Опасное неведение
Шрифт:
Еще кадмий накапливается в кофе, чае и продуктах, прошедших очистку, — муке высшего сорта, белом рисе и рафинированном сахаре. Кадмий присутствует и в водопроводах — в гальванизированных трубах. Я еще раз предостерегаю вас — не пейте воду из-под крана. Фильтруйте ее или покупайте бутилированную воду.
Активно обогащают свой организм кадмием курильщики. Окружающие их люди тоже подвергаются опасности. Старайтесь не вдыхать табачный дым — помимо прочих вредностей, он вызывает хроническое отравление кадмием.
Старайтесь по возможности меньше бывать на улице в городах с высоким уровнем
С годами кадмий накапливается в тканях организма — особенно в печени и почках. Избавиться от него трудно, поэтому лучше всего предотвратить его накопление. В этом вам поможет другой микроэлемент — цинк, который успешно конкурирует с кадмием за связывание с клеточными рецепторами и препятствует проникновению вредоносного элемента в клетку. Поэтому, принимая препараты цинка, мы препятствуем накоплению кадмия.
Как определить количественное содержание кадмия в организме? Можно сделать анализ волос или мочи. Если его содержание выше нормы, то нужно пройти курс хелатной терапии. Она основана на внутривенном введении специальных веществ, эффективно связывающих ионы тяжелых металлов (свинец, кадмий и алюминий), в комплексе с витаминами и микроэлементами. Хелатная терапия поможет вывести кадмий из организма и существенно улучшить работу почек.
Свинец
Если о токсичности многих элементов стали говорить лишь недавно, то о вреде свинца известно уже не один десяток лет. Этот металл разрушительно воздействует на мозг и нервную систему.
Свинец присутствует практически во всех продуктах, особенно в тех, что произведены в промышленных районах или вблизи оживленных автострад. Частицы свинца переносятся по воздуху, оседают, просачиваются в почву, проникают в грибы, растения и животных, а затем попадают к нам на стол. Вот такая Цепочка.
Печень, колбасные изделия, сосиски часто содержат много свинца. Лучше отказаться от этих продуктов. Свинец может поступать из водопровода, если трубы сварены свинцом. Такие трубы чаще всего встречаются в старых постройках. Это еще одна причина, чтобы фильтровать воду, а не пить из-под крана.
Консервы тоже являются резервуарами свинца — этим металлом запаивают банки. Поэтому желательно избегать консервов и питаться свежими продуктами. Проверьте свою кухонную утварь — свинец может содержаться в керамической посуде.
Какой вред наносит свинец? Он препятствует активности необходимых организму микроэлементов — цинка, железа и меди. Еще свинец связывает ферменты, содержащие серу, тем самым нарушая их работу.
Когда я вижу людей, едущих на велосипеде вдоль оживленной трассы или совершающих оздоровительную пробежку по улице большого города, мне хочется крикнуть: «Остановитесь! Вы губите свое здоровье!» Ведь эти люди вдыхают токсичные вещества автомобильных выхлопов, в которых содержится свинец. Уж лучше вообще отказаться от физических упражнений, чем заниматься ими в отравленной атмосфере. Если вы ездите в машине с откидным верхом — закрывайте его, когда на дороге много машин.
Не собирайте грибы и ягоды, растущие в лесах, которые расположены вдоль крупных магистралей. Описано немало случаев отравления
Как понизить содержание свинца в организме? Воспользуйтесь рекомендациями по очищению от токсинов, о которых я уже упоминал. Обязательно принимайте согласно инструкции препараты, содержащие кальций и магний. При серьезном отравлении свинцом необходимо пройти курс хелатной терапии, о чем я тоже говорил выше.
Алюминий
Земная кора состоит из алюминия примерно на четырнадцать процентов. В среднем каждый житель земли ежедневно поглощает тридцать-пятьдесят миллиграммов этого токсичного элемента. Современные исследования тяжелого и неизлечимого недуга — болезни Альцгеймера — позволяют предположить, что решающий вклад в ее развитие вносит именно алюминий. При вскрытии тел больных в головном мозге обнаруживают особые образования — внутриклеточные нейрофибриллярные клубки. В клубках из клеток мозга людей, страдающих болезнью Альцгеймера, обнаружены чрезмерно высокие уровни алюминия, хотя до сих пор неизвестно, является ли аномально высокое содержание этого металла причиной или же следствием болезни. Тем не менее, связь алюминия с болезнью Альцгеймера очевидна.
А вот где мы сталкиваемся с алюминием в повседневной жизни:
• Гастропротекторы, обволакивающие, вяжущие средства и антациды. Большинство препаратов этой группы воздействует на пищеварительную систему негативно. К тому же многие из них, например, альмагель, маалокс и другие гастропротекторы — содержат алюминий. Внимательно читайте описание препаратов.
· Разрыхлители для теста. Большинство разрыхлителей содержит соединения алюминия, их особенно много в блинной муке.
· Сухие сливки. В их состав входит до двадцати процентов алюминия.
· Плавленые сыры. Большинство из них содержит около пяти процентов алюминия.
· Столовая соль. Алюминий добавляют в соль, чтобы она не слеживалась.
· Алюминиевые кастрюли и сковородки, фольга. Мелкие частички алюминия с поверхности этих предметов могут попадать в организм.
· Алюминиевая тара для хранения жидкостей. При взаимодействии жидкости с материалом контейнера часть алюминия переходит в содержимое. Старайтесь для хранения жидких продуктов всегда использовать стеклянную тару.
· Антиперспиранты. Эти составы, в отличие от дезодорантов, приостанавливают процесс потоотделения, причем основным действующим веществом является алюминий. Вы пользуетесь антиперспирантом? Немедленно переходите на обычные дезодоранты, только внимательно читайте этикетки — нет ли там алюминия. Помните, что потоотделение — очень важный процесс, необходимый для поддержания гомеостаза и очищения организма.
Ничего не поделаешь: с пищей в наш организм неизбежно попадает какое-то количество алюминия. Поэтому наша задача — постараться избежать его потребления везде, где можно.