Мирная стратегия. Дилогия
Шрифт:
– То есть? – такой поворот беседы становится для меня сюрпризом.
– Я имею в виду, – поясняет Нирс, – что в бар для талесианок будут ходить только талесианки, а их на станции слишком мало, чтобы обеспечить стабильную прибыль. То есть, может быть, в общей сложности и достаточно, но часть сидит у себя в модуле, духовно совершенствуется или что там они любят делать на досуге, и по злачным местам не шляется.
– Ясно, – слегка растерянно говорю я. – А их кухня что, никому не подходит? Неужели они землю едят?
Это первое, о чем я думаю: талесианки – по сути, дриады. А в детских
– Почему землю? – удивляется Нирс. – Нет, еда у них довольно вкусная, а напитки так и вовсе бывают выше всяческих. Но я об этом знаю, потому что я учился на Аорийсе, и у меня в группе всякого народу хватало, талесианок в том числе. Да и с М… м-м-м, с Бриа мы давно знакомы. Пару раз она водила меня попробовать их домашнюю еду.
– Ага, – чуть растерянно говорю я.
Информации много, в том числе абсолютно незнакомое мне название – Аорийс. Про него ни слова не было даже в той справочной инфе, которую слил мне Нор-Е. По контексту я, конечно, догадываюсь, что это какое-то учебное заведение для персонала Межзвездного содружества. Или, может, планета, на которой это учебное заведение расположено.
– Тогда в чем проблема? – никак не могу понять.
– В том, что таких, как я или Бриа – меньшинство, – отвечает Превосходный. – Не так уж много разумных путешествуют по разным планетам, и еще меньше пускаются в кулинарные эксперименты. Во всех космопортах продается УБМ – и ладно.
– А что такое УБМ? – спрашиваю я. – Хотя стой, дай угадаю. Универсальная… белковая… а дальше? Матрица?
– Масса, – хмыкает мой зам. – Универсальная белковая масса. Вы с ней, наверное, еще пока не сталкивались. Она такая розовая и довольно тягучая.
Меня передергивает. Сразу думаю о всяких вонючих концентратах и прочей лабуде, о которой нам рассказывали в колледже.
– И что теперь? – спрашиваю. – «Узел» отныне должен обходиться без едален? Просто установим диспенсеры УБМ?
– Исключено! – резко отвечает неведомый мне живой оператор. – Ни один коммерческий центр не может без них обойтись, если хочет процветать! Где экзотическая еда – там и торговля, где торговля – там и еда. Это основа основ. Любой, кто хоть немного обучался предпринимательству и управлению, это знает. Ни один рынок не будет процветать, если на нем нельзя купить еды.
М-да, у нас тоже были основы предпринимательства. И о чем-то таком даже рассказывали, просто я за давностью лет позабыл. Ну и от неожиданности не сообразил извлечь эти данные из архивной памяти.
– Ладно, – говорю я, – а что ты тогда предлагаешь? Популяризовать инопланетную кухню в народе?
Нирс Раал серьезно кивает.
Нифига себе, ну и квест я отхватил!
Деньги
Счет станции: 1 345 кредитов
Личный счет: 120 305 кредитов
Характеристики капитана:
Репутация – 2545
Харизма – 125 (Компетентный
Дипломатичность – 202
Предприимчивость – 120
Глава 19 (без правок)
Популяризовать, черт побери, инопланетную кухню!
Уверен, что такую идиотскую и в то же время масштабную задачу еще ни один герой космофантастики не решал. Разве что у Уайта в его саге о космическом госпитале что-то подобное было. Но, насколько я помню, там все это дело довольно быстро свелось к очередному превозмоганию какой-то инопланетной бяки. Про особенности межвидовой кулинарии почти ничего и не было.
А особенностей-то не перечесть!
В кои-то веки у меня вылезла тема, в которой я и без шпаргалок Нор-Е понимаю. Ну, скажем так, немного понимаю. Потому что в провинциальном кулинарном техникуме едва ли можно обучиться секретам высокой кухни или тонкостям межкультурной адаптации. Максимум технологиям приготовления рыбы и птицы, соблюдению рецептов, технике безопасности, гигиене, основам украшения блюд… Э, ладно, в сущности, довольно многому можно научиться в кулинарном техникуме, если не забивать и ходить на занятия. А «забивать» мне тогда, как и теперь, не позволял характер: если уж закусил удила и пошел на среднее специальное вместо старших классов школы из-за конфликта с родителями, то уж будь любезен извлечь из этого максимум пользы.
Так вот, как я уже говорил, у нас там был факультативный курс маркетинга. И рассказывали на нем много интересного: преподавательница была молодая и увлекающаяся. То есть это я сейчас понимаю, что молодая – в ту пору тридцатилетняя женщина казалась мне чуть ли не маминой ровесницей (в принципе, маме и было тогда всего сорок…), а значит, по определению, из поколения старперов.
И в числе прочего она говорила вот что.
Еда – это в первую очередь культура, и только потом само сочетание вкусов. Считается, что люди полезному предпочитают вкусное, но на самом деле это не так. Люди предпочитают то, что привычно. Русские с детства едят гречневую кашу, которая иностранцам кажется горькой; американцы обожают арахисовую пасту и панкейки с кленовым сиропом, которые русские считают безвкусными… ну или приторно сладкими. А китайцы вообще пьют голый кипяток и заедают чуть ли не все блюда пресным рисом.
Поэтому когда какая-то международная франшиза пытается пробиться на рынок в незнакомую страну, она первым делом включает в меню новые вкусы, которых иначе бы у нее сроду не было. Ну как Макдональдс продает в Москве бургеры из ржаного хлеба, а в Токио – мисо-суп.
И это еще если не брать вопросов названий блюд, которые тоже нужно адаптировать: многие будут звучать смешно или даже оскорбительно. Вдобавок, ингредиенты, которые могут оказаться не просто непривычными, а прямо табуированными или попросту тошнотворными, вроде собачьего мяса или насекомых.
Диверсант. Дилогия
Фантастика:
альтернативная история
рейтинг книги
