Огород. Как получить сверхурожай

Плотникова Татьяна Федоровна

На тяжелых почвах в период формирования корней полезнее редкие, но обильные поливы, чем частые.

Огурец не столь требователен к свету, но сортам, подготовленным для открытого грунта, хорошее освещение необходимо. Недостаток света задерживает цветение на 1-2 недели, плоды накапливают меньше питательных веществ. Для огурцов важен укороченный день в первые 20-25 суток после появления всходов. Некоторые южные сорта при долгом дне дают обильную вегетативную массу в ущерб плодам. Цветение и плодоношение затягиваются при удлинении светового дня до 16 ч.

Посадка

Огурец хорошо растет на открытых площадках, защищенных

от ветров и весь день освещенных солнцем. В средней полосе России его лучше всего высаживать на южных склонах. Можно размещать огурец близко к водоему, который увлажняет воздух и поддерживает в течение суток ровный уровень температуры. Вместе с тем желательно избегать участков с близким расположением грунтовых вод.

Огурец может расти на любых почвах, но более всего для него подходят богатые перегноем, старые, огородные, окультуренные, некислые земли с хорошей водопроницаемостью. Хорошие урожаи огурец дает на заливных, пойменных, черноземных почвах, осушенных торфяниках. Подходят для этой цели и легкие суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием питательных веществ.

Огурцы хорошо сажать после ранней белокочанной или цветной капусты, раннего картофеля, бобовых культур (кроме фасоли). Относительно допустимы как предшественники томаты, однолетние и многолетние травы. Не столь благоприятны корнеплоды, в особенности свекла. Не целесообразно сажать огурец после огурца и других тыквенных культур, таких, как кабачки или патиссоны. На то же место его можно возвращать только спустя 2-3 года.

Ежегодно осенью почвы всех типов, предназначенные под огурцы, удобряют свежим навозом – по 5-7 кг на м2. Это улучшает питание растений углекислым газом. В тяжелые глинистые почвы добавляют рыхлящие материалы в виде компоста, опилок, перепревшего навоза, торфа или листовой земли.

Осенью же грядку опрыскивают раствором медного купороса: на 10 л воды – 1 ст. л. медного купороса. Из расчета – 1 л раствора на каждый квадратный метр грядки. Убирают и сжигают все растительные остатки. Непосредственно перед копкой в почву добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, 2 ст. л. суперфосфата на каждый квадратный метр или 5-6 кг навоза, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. После этого землю перекапывают, глубина зависит от засоренности ее и предшественника.

Перед обработкой с сильно зараженной почвы снимают верхний слой толщиной 2-3 см. После ранних культур почву обрабатывают на 7-8 см в глубину. Засоренный многолетними корневищными сорняками участок через 10-12 дней перепахивают на глубину 22-25 см. На такую же глубину обрабатывают почву после поздних предшественников, укладывая пласт к пласту, но не разбивая комья.

Весной, за 10 дней до посева или высадки рассады, в глинистую или суглинистую почву добавляют по 1 ведру навозного перегноя, торфа, старых древесных опилок и 1 стакан золы. Все перекапывают на глубину 18-20 см. Вместо навоза можно внести перегной, компост и другие органические удобрения. Также навоз можно заменить опавшими листьями или опилками, уложив их в середину грядки и полив раствором минеральных удобрений. Не следует забывать, что излишний объем внесенной органики понижает качество плодов.

После внесения удобрений почву еще раз перекапывают, делают грядки с направлением с запада на восток и выравнивают их граблями. На тяжелых глинистых почвах грядки и гребни лучше подготовить осенью, весной их быстрее прогреет

солнце. Почва будет лучше прогреваться, если гребни нарезать с наклоном в южную сторону.

...

Для предельного использования солнечной энергии при выращивании ранних овощей в открытом грунте грядки с ними следует размещать на южном склоне участка.

Грядки и междурядья делают шириной от 70 до 90 см, в зависимости от сорта. Для сортов с короткими плетьми можно оставить расстояние между рядами в 45-60 см. В южных районах под сорта с длинными плетьми при поздних сроках посадки на междурядья оставляют до 100-120 см.

Под огурцы подготавливают и теплые грядки высотой 70-80 см так, чтобы они в апреле прогревались на солнце. Если содержимое грядки пересыхает, полейте его горячей водой. Утрамбуйте грядку, сделайте лунки в шахматном порядке 30 x 30 см на расстоянии 70 см. После этого полейте все раствором марганцовки из расчета 2 г на 10 л воды. Расход раствора – 2 л на каждый квадратный метр. Вслед за тем посыпьте грядку мелом или древесной золой – по 2 стакана на каждый квадратный метр.

Отдельно подготовьте почвенную смесь, смешав по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, 1 ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Введите в смесь удобрения: по 1 ст. л. суперфосфата и нитрофоски, 3 ст. л. древесной золы на 1 ведро земли. Положите почвенную смесь в начале мая в каждую лунку, а затем полейте этой же смесью всю грядку. Далее пролейте ее теплой водой, добавьте 1 ч. л. мочевины на 10 л воды и накройте пленкой.

Если растение имеет 5-6 настоящих листьев, 2-3 усика, толстый стебель и здоровую корневую систему, то его можно высаживать на постоянное место. Рассаду высаживают в грунт на глубину 10-12 см, но не заглубляют семядольное колено и не засыпают семядольные листья. Их сажают в ряд через каждые 15-20 см, расстояние между рядами – 50-60 см. Растения желательно сажать в лунки, налив в каждую по 1 л теплой воды.

Сорта

Огурцы представлены огромным числом сортов. Для открытого грунта районировано около 80 сортов, около 60 – для защищенного грунта. В зависимости от сроков созревания огурцы делят на раннеспелые (срок вегетации до 45 суток), среднеспелые (до 50 суток) и позднеспелые (свыше 50 суток). По назначению их подразделяют на салатные, засолочные и универсальные сорта.

В открытом грунте средней полосы России выращивают более урожайные скороспелые и среднеспелые сорта: «Вязниковский 37», «Муромский 36», «Изящный», «Алтайский ранний 166», «Барнаулец», «Алтай», «Кустовой».

Выведены устойчивые к мучнистой и ложной мучнистой росе сорта: «Водолей», «Конкурент», «Феникс», «Миг», «Каскад».

Для теплиц и парников созданы гибриды, которые опыляются пчелами: «Фермер», «Манул», «Стела», «Кристалл», «Щелкунчик».

Раннеспелые сорта

Сорт «Алтайский ранний 166» был районирован в 1958 г. Очень скороспелый и урожайный сорт. Плодоносит уже на 37-38-й день после появления массовых всходов. Отличается холодостойкостью и устойчивостью к грибковым болезням. Сорт приносит мелкобугорчатые плоды яйцевидной формы, светло-зеленого цвета, бело-опушенные. Они имеют длину 6-9 см, диаметр – 4-5 см, массу – до 70-80 г. Отменно подходят для приготовления салатов.