Магия для стервы. Ведьма или волшебница?
Шрифт:
Этот витамин синтезируется в мозге и в печени человека, но лишь безупречно работающий кишечник способен усвоить этот витамин из пищи, если же работа кишечника небезупречна, то организм страдает от нехватки инозитола. Инозитол содержится главным образом в мясе, молоке, фруктах, орехах, семенах и овощах. Наряду с холином, он представляет собой высокоэффективное натуральное средство против атеросклероза. Также этот витамин группы В необходим для воспроизводства спермы. Инозитол абсолютно необходим для развития и поддержания жизнеспособности клеток спинного мозга. Также он стимулирует рост волос и может предотвратить их выпадение. Инозитол регулирует баланс меди и цинка в клетках головного мозга.
Слишком высокая концентрация меди в организме ведет к раздражительности, агрессивности и нервным срывам. При первом весеннем загаре, под действием солнечных лучей вся избыточная
Хрусталик и задняя стенка глаза, а также слезная жидкость содержат высокую концентрацию инозитола. Поэтому дефицит этого витамина приводит к различным глазным болезням. Инозитол тесно взаимодействует с цинком, поэтому для здоровья и блеска в глазах нужно еще и достаточное количество цинка.
Злейшим врагом инозитола является кофеин. Эти вещества абсолютно не уживаются друг с другом. Поэтому, если ты употребляешь более одной чашки кофе в день, то в твоем организме инозитола в половину меньше требуемой нормы. Также инозитол разрушается сульфамидными препаратами.
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин В6 используется, прежде всего, как стимулятор обмена веществ. В организме людей содержится достаточное количество (даже с избытком) белка, но если недостаточно витамина В6, то аминокислоты не будут использованы в обмене веществ и наступит белковый дефицит. Вот такой получается парадокс. В стрессовом состоянии – а мы практически всегда живем на пределе нервных нагрузок – пиридоксина используется в три раза больше, и аминокислоты опять не могут быть использованы.
Пиридоксин активно участвует в работе имунной системы. Во время менопаузы для предотвращения изменения костной ткани женщины должны потреблять этого витамина в половину больше обычной нормы.
Пиридоксин участвует и в балансе натрия и калия в организме, поэтому при недостатке витамина В6 в организме происходит накопление жидкости (отеки), особенно если человек употребляет в пищу много соли.
Пиридоксин участвует в равномерном снабжении нервных клеток глюкозой. Три четверти населения западных стран страдают от нехватки глюкозы. Следствия этого недуга – повышенная утомляемость, нервозность, бессонница и т. д. Особенно тяжело нехватка этого витамина отражается на беременных женщинах. Еще нужно подчеркнуть, что у женщин, пользующихся противозачаточными средствами, концентрация витамина В6 уже спустя три часа после приема таблетки снижается на 20 %. Следствием являются нарушения психики, истеричность, резкие перепады настроения.
В день человеку требуется 3 мг пиридоксина. При стрессе, во время менструации, беременности, пожилым людям и приеме противозачаточных средств потребность в витамине значительно увеличивается.
При диетах и голодании часто возникает нехватка пиридоксина, которую нужно компенсировать, принимая пивные дрожжи.
Фолиевая кислота
Признаки нехватки фолиевой кислоты: усталость, подавленность, необоснованные страхи, бессонница, рассеянность, нарушения процесса роста, нарушение пищеварения, воспаленный язык и слизистая оболочка губ, анемия.
Фолиевая кислота чрезвычайна важна для выработки в организме эндорфинов, которые называют гормонами счастья. С помощью фолиевой кислоты синтезируются нервные возбудители – серотонин и норадреналин. Серотонин оказывает успокаивающее действие, обеспечивая человеку полноценный отдых после трудового дня, а норадреналин дает ощущение радостного возбуждения, позволяя активно и динамично прожить день. Этот витамин очень нестойкий, он разрушается под воздействием света, высокой температуры, не выдерживает длительного хранения при комнатной температуре. Фолиевая кислота поставляет углерод для синтеза железосодержащего протеина в пигменте крови – гемоглобине. Также фолиевая кислота требуется для синтеза нуклеиновых кислот, содержащих наследственную информацию, поэтому она незаменима для процессов роста, ремонта и замены триллионов клеток нашего тела. Для психического здоровья человека очень важно взаимодействие фолиевой кислоты и витамина В12. Для того чтобы иметь достаточно фолиевой кислоты, нужно одновременно
Ежедневно организму требуется от 400 до 600 мкг фолиевой кислоты.
Витамин В12
Удивительным витамином является витамин В12, которого человеку требуется всего три миллионных грамма в день, и все же его действие поражает воображение. Витамин В12 – единственное питательных вещество, содержащее микроэлемент кобальт, незаменимый для здоровья человека. Этот витамин, как и витамин В6, содержится только в мясе, молоке и сыре. Поэтому истинные вегетарианцы, употребляющие исключительно растительную пищу, страдают дефицитом этого витамина. Первые признаки нехватки витамина В12 могут проявиться лишь спустя несколько лет. Восполнить дефицит этого витамина в организме довольно просто: если в течение недели съедать по 250 г полупроваренной печени или принимать витамин в таблетках, ты моментально избавишься от таких проблем, как подавленность, беспокойство, усталость. Витамин В12 имеет важное значение для формирования костей и роста. Это особенно важно для детей и женщин в климактерическом периоде, у которых происходит гормонально обусловленная потеря костной массы.
У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта витамин В12 очень плохо усваивается, поэтому им нужно принимать его дополнительно с помощью инъекций. Не следует опасаться передозировки, так как избыток витамина В12 выводится с мочой. Людям, часто употребляющим алкоголь, беременным женщинам и людям с заболеванием печени требуются повышенные дозы витамина В12.
Одна из главных задач витамина В12 заключается в производстве метионина, который «дирижирует» чувствами доброты, радости и любви. Любая форма психического расстройства, вплоть до шизофрении, представляет собой не что иное, как нарушение обмена веществ в мозгу и нервных волокнах.
Помимо мясных и молочных продуктов, витамин В12 содержится в моллюсках, крабах, а также в морских водорослях, так как водоросли содержат симбиотические микроорганизмы.
Витамин ПАБК (парааминобензойная кислота)
Главная задача этого витамина заключается в поддержании здоровья кожи. Он придает коже естественный цвет и заботится об окраске волос. Если волосы начали седеть, значит, в организме не хватает ПАБК. Собственно говоря, ПАБК – это витамин в витамине: там, где достаточно фолиевой кислоты, достаточно и ПАБК. ПАБК концентрируется в клетках кожи. Этот витамин с успехом справляется с такой проблемой, как нарушение пигментации кожи (пятнистость), при которой на руках, лице и других участках кожи образуются лишенные пигмента белые пятна.
Также с успехом ПАБК справляется с волчанкой. Люди, страдающие дефицитом ПАБК, больше всего подвержены солнечным ожогам и раку кожи. У животных ПАБК практически всегда имеется в достаточном количестве, поэтому до самой своей смерти у них прекрасный мех, перья или чешуя. А вот современный человек не может похвастаться отличным состоянием кожи и волос. Красота и здоровье человека напрямую зависят от обменных процессов организма. Если обмен веществ хороший, то не нужны никакие дополнительные средства по уходу за кожей и волосами. Употребляй пищу, богату ю фолиевой кислотой, или введи ее в качестве биодобавки, и твой организм выработает достаточное количество ПАБК, а это, в свою очередь, сделает кожу гладкой и придаст волосам здоровый вид.