Огород. Как получить сверхурожай
Шрифт:
Для всех овощей на каждое ведро смеси добавляют по 60 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия или заменяют удобрения 3 стаканами древесной золы. Можно сделать добавки удобрений и в другой пропорции: на ведро смеси ввести поллитровую банку золы, 80-100 г суперфосфата, 25-30 г сернокислого калия, 25-30 г мочевины.
Подготовка посадочной смеси для некоторых отдельных культур имеет свои особенности. При заготовке посадочной смеси для капусты на ведро смеси берут 2 стакана золы или стакан гашеной извести.
Для томатов, баклажанов или перцев посадочную смесь составляют из равного количества перегноя и торфа. Подготовленную смесь хранят до положенного срока
Подготовка семян к посеву
Для выращивания хорошей рассады и получения высокого урожая желательно использовать семена высокого посевного качества и провести их подготовку перед посевом.
Семена овощных культур сохраняют свои посевные качества от 2-х до 9-ти лет, но в большинстве случаев высокий урожай дают семена первого года хранения. Исключение составляют семена огурцов, они дают хороший урожай при 5-6-летнем хранении. Предпосевная подготовка улучшает их посевные качества, повышает устойчивость растений к сложным условиям окружающей среды и в целом повышает урожайность овощных культур. В подготовку входит: определение посевных качеств семян, сортировка по удельному весу, протравливание, закалка, обработка микроэлементами и дражирование.
В домашних условиях определение посевных качеств осуществляют в несколько этапов. Сначала проводят сортировку семян по удельному весу. Для этого используют аммиачную селитру, поваренную или калийную соль. Растворы готовят в определенной концентрации. Для семян огурцов растворяют 30 г соли в 1 л воды, для семян томата, перца, баклажана, капусты и других культур – 50 г соли на 1 л воды. Семена погружают в приготовленный раствор и перемешивают. Спустя несколько минут легковесные семена всплывут, их удаляют. Потонувшие извлекают из раствора и промывают несколько раз в чистой воде. Они обладают высокой энергией прорастания и хорошей всхожестью.
После этого семена проверяют на всхожесть. Для этого в небольшую емкость помещают смоченный водой кусок фланели или сложенную в 3-4 слоя марлю, или фильтровальную бумагу. На подложке раскладывают 10, 50 или 100 семян, накрывают сверху смоченной в воде марлей, по мере высыхания ее смачивают. Емкость накрывают стеклом и ставят в теплое место. Для большинства овощных культур наилучшая температура при проращивании равна 20-30 °C. Для бобов, фасоли, лука, щавеля и эстрагона – +20 °C, а для шпината – не выше 10 °C.
В установленный срок семена должны развить нормальные корешки, по длине равные половине длины крупного семени или же полной длине для мелких семян.
Для редиса, репы, редьки, брюквы, гороха и фасоли срок прорастания семян равен 3 суткам. Для баклажана и бобов – 4 суткам; для лука, ревеня, свеклы, шпината, щавеля – 5 суткам.
Морковь и укроп прорастают за 6 суток; пастернак, петрушка, сельдерей, томат – за 7; перец – за 8; спаржа – за 10 суток. Если в установленный срок проросло менее 80 % семян, то при посеве на рассаду норму высева увеличивают, чтобы всходы не были редкими.
Обеззараживание семян от грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний производят с применением разных химических препаратов: сулемы, марганцовокислого калия.
Помните, что все протравители – это сильнодействующие яды. Соблюдайте правила безопасности при работе с ними.
Семена томата обрабатывают раствором сулемы в концентрации 1 г на 3 л воды, выдерживая семена в растворе 5 мин. Семена капусты, обрабатывая против фомоза и сосудистого бактериоза, выдерживают в растворе сулемы 15 мин.
При использовании марганцовокислого калия 10 г препарата растворяют в 1 л воды. В растворе семена выдерживают 30
Хороший результат дает термическое обеззараживание семян, в особенности против вирусных и бактериальных возбудителей болезней.
Семена томата выдерживают двое суток при температуре 50-52 °C и еще сутки при 78-80 °C. Семена тыквенных культур и огурца прогревают 3 ч при 50 °C и 10 ч – при 40-42 °C. При прогревании семян температуру можно повышать всего на 1-1,5 °C за 5 мин.
Семена капусты, свеклы, моркови и лука для дезинфекции погружают на 20 мин в воду с температурой 48-50 °C. Для поддержания температуры добавляют горячую воду, но не превышающую 50 °C. При обработке семена перемешивают через каждые 4-5 мин. После термической обработки они не нуждаются в химическом обеззараживании. Соответственно, после химических манипуляций не проводят термическую обработку.
Обработка семян раствором микроэлементов на 10-30 % повышает урожайность овощных культур и на 5-9 дней ускоряет созревание плодов. Раствор готовят в фаянсовой, фарфоровой или стеклянной посуде в том объеме, чтобы он в 10 раз превышал объем семян. Металлическую посуду не используют из-за реакции, происходящей между микроэлементами и металлом. В 1 л воды растворяют 0,2-0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовокислого калия, 0,5 г сернокислого цинка, 0,03-0,05 г сернокислой меди и 0,1 г молибденовокислого аммония. В состав раствора можно добавить и другие компоненты либо заменить раствор микроэлементов вытяжкой древесной золы. Для этого берут 150-200 г древесной золы на 10 л воды и настаивают в течение суток. Перед посевом семена овощных культур замачивают в полученном растворе на протяжении 4-6 ч при температуре 17-20 °C. После этого их высушивают на воздухе, подвергают закалке до посева или высаживают в нужное время.
Проращивание и закалка семян перед посевом ускоряют появление всходов, снижают степень гибели проростков при посеве в холодную почву, повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям. Существует два широко распространенных способа закалки.
Во-первых, переменное воздействие на проросшие семена отрицательными и положительными температурами. Для этого за 10-12 дней до посева семена на 2 ч замачивают в теплой воде, выдерживают их в помещении с температурой 20-25 °C до появления 3-5 % наклюнувшихся семян. Далее их выдерживают до посева ночью при температуре от 0 °C до –3 °C, днем – при температуре 18-20 °C.
Во-вторых, однократное остужение наклюнувшихся семян при температуре от –3 до 0 °C. Для этого семена проращивают при температуре 20-25 °C до появления 5-10 % наклюнувшихся семян. Кладут их в снег или на лед, либо в холодильник под морозильную камеру. Срок выдержки семян в охлажденном состоянии – 3-5 дней. Перед посевом их просушивают в тени до сыпучего состояния и бросают во влажную почву.
Агротехнические условия
Рассаду теплолюбивых культур, таких, как сельдерей, брокколи, лук-порей, можно вырастить на подоконнике или в небольшом парнике прямо на участке. В парнике формируют подходящие условия для активного роста и развития молодых растений. В теплую погоду парник проветривают, приподнимая пленку с одного или обоих концов сооружения. На ночь его закрывают, тогда земля сохранит тепло, накопленное за день. Рассадный способ выращивания дает шанс возделывать овощные культуры с длинным вегетационным периодом в местностях, где слишком короток безморозный период.