Модели экономического развития рекреационных территорий города Красноярска – столицы XXIX Всемирной зимней Универсиады 2019 года
Шрифт:
Туристские услуги подразделяются:
1) на основные (включенные в тур и оплаченные посетителем);
2) дополнительные (не входящие в стоимость тура, но специфические для данного туристского центра);
3) сопутствующие (услуги местного инфраструктурного комплекса, которыми пользуются и туристы) [32].
Туристские услуги – это производственная деятельность, способная удовлетворить туристские потребности, причем чаще всего она нематериальная. Туристские услуги характеризуют как особого рода невидимый товар.
А. П. Дурович к туристским относит услуги:
1) по размещению туристов;
2) перемещению
3) обеспечению туристов питанием;
4) перевозке туристов от места их прибытия в страну (место) их временного пребывания до места размещения и обратно (трансфер), а также по любой другой перевозке в пределах страны (места) временного пребывания, предусмотренной условиями путешествия;
5) удовлетворению культурных потребностей туристов (посещение театров, экскурсий, концертных залов, музеев, картинных галерей, памятников истории и культуры, парков, заповедников, фестивалей, спортивных соревнований и т. д.);
6) удовлетворению деловых и научных интересов (участие в конгрессах, конференциях, симпозиумах, совещаниях, семинарах, ярмарках, выставках и т. д.);
7) информационные (о туристских ресурсах того или иного региона, таможенных и пограничных формальностях, курсах валют, видах транспорта, ценах и т. д.);
8) средств связи (пользование Интернетом, междугородной и международной связью, факсом);
9) организационные (оформление паспортов, виз, страхование, предоставление гидов, переводчиков и т. д.);
10) торговых предприятий как общего, так и специального назначения (продажа сувениров, подарков, открыток и т. п.);
11) посреднические (бронирование мест в гостиницах, билетов на различные виды транспорта, отправка и доставка корреспонденции, приобретение подарков, сувениров);
12) бытовые (ремонт одежды, обуви, химчистка, прокат и т. п.);
13) спортивно-оздоровительные (пользование бассейнами, спортивными сооружениями, охота и рыбная ловля по лицензиям и т. д.).
Изготовитель (производитель, исполнитель, продавец) туристской услуги должен обеспечить потребителю:
информацию о самом производителе, исполнителе и продавце;
достоверную и полную информацию (в том числе и через рекламу) об оказываемых им туристских услугах;
информацию о правилах оказания услуг;
безопасность туристской услуги;
информацию о сертификации туристской услуги;
все оговоренные в договоре услуги, в том числе указанные в программе пребывания;
надлежащее качество услуг;
справедливую цену и соответствующие обстоятельствам скидки на производимые и предоставляемые услуги;
справедливую компенсацию за невыполнением договора в полном объеме;
доброжелательное отношение исполнителей услуги на маршруте и в местах пребывания;
достаточные финансовые гарантии исполнения услуги и оплаты возможных дополнительных издержек, которые могут неожиданно возникнуть в ходе путешествия [25].
«Финансовые гарантии могут быть коллективными (гарантии специальных фондов) или индивидуальными (страховой полис). Изготовитель туристской услуги несет ответственность перед потребителем за безопасность и качество продаваемого туристского продукта» [36]. Туристские услуги представляют собой специфический
В связи с особенностями туристского продукта предпринимательская деятельность в туристско-рекреационной сфере разделяется на два вида фирм:
туроператорские фирмы создают и частично реализуют туристский продукт;
туристические агентства оказывают посреднические услуги туроператорам по продвижению и реализации туристского продукта.
Деятельность туроператоров можно условно отнести к производительному предпринимательству. Функции посредников выполняют туристические агентства. Также они занимаются отдельными видами услуг: страхование, консульское обслуживание и др. Это смешанный вид деятельности. Контрагенты – исполнители туристских услуг (гостиницы, рестораны, перевозчики, экскурсионные бюро и др.), оказывающие услуги потребителям туристского продукта и активно участвующие в их производстве. Другими словами, их можно отнести к производительным предпринимателям.
Туристские организации могут совмещать организацию предоставления услуг, их подготовку, а также розничную и оптовую продажи. В этом случае одновременно выполняются несколько видов предпринимательской деятельности. В сфере туризма часто используют консультационную предпринимательскую деятельность. «Чем сложнее состав и выше качество туристских услуг, тем большее число специалистов-консультантов вовлечено в процесс создания и реализации туристских услуг. Так, клубный отдых (таймшер) использует следующих участников: промоутеров (разработчиков проектов), специалистов по продажам, управляющих курортами, специалистов по обмену места клубного отдыха и т. д.» [51].
В области туристского обслуживания находят свое применение многие предприятия, организации и фирмы. С точки зрения статистики туристских предприятий виды предпринимательства в туризме можно представить в виде табл. 2.
Таблица 2 Виды предпринимательства в туристско-рекреационной сфере [51]
Источник: составлено автором на основе материалов ВОТ.
Наибольшее влияние на развитие туризма оказывают туроперейтинг, туристические агентства, транспорт, гостиничный бизнес и глобальные компьютерные системы бронирования и резервирования.
Базу любого туристского продукта составляют гостиничные предприятия. Размещение всегда входит в пакет услуг. Наличие гостиничных предприятий в регионе значительно влияет на возможности приема туристов. Уровень и стандарты гостиничного обслуживания оказывают влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.
Транспорт также является неотъемлемой частью любого путешествия. Он необходим для экскурсионных целей и для трансфера. Доступность регионов, зависящая от возможностей транспорта, влияет на развитие туристских потоков. Туроперейтинг – туристское предприятие, цель которого – формирование и продвижение туристского продукта. Распространение и рост объемов туристского предложения происходит быстрее, если оптовый туроперейтинг обладает большими возможностями [80].