Москва криминальная
Шрифт:
На Петровке, 38 мне сообщили, что действительно еще несколько лет назад лабораторные исследования на принадлежность мяса проводились. Однако ныне все это в прошлом. И сегодня к экспертам поступают лишь продукты с «криминальным» прошлым. А что касается «человечинки» или «собачатинки», то, по мнению сотрудников милиции, их использование в кулинарии — больше из области фантастики. Хотя, как сказали в отделе, в нашей жизни бывает всякое… И предположили, что проверкой мяса занимается ветстанция.
На миг показалось, быть может, именно там закончится хождение по шашлычному лабиринту? Ведь именно благодаря ветслужбе в последние годы значительно снизилось количество бродячих собак и кошек. Так что кому, как не им, знать, куда
Но и здесь облом. Пальма первенства по отлову собак принадлежит вовсе не Московской городской ветеринарной станции. Ныне в государственном малом предприятии «Витус» (ранее городской вет-станции) из-за нехватки денег количество бригад ловцов бродячих «хвостов» только за последний год снизилось с 33 до 3. И при этом следует сказать, что этого количества бригад… хватает на то, чтобы выполнять план.
Судя по всему, бродячих собак отлавливают сами москвичи. Кстати, там же, на Тушинском рынке, правда в его вещевом павильоне, вы сможете найти много дешевых мужских зимних шапок, которые почему-то называют «волчьими», хотя они исконно «дворового» окраса. Мясо, значит, тоже не пропадает, ибо, как мы уже выяснили, оно не подконтрольно СЭС.
Уличные продавцы, и что самое опасное, даже продавцы на продовольственных рынках, уже не боятся всучить вам просроченный или же некачественный товар. Более того, чтобы продать, идут на любые уловки. У них на раз можно купить бутылку водки с обыкновенной водой, банку сгущенки с томатной пастой или же пельмени с куриными лапками внутри. И так далее. Так что мы с вами вряд ли гарантированы от того, что нам не продадут на продуктовом рынке рулет из мяса четвероногого друга.
— Ну что, по рюмочке? — Мой собеседник взял в руки бутылку водки «Московской», которую мы несколько часов назад купили в палатке на продуктовом рынке, и, открыв ее, налил немного в мою… пробирку. — На вид и на запах — самая обыкновенная водка, а вот что там внутри, покажет химическая экспертиза…
Начальник отдела экспертиз пищевых продуктов, почвенно-ботанических и минералогических объектов Экспертно-криминалистического центра МВД России подполковник милиции Алексей Алексеев провел меня в небольшую химическую лабораторию, расположенную по соседству с его кабинетом. Стерильная чистота, пробирки, микроскопы, компьютеры. Все как в больнице. И хотя под белыми халатами сотрудников лаборатории погоны офицеров милиции, но они тоже спасают нас с вами — от отравленной пищи и воды. Но особенно от недоброкачественного спиртного, девятый вал которого захлестнул нашу страну.
Пока лаборанты изучали содержимое моей пробирки, мы с начальником отдела у него в кабинете обсуждали «общие вопросы». Невольно обратил внимание на шесть открытых бутылок нашего и импортного спиртного, стоящих на подоконнике. Почти полные, но с какими-то бумажками, приклеенными на стекло бутылки. Это тоже образцы, так сказать, нашего «кустарного» творчества.
— Только посмотрите, какую гадость пьют наши москвичи. — Подполковник милиции берет одну из бутылок и читает: — «В бутылке вина «Гурджаани» неизвестного производства обнаружены не только вредные для здоровья человека химические элементы, но и кишечные палочки». А в бутылке водки «Русская», купленной на оптовом рынке, был налит разбавленный технический спирт. Кстати, был в нашей лаборатории и «молдавский коньяк» на… автомобильном антифризе.
Одним словом, объем работы огромнейший. И лаборатории приходится работать на износ. Только в 1997 году сотрудники милиции проверили свыше 300 торговых точек, продающих винно-водочные изделия Из торгового оборота было изъято более трех миллионов бутылок фальсифицированной водочной продукции на сумму около 6,3 миллиарда неденоминированных рублей. Выявлено более 1,5 тысячи подпольных водочных
К примеру, один из последних случаев. Сотрудники милиции изъяли прибывшее на один из продовольственных рынков Сибири большое количество спиртного с этикеткой завода «Терек». Казалось бы, откуда подобная «южная» продукция в этом регионе? Лабораторные исследования показали, что водка сделана из местной, сибирской воды, а пробки завезены действительно с Северного Кавказа. Или другой пример: на московском рынке оказалась вод-ка, привезенная в столицу из одного города Мурманской области. Сотрудники регионального Управления по экономическим преступлениям МВД РФ обнаружили, что эта «Русская» поддельная. Обратились за анализом, и тут выяснилось, что изготовлено «русское кушанье» из биоактивного концентрата «Калело» — продукции одного из химических предприятий Санкт-Петербурга, предназначенной для обезжиривания склеиваемых поверхностей. Кстати, с оборотной стороны этикетки у концентрата было написано, что этот «экстрогент при попадании на слизистые оболочки необходимо смыть обильным количеством ВОДЫ…».
Но это лабораторные исследования. А как определить фальшивку неспециалисту, да еще на рынке? Это целая проблема, но все же один секрет есть.
Старожилы отдела экспертиз МВД РФ пояснили, что у подделки на приклеиваемой на бутылку этикетке практически никогда нет обратного штампа, на котором стоит число и номер линии, на которой было разлито данное вино или водка. Все остальные особые отметки самогонщики уже научились подделывать.
Из оперативной информации МВД РФ
«В городе Дзержинске Нижегородской области выявлена организованная преступная группа из одиннадцати человек, которая занималась хищением этиловой жидкости и ее реализацией в Москве и Московской области. Похищавшийся продукт был признан ядом, относящимся к веществам 1-го класса опасности для здоровья человека. Преступники изобличены в хищении более 9 тонн ядовитой жидкости».
В последнее время предпочтение отдается водке «Кристалл», дескать, здесь не обманывают, тем более что на «Кристалле» стали ставить не горизонтальную, а вертикальную маркировку, которую подделать сложнее. Но, увы, и ее стали подделывать… И без проблем, потому что любая типография ныне отпечатает по заказу все, что угодно, только бы было уплачено.
Как заверили меня в МВД РФ, фальсификация спиртных напитков, продаваемых в Москве, имела место и раньше. Но подделки изготовляли в глубоком подполье. К примеру, известное дело в Узбекистане в 1978 году, когда был обнаружен целый засекреченный цех по производству спиртного. У преступников была даже своя закаточная машина, что, согласитесь, в те годы большая редкость, Подобные случаи становились настоящим ЧП в масштабе всей страны.
После знаменитого горбачевского указа о борьбе с пьянством на экспертизу в МВД РФ потоком пошли самогоны. Причем в небывалых масштабах. Подчиненные подполковника милиции Алексея Алексеева за год произвели свыше 1400 экспертиз. Иными словами, вся страна бурлила, как брага. А перед особо предприимчивыми людьми открылись и более серьезные возможности. Заместитель начальника отдела экспертиз пищевых продуктов, почвенно-ботанических и минералогических объектов ЭКЦ МВД РФ полковник милиции Людмила Круглий вспоминает, что в те годы она была в командировке на одном из ранее известных винно-водочных заводов в Таджикистане, где выпускался советский ром «Сахарный тростник». Так вот, после закрытия завода все аппараты стояли практически без охраны, и их мог «приватизировать» любой желающий. Что с успехом и делалось, А среди «приватизаторов» было немало и жителей столицы СССР.