлеб – не только всему голова, но и головная боль – главная угроза нашему здоровью. Просто отрава! Вот хлебозаводы и стараются на славу: что бородинский, что белый нарезной – всё на один пластмассовый вкус. Укусил, выплюнул – и, считай, здоровье поправил. Уберёгся от вредного лакомства.
Вы скажете, может быть, ностальгия по вкусному отечественному хлебу – это квасной патриотизм? Может быть, его стыдиться надо? Уминать чиабатту за милую душу и не думать о российских технологиях[?]
Но так хочется утолить жажду настоящим квасным патриотизмом, а заесть – калачным. А то разговоров о возрождении Отечества много, а исконно русского хлеба – днём с огнём и вечером не разогнём!
Нет, не люблю я реформаторов.
Теги: фельетон
Эпиграммы
Продолжаем публиковать эпиграммы, поступившие на конкурс для будущего альбома "Не верьте зеркалам"
Игорь СМИРНОВ
Геннадию ЗЮГАНОВУ
Он не писал напрасно книг.
Госдума - вот его раздолье:
Здесь он и вождь, и большевик,
и коммунизм здесь, и подполье.
Андрею МАЛАХОВУ
Скандалы, драки, эпатаж, тирады[?]
Он ищет – кому жён, кому отцов.
До пенсии ведь хватит подлецов.
И поболтать на камеру все рады.
Никите МИХАЛКОВУ
Играл, снимал, вершил в Союзе.
Он не жалел ни слов, ни сил.
Но, если честно, без иллюзий:
Он даже солнцем утомил.
Ивану УРГАНТУ
Откуда в парне столько сил?
Но перевыполнил всё с гаком:
везде снимался и шутил,
а ел и пил всегда со «Смаком».
Евгений БУГРОВ
Михаилу ШВЫДКОМУ
Он работник не ножа и топора,
Так как числится работником культуры,
Но ему – кто ниже рангом – фраера,
Ну а если рода женского, то – дуры!
Валентин МЕДВЕДЕВ
Николаю ДРОЗДОВУ
Приятный слуху голосок
Нас с фауной знакомит бодро...
Он готов целовать песок,
По которому ползла кобра.
Павел ТЕРЁХИН
Вячеславу ФЕТИСОВУ
Ему назначено судьбой
Вести с врагами вечный бой:
То на ледовом токовище,
То на Росспорта пепелище.
Андрею КОНЧАЛОВСКОМУ
Страны российской патриоты
Вы совершили тяжкий труд:
Пётр прорубил окно в Европу,
Андрей – окошко в Голливуд.
Игорь ПАТОКА
Зурабу ЦЕРЕТЕЛИ
Повсюду стройка, хаос, шум и гам.
Грохочет где-то. Рушится рельеф.
То не дома возводят, то не БАМ,
то Церетели лепит барельеф.
Марат ШАХМАНОВ
Юрию ПОЛЯКОВУ
Знают даже полные придурки,
Сроду не читавшие газет, –
Он такой же бренд «Литературки»,
Как и Величайший наш Поэт.
Игорь АЛЕКСЕЕВ
Теги: эпиграмма , какрикатура
Подружки
Танька Дурнопахова была красавицей. Ноги, что называется, от ушей. Грудь точёная, как у скульптуры колхозницы Мухиной. Блондинка с густой копной блестящих волос, помытых шампунем. Руки - словно вылепленные античным скульптором. Лоно – как у Вирсавии работы Карла Брюллова. Улыбка – как у Джоконды работы Леонардо да Винчи и Дэна Брауна. Устоять перед такой красой просто невозможно или надо быть полным евнухом со стажем.